銷茶易馬戍邊抑戎的宋代榷茶制度

銷茶易馬戍邊抑戎的宋代榷茶制度

榷茶制度流程

1國家在產(chǎn)茶區(qū)設(shè)立榷貨務(wù)(宋官署名)和山場。

2山場轄區(qū)內(nèi)的茶農(nóng)生產(chǎn)茶葉，必須先向山場領(lǐng)取“本錢”。

3茶葉采制后，將與 “本錢”對應(yīng)的茶葉交納，余下的茶葉也必須全部交售給山場。

4商人買茶，先向榷貨務(wù)和山場務(wù)交付金錢，然后憑證到榷貨務(wù)或指定的山場兌取茶葉。

榷茶制度時間

公元964年，宋王朝開始明確實(shí)行榷茶制度，起初這一制度僅限于江淮、東南一帶，但隨著國家財政壓力吃緊，熙寧七年，朝廷打破四川的“特區(qū)”地位，在川陜地區(qū)增設(shè)提舉司，對四川茶葉實(shí)行榷茶制度。隨著榷茶制度的不斷變更，經(jīng)過很長一段時間，最終在太平興國年間，形成了相對穩(wěn)定的六務(wù)十三場，處理各地茶政。六務(wù)十三場，其六務(wù)為江陵府(今湖北江陵)、真州(江蘇儀征)、海州(江蘇連云港)、漢陽、無為和蘄口。十三場是蘄州的王祺、石橋、洗馬、黃梅，黃州的麻城，廬州的王同，舒州的太湖、羅源，壽州的霍山、麻埠、開順口和光州的商城、子安等。

宋代所完善的榷茶制度為國家?guī)砹司薮蟮呢斦杖?，受到后世統(tǒng)治者的贊賞和仿效，元、明、清的榷茶制度，基本上都沿用北宋的制度。直到清代咸豐年間，受太平天國革命造成的半壁江山“割據(jù)”和鴉片戰(zhàn)爭后允許外商在內(nèi)地通商的影響，榷茶才被征收厘金或其他捐稅所替代，退出歷史舞臺。

茶馬古道的歷史背景與意義論文3000字

摘 要：茶馬古道是中國歷史上最著名的古道之一，它是我國古代因茶馬貿(mào)易而興起的商貿(mào)通道。

茶馬古道有著深厚歷史文化內(nèi)涵，它是漢族和藏族長期友好互助的歷史見證。

茶馬古道上的茶馬貿(mào)易始于唐，興于宋，盛于明，衰于清。

千百年來茶馬古道推動著沿途民族政治、經(jīng)濟(jì)、文化、宗教的交融和發(fā)展，對中華文明的傳播、弘揚(yáng)發(fā)揮了不可低估的歷史作用。

關(guān)鍵詞：茶馬古道；方式；成因

一、茶馬古道的含義

“茶馬古道”又稱“茶馬貿(mào)易”和“茶馬互市”它是我國古代漢、藏之間一種以茶易馬為內(nèi)容的貿(mào)易往來。

茶馬古道有著深厚歷史文化內(nèi)涵，它有廣義和狹義之分。

“狹義的茶馬古道是指起源于今天的云南、四川等傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)，在傳統(tǒng)的茶葉貿(mào)易中用馬幫等載體運(yùn)輸茶葉到藏區(qū)和其他傳統(tǒng)茶葉市場，以換取藏區(qū)的皮毛等產(chǎn)品的交通運(yùn)輸線。

它的范圍不僅包括了云南、四川、 *** 三省，而且其范圍還可進(jìn)一步延伸到青海、甘肅等省區(qū)。

廣義的茶馬古道是以云南、四川為中心的中國西南云南、四川、 *** 、湖南、貴州、廣西等省區(qū)及其與毗鄰的甘肅、陜西、寧夏省市和緬甸、印度、老撾等東南亞、南亞國家之間的傳統(tǒng)交通運(yùn)輸線路。

就地理范圍而言，它不僅覆蓋了歷史上的“蜀一身毒道”“旎牛道”“五尺道”“進(jìn)桑糜冷道”“永昌道”“藏彝走廊”等，還包括了之前學(xué)者們提出的“西南絲綢之路”和“草原絲綢之路”的一部分?！雹?

