茶管理機(jī)構(gòu)之監(jiān)榷茶場(chǎng)使司

茶管理機(jī)構(gòu)之監(jiān)榷茶場(chǎng)使司

監(jiān)榷茶場(chǎng)使司[Tea monopoly market supervising department] 元代榷茶機(jī)構(gòu)。

元代重視茶稅的征收。元世祖至元五年(1268) -占領(lǐng)成都，即從運(yùn)使白賡言，榷成都茶，對(duì)四川各地茶葉實(shí)行禁榷?！对?食貨志》：“六年(1269)，始立西蜀四川監(jiān)榷茶場(chǎng)使司掌之”。對(duì)榷茶運(yùn)輸和批驗(yàn)茶引等事務(wù)，設(shè)立“四川茶鹽轉(zhuǎn)運(yùn)司”兼管。

山場(chǎng)的解釋

山場(chǎng)的解釋〈方〉∶[field on the mountain]

山地 種山場(chǎng) 詳細(xì)解釋 (1).山中林場(chǎng)或田地。 宋 丁用晦 《芝田錄·會(huì)昌狂士》 ：“ 會(huì)昌 開成 中， 含元殿 換一柱，敕右軍采造，選其材合尺度者，軍司下 盩厔 山場(chǎng)，彌年未構(gòu)。” 清 顧炎武 《恭謁 天壽 山十三陵》 詩(shī)：“人給地?cái)?shù)畮，把耒耕山場(chǎng)?！?沙汀 《替身》 ：“他有田地，有山場(chǎng)，閑錢也很松動(dòng)，但卻永遠(yuǎn)換不過(guò)節(jié)省刻苦的 家風(fēng) ?！?《人民日?qǐng)?bào)》 1960.10.17：“ 林木 不管新老，山場(chǎng)不分遠(yuǎn)近，力爭(zhēng)樹上采凈，地上揀光，一株不漏，一粒不丟?！?(2).泛指山地。 《西游記》 第四十回：“行此 險(xiǎn)峻 山場(chǎng)，空身也難走，卻教 老孫 馱人。” 清 吳 榮光 《吾學(xué)錄初編·律例三·賊盜》 ：“若止於田園山場(chǎng)內(nèi)盜葬者，杖九十，徒二年半，仍勒限一月押令犯屬遷移?！?《元典章·圣政二·賑饑貧》 ：“官人每根底放鷹犬分撥與的山塲，禁治著不交百姓每采打柴薪?！?《 水滸傳 》 第十一回：“山塲水泊木植廣有，便要蓋千間房屋，卻也無(wú)妨?！?(3). 宋 代為實(shí)行茶葉專賣而由政府設(shè)置的榷茶場(chǎng)。場(chǎng)區(qū)茶民稱園戶，由政府派官吏管理。園戶所產(chǎn)之茶除可折合充稅外，其余皆須售于官府，不得私賣。 《宋史·食貨志下五》 ：“ 宋 榷茶之制……在 淮南 則 蘄 、 黃 、 廬 、 舒 、 光 、 壽 六州，官自為場(chǎng)，置吏總之，謂之山場(chǎng)者十三，六州采茶之民皆隸焉，謂之園戶。歲課作茶輸租，馀則官悉市之?！?

詞語(yǔ)分解

山的解釋 山 ā 地面形成的高聳的部分：土山。山崖。 山巒 。 山川 。山路。山頭。山明水秀。山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓（喻沖突或戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)之前的 緊張 氣氛 ）。 形狀像山的：山墻（人字形房屋兩側(cè)的墻壁。亦稱“房山”）。 形容 大聲：山響 場(chǎng)的解釋 場(chǎng) （場(chǎng)） á 平坦 的 空地 ，多指農(nóng)家翻曬糧食及脫粒的地方：場(chǎng)院。 量詞，指一事起迄的 經(jīng)過(guò) ：下了一場(chǎng)雨。 集，市集：趕場(chǎng)。 場(chǎng) （場(chǎng)） ǎ 處所， 許多 人 聚集 或活動(dòng)的地方：場(chǎng)子。場(chǎng)地。場(chǎng)所。

玉山古茶場(chǎng)的茶場(chǎng)傳說(shuō)

據(jù)傳，晉時(shí)玉山茶農(nóng)過(guò)著“半年種茶，半年挑鹽，無(wú)米過(guò)年”的困苦生活，若遇動(dòng)亂年代，發(fā)生天災(zāi)兵禍，茶葉銷路受阻，生活就更加艱辛。有許遜者，以傳播道教文化游歷于此，喝到當(dāng)?shù)靥卮枷愕纳讲瓒鬟B忘返，他見茶樹遍布山野，茶農(nóng)為茶葉堆積成山賣不出去而愁容滿面，就住了下來(lái)，為茶農(nóng)解決困惑。他與茶農(nóng)座談，研究改進(jìn)加工工藝，制成“婺州東白”，接著派道徒帶上“婺州東白”四處施茶，送各個(gè)道觀品茶，得到一致好評(píng)。從此，四方茶商紛紛前來(lái)收購(gòu)，玉山古茶場(chǎng)“婺州東白”暢銷各地?！安枋ァ标懹鹚摹恫杞?jīng)》云：“產(chǎn)茶者十三省四十二州，婺州東白者為名茶，大盤山、東白山產(chǎn)者佳，列為貢品”。
宋時(shí)，玉山茶農(nóng)為紀(jì)念許遜的功績(jī)，尊稱許遜為“真君大帝”，在茶場(chǎng)山之麓建造茶場(chǎng)廟，塑像朝拜，并在茶場(chǎng)廟附近設(shè)置茶場(chǎng)。從此玉山古茶場(chǎng)成為榷茶之地，歷代設(shè)官監(jiān)之，以進(jìn)御命，稱之為“茶綱”。 　元時(shí)，因蒙古人入主中原，玉山茶葉交易一度衰弱。到了明代，官府在玉山古茶場(chǎng)設(shè)立“巡檢司”，對(duì)茶場(chǎng)實(shí)施管理。茶葉等級(jí)分為“貢茶、文人茶、馬路茶”等，并產(chǎn)生了諸如“分茶”、“斗茶”等趣味性的品、鑒、觀茶游戲，還評(píng)出了茶葉質(zhì)量最好的茶農(nóng)為茶博士。
據(jù)記載，明正統(tǒng)八年（1443），玉山茶葉、白術(shù)外銷獲利，有“上半年靠茶葉，下半年靠白術(shù)”之說(shuō)，并形成了以茶為中心的重要聚會(huì)——“春社”和“秋社”，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)來(lái)到茶場(chǎng)，祭拜茶神，并在茶場(chǎng)內(nèi)舉行觀社戲、掛燈籠、迎龍燈、豎大旗等民俗文化活動(dòng)，內(nèi)涵相當(dāng)豐富。 清初，據(jù)康熙年間《東陽(yáng)縣志》載：“茶皆官收官賣，官給本錢于民，而后收其茶，民間不得私市?！敝燎逯衅?，朝廷委派東陽(yáng)縣衙對(duì)玉山古茶場(chǎng)進(jìn)行管理，在茶場(chǎng)內(nèi)置放 “奉諭禁茶葉洋價(jià)稱頭碑、奉諭禁白術(shù)洋價(jià)稱頭碑、奉諭禁糧價(jià)稱頭碑”等碑文。

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