對于中國人來說
那么,茶葉中到底有哪些營養(yǎng)成分
專家指出目前茶葉比較確切的健康功效有預(yù)防癌癥(包括肺癌
茶葉中的有效營養(yǎng)成分多種多樣
,比如大家熟悉的茶多酚,還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等。按制作原理,中國茶葉分為六大類,即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。后來又有一些再加工的茶
,如花茶等,是在六大類的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。各種茶葉中有效成分不同,功效也有所不同。綠茶保護心血管白茶緩解憂慮
白茶按照分類方法不同
白茶的主要功效有保護腦神經(jīng)
、增強記憶、減少焦慮等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡堿的作用,怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點白茶。還有一種是產(chǎn)自福建福鼎一帶的白茶
,這種茶產(chǎn)量較少,口味較一般綠茶要重,就目前的研究,這種茶對于調(diào)節(jié)免疫力和降血糖都有不錯的功效。青茶
、紅茶降低膽固醇
青茶屬于半發(fā)酵的茶
黑茶減肥消脂
黑茶屬于后發(fā)酵的茶
普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及甘油三脂
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