二、 茶馬古道的成因及其貿(mào)易方式

（一） 、茶馬古道的形成前提

茶馬互市的形成不是偶然的，其形成具備的兩個前提條件：“一是佛教傳播路線的改變。

中亞 *** 教的興起使得佛教改由西南傳入中國內(nèi)地，這是茶馬古道得以延續(xù)的精神支柱；二是鹽業(yè)的運(yùn)輸，古老的鹽業(yè)造就了茶馬古道的道路物質(zhì)基礎(chǔ)，之后茶葉在唐代進(jìn)入藏區(qū)。

茶葉在 *** 的巨大需求為茶馬互市綿延幾千年的歷史奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)?！雹?

（二）、茶馬古道的成因

康藏地區(qū)屬于高寒地帶，海拔都在三四千米以上。

在這極其寒冷生活環(huán)境下， *** 的飲食以含有大量熱量的食品為主。

由于 *** 地區(qū)缺少蔬菜，所以這些高熱量的食物很難消化。

茶傳入 *** 后人們發(fā)現(xiàn)喝茶不但可以促進(jìn)這些高熱量食物的消化而且能夠防止燥熱，長而久之，茶成為了 *** 不可或缺的生活品，但藏區(qū)不產(chǎn)茶。

而在內(nèi)地需要用內(nèi)地需要的戰(zhàn)馬換來自己所需的茶葉。

飲茶之風(fēng)在唐晚期盛行，隨后傳入 *** ，受到 *** 上層的歡迎。

“在唐朝初期，皇帝篤信佛法，致使禪宗興盛。

隨著吐蕃與唐王朝關(guān)系的密切，禪宗僧人也進(jìn)入藏地傳播佛法，自然會影響到吐蕃僧人的生活方式和飲食習(xí)慣。

而“坐禪之僧，不體息，又不夕食，但可以飲茶。

人自懷挾，到處煮飲，從此輾轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗”。

由此構(gòu)成吐蕃社會的王公貴人、普通百姓、僧人三個層面均離不開茶葉的局面，甚至嗜茶如命，一日無茶，社會為之不要?！雹?

自唐朝以來，各朝 *** 都面臨著邊疆少數(shù)民族的軍事壓力，面對周邊少數(shù)民族政權(quán)的威脅，中原政權(quán)組織了大量的騎兵，因而需要大批戰(zhàn)馬。

青 *** 北地區(qū)盛產(chǎn)馬匹，且馬種優(yōu)良，體壯膘肥，適應(yīng)高原氣候環(huán)境，可謂戰(zhàn)爭佳品。

因此中原政權(quán)用絲綢，茶葉等同少數(shù)民族政權(quán)交換所需的戰(zhàn)馬。

由于中原政權(quán)和少數(shù)民族政權(quán)戰(zhàn)爭不斷，戰(zhàn)爭需要大量軍費(fèi)開支，造成了國家的財政緊張，隨著茶馬貿(mào)易的不斷發(fā)展，茶稅的征收成為國家財政收入的重要來源之一。

同時朝廷認(rèn)識到可以將對茶葉的控制來制約周邊的少數(shù)民族。

--！>

（三）、茶馬古道的貿(mào)易方式

茶馬交易的方式大致可以分為官方貿(mào)易，朝貢貿(mào)易和私茶貿(mào)易三種。

（1）、官方貿(mào)易

官方貿(mào)易就是以 *** 為主導(dǎo)進(jìn)行茶馬交易的貿(mào)易形式。

宋 *** 設(shè)茶馬司在沿邊各“地召募蕃商，廣收良馬”的貿(mào)易。

宋朝時在雅州設(shè)。

茶馬司成立后統(tǒng)一管理榷茶買馬事宜，并制定具體實(shí)施措施，有力的推動了茶馬貿(mào)易的發(fā)展。

宋朝時 *** 通過茶馬互市得到了大量來自甘、青和 *** 那曲等地方戰(zhàn)馬這些戰(zhàn)馬一部分良馬供軍隊(duì)使用，另一部分普通馬匹則充斥于良田，以務(wù)農(nóng)桑，借以滿足朝廷軍用及民用之需。

