普洱八奇十八怪你知道嗎,

普洱茶八奇1、身世奇：

由地名發(fā)展為專門茶類的一種茶葉，普洱茶原產(chǎn)于云南普洱府所在地，并集散于此。

2、品種奇：

茶樹鮮葉為云南大葉種茶樹的鮮葉。

3、原料奇：

以云南大葉種曬青毛茶為原料。

4、工藝奇：

普洱茶經(jīng)過后發(fā)酵而成，其途徑有兩條，一是自然存放，長時(shí)間的緩慢自然發(fā)酵，這樣的普洱茶叫傳統(tǒng)普洱茶或生茶;二是經(jīng)過人工促成后發(fā)酵的普洱茶叫現(xiàn)代普洱茶或熟茶。

5、口感奇：

新制生茶澀感濃烈，霸氣十足，陳放的生茶澀后甘甜，老茶順滑生津。

6、形狀奇：

普洱茶除散茶外，還有緊壓成型的各種形狀普洱茶，如餅茶、磚茶、沱茶等。

7、品質(zhì)奇：

普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，如儲(chǔ)存得當(dāng)，可存儲(chǔ)幾十年，甚至更長。

8、飲用奇：

普洱茶耐泡，好的普洱茶20泡仍有余香。

普洱茶十八怪

后來也有人把這八奇編了一個(gè)順口溜，變成普洱茶十八怪。

第一怪：出產(chǎn)云南村與寨

第二怪：最早多由濮人栽

第三怪：古老茶樹三千載

第四怪：架著梯子上樹采

第五怪：春夏秋季采不斷

第六怪：鮮葉涼拌可炒菜

第七怪：初制特殊太陽曬

第八怪：人工發(fā)酵陳化快

第九怪：磚餅沱茶形狀怪

第十怪：常年陳放質(zhì)不壞

第十一怪：歷久彌香人人愛

第十二怪：舌底厚韻回甘快

第十三怪：減肥降脂婦孺愛

第十四怪：二十泡后韻尤在

第十五怪：茶馬古道達(dá)國外

第十六怪：瑞貢天朝自清代

第十七怪：發(fā)揚(yáng)光大在當(dāng)代

第十八怪：茶經(jīng)沒寫好奇怪

這“普洱茶十八怪”,不僅耐人尋味，情趣叢生，還生動(dòng)地點(diǎn)出了云南普洱茶的歷史起源、品種、采制、貯藏、品質(zhì)、味道、功效以及發(fā)展?jié)摿Φ任幕瘍?nèi)涵。

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