近日 ,虞梅方獲得了沈陽市總工會頒發(fā)的“沈陽市五一巾幗先進個人”,也成為了武夷山市政府的武夷山茶文化研究協(xié)會副會長,這兩個榮譽都因為一件事:虞梅方十年如一日的在東北推廣武夷巖茶文化?!胞}(巖)茶,我們不喝咸茶葉!”就為了這句話,虞梅方在長達十年的時間里,致力于研究、推廣巖茶,為了這個事業(yè),她付出了十年的青春與熱血,天道酬勤,她也成了沈陽大紅袍專家。
茶人:從小愛《七碗茶詩》, 虞梅方天生就是“茶人”。
虞梅方說:“小的時候,我就喜歡中國傳統(tǒng)文化,我當時最愛背誦的就是唐代詩人盧仝的《七碗茶詩》:‘一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。’是品茶的七種境界。我當時就想,古人有這種境界,我也能找到。坐在那小木凳上,拿一本古詩書,喝著爸爸帶回來的大紅袍,一邊品茶,一邊尋找品茶的七種感覺。當時的同學、朋友都笑我,笑我傻,但是我還是癡迷其中。最后我真的喝出了這七種境界,當時我才14歲,但是就此我愛上了茶文化?!?/p>
虞梅方確實是一個特殊的女孩,她沒有與同齡人一樣參加高考。高中畢業(yè)后,她開始周游名山大川,四處學習茶文化。其中,她對武夷山的大紅袍最情有獨鐘。
2001年,虞梅方正式在沈陽開店經(jīng)營武夷山的大紅袍。當時沈陽人基本不喝大紅袍,因為大紅袍又名巖茶,很多沈陽人都認為,巖茶是茶里加了鹽,因為鹽與巖同音。
茶媒:只羨鴛鴦不羨仙
通過虞梅方多年努力,沈陽人逐漸認識了大紅袍文化,她的事業(yè)也有了進展,最重要的是通過茶,她也找到了自己的另一半。
一進虞梅方的大紅袍會所,高山流水的古樂就縈繞在耳邊,這是虞梅方在偷閑練習古琴,她的老公則在練習書法,頗有“劍膽琴心”的俠侶味道。她不僅在事業(yè)上有茶緣,自己的愛情也是以茶為媒。她專注茶道多年,一直沒有心思去談戀愛,一次在長春進行茶文化推廣的過程中,她邂逅了自己的先生所廣昌。當時所廣昌在長春一個大企業(yè)做企劃部經(jīng)理,為了愛情,他放棄了在長春的優(yōu)越工作環(huán)境,陪伴虞梅方來到沈陽,共同開創(chuàng)了自己的第一個茶館——百茶坊。在這間不足30平方米的小屋里,兩個人開始了甜蜜而芬芳的茶事業(yè)。
虞梅方專注于茶事業(yè),對于生活和生意上的事一概麻木。她所有的旗袍和首飾都是先生替她設計、訂做、打理?!拔也还浣?,也不知道什么品牌,所有的衣服都是先生給我購置?!庇菝贩颊f起這些的時候,一臉甜蜜。
茶業(yè):傾囊投資為茶香
今年春天,虞梅方來了個大手筆:斥資300萬在武夷山最著名“三坑兩澗”(牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、流香澗、梧源澗)中的牛欄坑投資了茶廠。對于遼商而言,這是破天荒的大手筆投資。投資額度也許不是最大的,但是為了這個“三坑兩澗”的投資,她苦苦等了五年。
虞梅方說,她在2006年就開始包山做茶,并且注冊了品牌,但是一直包不到最好的“三坑兩澗”茶,也就意味著,雖然她的茶一直是很純正的武夷山大紅袍,但搶占不到最好的山,就不能把最好品質(zhì)的巖茶奉給沈陽人?!胺罱o沈陽人最好的大紅袍!”像個堅定的信念一樣扎根在她的心里,所以,在五年的時間里,她精心準備,多方綢繆,一直到今年春天,終于實現(xiàn)了心愿?!斑@下,可是把所有資金都拿出來了,不過,為了大紅袍事業(yè),這一切都值得!如果不包山設廠的話,大紅袍的價格受市場影響很大,產(chǎn)量也不穩(wěn)定,這樣就不好保證品質(zhì)了。”虞梅方這一次是為了傳播大紅袍文化傾囊而出了。
說到困惑,她認為就是現(xiàn)在的人工成本太高了,過去一天一個工人出十幾擔茶才幾十塊錢,現(xiàn)在一擔茶就得150元,一整個茶季做出來,最起碼也得四十萬元左右的人工費。不過,她覺得為了大紅袍,寧可自己節(jié)衣縮食,也得把這份事業(yè)撐下去!
茶夢:打造大紅袍山莊
雖然現(xiàn)在虞梅方是一個遼寧的茶商,但是她一直希望武夷山優(yōu)美的景色和自己的茶廠能夠形成一個完整的茶葉旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
虞梅方說:“武夷山有世界上獨一無二的天然資源,它是世界級不可再生的人類瑰寶,每一山石、竹木、花草、水流、獸、鳥、蟲、魚都極具珍貴,是世界上負氧離子最高的地方。我曾經(jīng)帶過幾個茶友到過武夷山我的茶廠,他們一下子就被這里的自然景觀吸引了。一位朋友說,‘我人生的終極目標就是住在武夷山。’說者無意聽者有心,我把這句話記在心里,我現(xiàn)在有一個策劃,在我的茶廠建一個大紅袍山莊,這個山莊只對會員開放,讓會員定期到武夷山采茶、制茶,享受武夷山帶給他們的健康,讓我的茶廠形成一個完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。因為我的客戶基本都是遼寧人,我會在山莊里增加東北特色,餐飲上要有豬肉燉粉條,可能還會增加二人轉(zhuǎn)這樣的東北特色藝術(shù)?!?/p>
行業(yè)素描:遼商投資茶業(yè)的成功案例不多
遼寧人到福建做生意,一般以茶葉、食品、服裝為主,福建有很多知名服裝品牌,遼寧人在那里都是最優(yōu)秀的一批代理商。遼寧人也把遼寧的優(yōu)勢產(chǎn)品、能源、農(nóng)產(chǎn)品帶到福建去。近年,投資茶業(yè)的遼商多了起來,多是大規(guī)模投資行為,成功案例還不多。
虞梅方表示,近年,不少沈陽人到福建武夷山去做茶葉,但是因為各種原因,很難包山設廠,因此,投資大紅袍受市場影響很大,也漸有泡沫出現(xiàn)。所以,投資大紅袍一定要專業(yè),盲目投資可能會全軍覆沒。
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