*** 貿(mào)易的另一種形式是差發(fā)馬制度，就是對藏區(qū)收取馬稅，同時配之以茶的制度。

差發(fā)馬制度是明朝茶馬貿(mào)易所特有的。

（2）、朝貢貿(mào)易

朝貢貿(mào)易是一種藏族頭人朝貢的方式向中央王朝以貢馬便獲得茶葉、絲綢和較為珍貴的賞賜品的一種貿(mào)易方式。

朝貢貿(mào)易是以經(jīng)濟(jì)為紐帶，是中央王朝對藏族地區(qū)進(jìn)行有效政治統(tǒng)治的一種方式。

封建社會的中央 *** 往往采用厚往薄來的朝貢政策，通過給予經(jīng)濟(jì)上的好處來換取 *** 高層對封建中央王朝的歸順。

厚往薄來的政策吸引了大批 *** 高層同中央 *** 進(jìn)行朝貢貿(mào)易。

“唃廝啰與北宋 *** 大規(guī)模的茶馬貿(mào)易是以貢、賜的名義進(jìn)行的。

（3）、私茶貿(mào)易

私茶貿(mào)易是一種民間進(jìn)行的茶馬貿(mào)易。

私茶貿(mào)易是由藏族商人同內(nèi)地商人直接進(jìn)行的一種貿(mào)易方式，雙方互相交換得到自己所需的商品，藏族商人利用商品貿(mào)易中剪刀差，從中牟取利。

自唐朝以來 *** 就下令禁止私茶貿(mào)易。

唐朝 *** 設(shè)立了管理茶葉交易的專門機(jī)構(gòu)，制定了禁止私茶交易的相關(guān)法律，由 *** 壟斷了茶葉交易，但由于巨大的經(jīng)濟(jì)利益，私茶貿(mào)易仍然相當(dāng)繁榮?！薄半m然明朝制定了嚴(yán)格的法律禁止私茶貿(mào)易，但是明朝的私茶貿(mào)易卻一直比較興盛，特別是到后期差發(fā)馬制度廢除以后，私茶貿(mào)易更是如雨后的春筍一樣發(fā)展起來。

正所謂“ 茶馬互市，利之所在，人皆趨之，禁令越多，走私之風(fēng)越盛?！?

三、茶馬古道的意義

茶馬古道是中國歷史上一條著名的古道，它是我國漢藏兩族友好交往的見證。

茶馬古道自唐朝到現(xiàn)在千百年來對促進(jìn)漢藏經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)文明文化和佛教的傳播，鞏固國防和促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)具有不可沒滅的貢獻(xiàn)。

（一） 、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

茶馬古道使這一地區(qū)的茶葉文明中外。

茶馬古道推動茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

四川、云南等傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)的綠名茶得到了極大的發(fā)展，云南思茅的普洱茶風(fēng)靡一時。

同時茶馬古道有助推動茶葉外銷，西南地區(qū)的名茶借茶馬古道之名遠(yuǎn)銷韓國、俄羅斯、歐洲各國。

茶馬古道改變了 *** 落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，帶動了 *** 第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，從而從根本上改變藏區(qū)經(jīng)濟(jì)相對落后的封閉現(xiàn)狀，逐漸改變了 *** 輸血型經(jīng)濟(jì)的狀況。

（二）、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)

茶馬古道我國漢藏兩族友好交往的見證，千百年來漢藏兩族通過茶馬古道不僅實(shí)現(xiàn)了各自所需，同時還促進(jìn)了民族團(tuán)結(jié)，通過茶馬古道漢族同西南少數(shù)民族建立起了深厚的友誼，推動了中華民族的發(fā)展。

通過各民族的長期交往，漢族居民不斷進(jìn)入 *** 地區(qū)和藏族雜居在一起，漢藏兩族和睦的生活在一起，一起生產(chǎn)，一起生活，既促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鐣倪M(jìn)步又促進(jìn)了民族的團(tuán)結(jié)。

茶馬古道就一張巨大的網(wǎng)，把各西南少數(shù)民族同漢族緊緊的團(tuán)結(jié)到了一起。

它極大地促進(jìn)了民族團(tuán)結(jié)和個民族之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的互動、發(fā)展和融合。

