烏石農(nóng)場(chǎng)推廣李渠英科學(xué)管茶采茶經(jīng)驗(yàn)

烏石農(nóng)場(chǎng)要求全體茶工向李渠英學(xué)習(xí)科學(xué)管茶采茶的工作經(jīng)驗(yàn)，共同做大做強(qiáng)白馬嶺茶葉產(chǎn)業(yè)。

李渠英管理茶園的經(jīng)驗(yàn)有：一是科學(xué)掌握修剪高度。修剪過(guò)低會(huì)影響茶樹(shù)逢面，過(guò)高又不利茶葉采摘，一般離地面90至100厘米處修剪最好。二是松土挖溝施肥。茶樹(shù)行兩旁的土地容易板結(jié)，每年冬管時(shí)應(yīng)全面松土;挖溝施肥要從內(nèi)至外，由近到遠(yuǎn)，這樣操作，每年施肥才不易重復(fù)，也可保住茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)根須;肥溝深度要夠，最好30至35厘米為宜，過(guò)深不利茶樹(shù)吸收，過(guò)淺經(jīng)不起踩踏，也不利松土。三是修剪后全面滅草滅蟲(chóng)。茶園(包括茶園四周)滅草要嚴(yán)格按照配藥規(guī)定，以防藥害，并且要小心操作，不能噴傷茶樹(shù);滅蟲(chóng)時(shí)要噴透茶樹(shù)，包括茶樹(shù)主桿等。四是清理干凈茶樹(shù)上的寄生、青苔。寄生直接爭(zhēng)搶茶樹(shù)養(yǎng)份，青苔影響茶樹(shù)身?xiàng)U正常透氣，容易使茶樹(shù)老化。

李渠英采茶的做法為：一是采大養(yǎng)小。茶芽長(zhǎng)至一芽三葉時(shí)才能采，采下一芽二葉，留下一葉讓節(jié)點(diǎn)發(fā)新芽。二是先采芽尖再釆二葉。芽尖每公斤80元，二葉每公斤11元，因此，她上午采芽尖，下午再采二葉。三是注意養(yǎng)蓬。在采茶時(shí)注意觀察茶樹(shù)行蓬面的大小，對(duì)蓬面不夠大的要經(jīng)常用手壓壓枝，使枝條向外張開(kāi)，長(zhǎng)期這樣做，茶樹(shù)蓬面不但增大，也整齊漂亮，長(zhǎng)出的新芽也多。

李渠英從亊管茶采茶工作21年，年年被評(píng)為優(yōu)秀采茶工，其中6年被評(píng)為采茶能手。去年，她管理的約7畝茶園，共采茶6327斤，收入46350元。今年4月采茶收入5210元，5月收入5963元。6月至17日，她已采茶芽尖26公斤，一級(jí)茶青210公斤，兩項(xiàng)合計(jì)收入已達(dá)4394元。

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