茶馬古道對促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

注解：

① 周重林.《茶馬古道的范圍與走向》[J]，中國文化遺傳，2010（04）。

② 羅世偉.《茶馬古道歷史線路與旅游開發(fā)現(xiàn)實(shí)意義》[J]，重慶師范學(xué)院學(xué)報，2003（03）。

③ 宋家樂.《論川藏邊茶馬古道上的城鎮(zhèn)》[J]，西 *** 族學(xué)院，2011（04）。

④ 陳光國.《青海藏族史》[M]，青海民族出版社，1997 年，第 172 頁。

⑤ 況臘生.《淺析宋代茶馬貿(mào)易制度》[J]，蘭州學(xué)刊，2008（05）。

⑥ 張永國.《茶馬古道與茶馬貿(mào)易的歷史與價值》[J]， *** 大學(xué)學(xué)報，2006（02）。

⑦ 張永國.《茶馬古道與茶馬貿(mào)易的歷史與價值》[J]， *** 大學(xué)學(xué)報，2006（02）。

材料中的古道指什么？是什么時候由誰最早開通的

　　古道指的是茶馬古道。
　　中國茶馬古道有三條：
　　第一條是陜甘茶馬古道，是中國內(nèi)地茶葉西行并換回馬匹的主道。
　　第二條是陜康藏茶馬古道（蹚古道），主要是陜西人開辟的?！睹魈鎸?shí)錄》（卷251）記載：“秦蜀之茶、自碉門、黎、雅抵朵甘、烏思藏，五千余里皆用之。其地之人不可一日無此。”足以說明當(dāng)時茶葉需求量之大，范圍之廣；
　　第三條滇藏茶馬古道。
　　陜甘茶馬古道是古絲綢之路的主要路線之一。主要的運(yùn)輸工具是駱駝。而茶、馬，指的是販茶換馬（這里的茶和馬均是商品）。
　　陜康藏茶馬古道—蹚古道 ，始于漢代，由陜西商人與古代西南邊疆的茶馬互市形成。由于明清時政府對販茶實(shí)行政府管制，販茶分區(qū)域，其中最繁華的茶馬交易市場在康定，稱為---蹚古道，因此陜康藏茶馬古道是當(dāng)時可以在國內(nèi)跨區(qū)販茶的茶馬古道。
　　川藏茶馬古道是陜康藏茶馬古道的一部分，東起雅州邊茶產(chǎn)地雅安，經(jīng)打箭爐（今康定），西至西藏拉薩，最后通到不丹、尼泊爾和印度，全長近四千余公里，已有一千三百多年歷史，具有深厚的歷史積淀和文化底蘊(yùn)，是古代西藏和內(nèi)地聯(lián)系必不可少的橋梁和紐帶。
　　滇藏茶馬古道大約形成于公元六世紀(jì)后期，它南起云南茶葉主產(chǎn)區(qū)西雙版納易武、普洱市，中間經(jīng)過今天的大理白族自治州和麗江市、香格里拉進(jìn)入西藏，直達(dá)拉薩。有的還從西藏轉(zhuǎn)口印度、尼泊爾，是古代中國與南亞地區(qū)一條重要的貿(mào)易通道。普洱是茶馬古道上獨(dú)具優(yōu)勢的貨物產(chǎn)地和中轉(zhuǎn)集散地，具有著悠久的歷史。
　　起源于唐宋時期的“茶馬互市”。
　　據(jù)史料記載，中國茶葉最早向海外傳播，可追溯到南北朝時期。當(dāng)時中國商人在與蒙古毗鄰的邊境，通過以茶易物的方式，向土耳其輸出茶葉。

　　隋唐時期，隨著邊貿(mào)市場的發(fā)展壯大，加之絲綢之路的開通，中國茶葉以茶馬交易的方式，經(jīng)回紇及西域等地向西亞、北亞和阿拉伯等國輸送，中途輾轉(zhuǎn)西伯利亞，最終抵達(dá)俄國及歐洲各國。
　　從唐代開始，歷代統(tǒng)治者都積極采取控制茶馬交易的手段。唐肅宗至德元年（公元756年）至千年元年，在蒙古的回紇地區(qū)驅(qū)馬茶市，開創(chuàng)了茶馬交易的先河。
　　北宋時代，茶馬交易主要在陜甘地區(qū)，易馬的茶葉就地取于川蜀，并在成都、秦州（今甘肅天水）各置榷茶和買馬司。
　　元代時，官府廢止了宋代實(shí)行的茶馬治邊政策。
　　到了明代，又恢復(fù)了茶馬政策，而且變本加厲，把這項(xiàng)政策作為統(tǒng)治西北地區(qū)各族人民的重要手段。明太祖洪武年間，上等馬一匹最多換茶葉120斤。明萬歷年間，則定上等馬一匹換茶三十篦，中等二十，下等十五。明代文學(xué)家湯顯祖在《茶馬》詩中這樣寫道：“黑茶一何美，羌馬一何殊?！薄扒捡R與黃茶，胡馬求金珠。”足見當(dāng)時茶馬交易市場的興旺與繁榮。

　　至清代，茶馬治邊政策有所松弛，私茶商人較多，在茶馬交易中則費(fèi)茶多而獲馬少。清朝雍正十三年，官營茶馬交易制度終止。
　　茶馬交易治邊制度從隋唐始，至清代止，歷經(jīng)歲月滄桑近千年。在茶馬市場交易的漫長歲月里，中國商人在西北、西南邊陲，用自己的雙腳，踏出了一條崎嶇綿延的茶馬古道。

巴蜀文化·吃的特色·川茶

巴蜀文化·吃的特色·川茶

(1) 源流

茶葉、咖啡、可可并稱世界三大飲料，其中茶葉原產(chǎn)中國。四川是我國最早飲茶、植茶和出現(xiàn)茶葉市場的地區(qū)。秦以后飲茶的習(xí)俗才傳入我國其他地區(qū)。四川茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量在唐以前都居全國首位，宋代，東南地區(qū)的名茶躍居全國首位，但四川茶葉的產(chǎn)量仍居全國之冠。

四川茶葉除產(chǎn)量巨大、名茶眾多且歷史悠久外，最大的特色是它的政治屬性，有一句名言甚至說：“川茶是政治商品”。其具體表現(xiàn)就是“邊茶”生產(chǎn)和“茶馬互市”。歷史上川茶產(chǎn)量中百分之九十以上是邊茶;而茶馬貿(mào)易從唐代開始到清代乾隆時期廢止，持續(xù)了一千多年，是歷朝 *** 重要的政治、經(jīng)濟(jì)政策，在我國民族關(guān)系史上也具有極為重要的意義。

川茶的歷史可追溯到史前的民族社會時期。生活在今四川東部的巴族的祖先在那時發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價值，進(jìn)而把茶用作食物，在此基礎(chǔ)上發(fā)明了飲茶。西周政權(quán)建立后(約公元前1066年)，巴族因參與周軍討伐殷紂王有功而受封為巴子國，并向周王朝納貢，其貢品之一即是茶。據(jù)史籍記載，當(dāng)時巴國已有人工種植的茶樹，茶葉生產(chǎn)已達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃?，民間飲茶習(xí)俗也開始形成。

先秦時期，川茶產(chǎn)區(qū)由東部的巴族地區(qū)擴(kuò)展到了西部的蜀國。蜀國的葭萌郡(今廣元市境內(nèi))就以產(chǎn)茶得名(蜀人稱茶為葭萌)。

兩漢時期，川茶產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步增多，產(chǎn)量也進(jìn)一步增加，茶葉市場開始出現(xiàn)。西漢宣帝時，蜀郡資中(今資中縣)人王子淵規(guī)定其僮奴的任務(wù)之一就是去“武陽買茶”(王褒《僮約》)。武陽今為彭山縣，資中人要跨過今仁壽縣到彭山去買茶，說明那里已經(jīng)是一個著名的茶葉市場。兩漢時四川的寺觀僧道也開始植茶，以名山縣蒙山甘露寺祖師吳理真所種茶最為有名，此即著名的川茶仙品蒙山茶。

唐及五代，四川是全國茶葉的主產(chǎn)區(qū)，川茶產(chǎn)地廣泛分布于成都平原周圍和川南、川東的長江流域。十?dāng)?shù)種四川名茶蜚聲全國。唐以前的茶都是餅茶，唐代四川開始出現(xiàn)蒸青散茶，以蜀州所產(chǎn)最佳，被稱為“散茶之最上也”(毛文錫《茶譜》)。如蒙頂茶，甚至被視為靈丹妙藥，具有使人脫胎換骨、羽化登仙的妙用。此時四川已出現(xiàn)每年雇傭百余人的大規(guī)模茶園，川茶“南走百越，北臨五湖”(楊曄《膳夫經(jīng)手錄》)，還銷往吐蕃、黨項(xiàng)等少數(shù)民族地區(qū)。唐德宗建中三年(782)， *** 開始征收茶稅，文宗太和九年(835)實(shí)行榷茶(即茶葉專賣)，官府在茶葉貿(mào)易中得到了巨大的收入。唐末四川地區(qū)的茶利已足以彌補(bǔ) *** 巨大的軍費(fèi)開支。

兩宋時期，四川年產(chǎn)茶約三千萬斤，約占全國總產(chǎn)量的百分之五十六，特別是南宋時期，由于東南地區(qū)受宋金戰(zhàn)爭的破壞，川茶產(chǎn)量達(dá)到全國產(chǎn)量的百分之六十二。北宋開始大規(guī)模地“茶馬互市”，川茶生產(chǎn)以邊茶為主，“邊茶”產(chǎn)量占川茶的百分之九十以上，“茶馬互市”的茶幾乎全來自四川。

元明清時期，川茶生產(chǎn)仍以邊茶為主，元代出現(xiàn)了專供藏區(qū)的“西番茶”，主要產(chǎn)地為川西北地區(qū)。南宋末年，四川遭受了長期的戰(zhàn)爭摧殘，元、明兩朝四川茶葉產(chǎn)量大幅度下降，特別是明朝， *** 過分強(qiáng)調(diào)用茶葉“馭番”，嚴(yán)重束縛了川茶的發(fā)展，造成產(chǎn)銷不暢，川茶產(chǎn)量由宋朝的三千萬斤下降到四百六十萬斤左右，川茶的全國主產(chǎn)區(qū)地位也被東南地區(qū)所取代。清朝大力經(jīng)營蒙古、西藏地區(qū)，擴(kuò)大了四川邊茶市場，川茶產(chǎn)量較明代有大幅度增長，鴉片戰(zhàn)爭后，四川邊茶在西藏受到印茶(英國經(jīng)營的印度茶)的沖擊，產(chǎn)生了嚴(yán)重的危機(jī)，在四川、西藏地方 *** 聯(lián)合抵制下，印茶輸藏未能大規(guī)模進(jìn)行。但川茶生產(chǎn)已每況愈下，不但邊茶發(fā)生危機(jī)，云南、湖北、江西、福建、湖北等地的茶葉也先后進(jìn)入了四川市場。

民國初年，四川處于軍閥割據(jù)的戰(zhàn)亂之中，茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量持續(xù)下降，加工工藝落后，假茶泛濫。抗戰(zhàn)爆發(fā)后，四川成為抗戰(zhàn)的大后方，中國茶葉公司移設(shè)四川，官僚資本侵入川茶業(yè)，川茶進(jìn)一步衰落了。

(2) 邊茶與茶馬互市

邊茶又稱馬茶或“剪刀粗茶”，相對于腹茶而言，最早區(qū)分邊茶與腹茶在明嘉靖時期，是針對銷售地區(qū)而言。邊茶即銷往西藏等沿邊地區(qū)的川茶，腹茶則是銷往內(nèi)地的川茶。由于藏民喜歡飲用連枝帶葉的粗茶，因其味濃耐熬，價格低廉，并且特別適合熬制酥油茶。故清以后邊茶在品質(zhì)制法上都有了顯著地區(qū)別。邊茶用料磚茶和金尖為茶葉，金玉為茶芽和莖梢，金倉則多為莖枝，其加工十分粗糙，成品均為磚或包形，飲用需烹煮，不能沖飲。邊茶又因銷藏運(yùn)輸路線不同分為南路邊茶和西路邊茶，南路邊茶由雅安起運(yùn)，到康定后又分為北路和南路到拉薩，這條線路稱川藏大道，又稱“茶道”。西路邊茶《灌縣(今都江堰市)起運(yùn)，經(jīng)茂汶、茂縣到達(dá)松潘后進(jìn)入牧區(qū)。歷史上邊茶主要用于茶馬互市，茶馬互市廢止后也一直由國家專營或授權(quán)經(jīng)營。

茶馬互市興起于唐，興盛于宋、明，至清代廢止，歷時一千余年，唐、宋稱茶馬貿(mào)易，明、清稱茶馬互市。唐代中原漢族人民形成了普遍飲茶的風(fēng)俗并開始傳入西北少數(shù)民族和西南藏族地區(qū)，到宋代，茶已成為這些地區(qū)人民不可一日或缺的生活必須品，西北少數(shù)民族地區(qū)對茶的巨大需求，使以茶易馬的茶馬貿(mào)易在宋代迅速興旺發(fā)達(dá)，成為漢族人民與西北西南少數(shù)民族地區(qū)最主要的經(jīng)濟(jì)交流，也成為宋朝同吐蕃等少數(shù)民族維持友好關(guān)系的最主要的經(jīng)濟(jì)紐帶，它既滿足了吐蕃等少數(shù)民族對茶的需求，又保證了宋朝的戰(zhàn)馬來源。

宋朝分別在成都設(shè)都大提舉成都府路茶場，在秦州(今甘肅天水)設(shè)都大提舉熙河路買馬司(后更名為都大提舉茶馬司)，負(fù)責(zé)在四川產(chǎn)茶州縣設(shè)買茶場，將所買茶葉通過官運(yùn)或商運(yùn)運(yùn)至設(shè)在熙秦地區(qū)和四川與藏區(qū)交界地區(qū)的賣茶場和買馬場進(jìn)行茶馬貿(mào)易。賣茶場所賣茶葉又分為“博馬茶”和“雜賣茶”兩類，“博馬茶”直接用茶葉按市價換馬，雜賣茶則按市價出賣，所得經(jīng)費(fèi)用于買馬和支付運(yùn)茶開支和購買馬匹的糧草。所買馬匹也分為“戰(zhàn)馬”和“羈縻馬”兩種。戰(zhàn)馬是宋朝需要的可行軍打仗的軍用良馬;而羈縻馬則是著眼于“羈縻”少數(shù)民族，以自其提供茶葉而達(dá)到安靖邊疆的目的而購買的馬匹，其特點(diǎn)為短小，不能軍用。宋代茶馬貿(mào)易以購買甘肅、青海地區(qū)吐蕃等族戰(zhàn)馬為主，四川境內(nèi)的買馬主要購買羈縻馬，北宋每年在熙、秦地區(qū)買戰(zhàn)馬一萬五千匹至兩萬匹，在四川買羈縻馬五千匹左右，所用茶葉絕大多數(shù)是川產(chǎn)邊茶，使川茶銷路大增，年產(chǎn)量達(dá)到三千萬斤。

明朝茶馬互市被藏族人民視為“金路”，明朝 *** 更是認(rèn)為“茶、馬、國之要政”。(《明憲宗實(shí)錄》卷九十七)。茶馬互市制度趨于成熟，估計整個明朝二百多年。其易馬約七十七萬匹，用茶約五千三百九十萬斤，仍絕大部分為川茶。為保證對川茶的儲運(yùn)，洪武三十年(1397)在四川修建了成都、保寧、重慶、播州(今遵義，明代屬四川)宣慰使司四大茶倉，集中川茶以備互市之用。明朝茶馬互市的特點(diǎn)是政治目的太強(qiáng)， *** 過分強(qiáng)調(diào)了以茶控制少數(shù)民族，認(rèn)為控制茶葉供應(yīng)便能“制番人死命”，在茶馬互市中以官方定價的辦法抬高茶價，認(rèn)為賤馬貴茶就可以制服藏族人民，同時可多換得戰(zhàn)馬，若反之則會導(dǎo)致“戎羌放肆”。永樂以前，陜西地區(qū)平均每匹馬的易茶量在四十斤以下，低于洪武后期六十斤的標(biāo)準(zhǔn)，熙寧時期增至一百斤以上。當(dāng)時若用銀買馬，每匹馬需銀十兩，而一百斤川茶運(yùn)至陜西，其成本低于五兩。實(shí)際上這種不合理的茶馬比價的實(shí)行，不但沒能多換戰(zhàn)馬，反而導(dǎo)致了私販充斥，使官營茶馬走向衰落，也導(dǎo)致了川茶業(yè)的衰落。

清初，全國尚未完全統(tǒng)一，為保證統(tǒng)一戰(zhàn)爭的需要，繼續(xù)進(jìn)行茶馬互市以求獲得戰(zhàn)馬?；ナ兄跚遘娚形慈氪?，入川后四川又由于戰(zhàn)火不能提供茶葉，清廷只能以湖茶易馬，其數(shù)量十分有限，到順治時年易馬不過兩千余匹，遠(yuǎn)低于明朝，順治末年全國大體統(tǒng)一，戰(zhàn)馬需求量下降，加之蒙藏地區(qū)逐漸安定，戰(zhàn)馬來源充足，茶馬互市斷斷續(xù)續(xù)，乾隆中期完全停頓，茶馬司一變而成為漢藏貿(mào)易管理機(jī)構(gòu)，官營茶馬制度宣告結(jié)束。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/25008.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶葉應(yīng)科學(xué)貯藏

下一篇: 如何鑒別西湖龍井