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精美典雅話茶具

茶百科 2023-11-14 09:59:53
在卷帙浩繁的中國飲茶著述中，都緊扣著一個“品”字闡釋飲茶方式
，飲茶因而成為一門藝術。

“品”字奧妙無窮

，首先是“品”茶具
。陸羽《茶經(jīng)》述及，唐人飲茶前先欣賞茶具
，且選用茶具很有講究。唐人多用茶碗
，茶碗首推越州窯產(chǎn)的窯瓷
，越瓷色青，茶色顯綠
，造型頗為美觀。

宋代茶具

，漸改用淺而小的杯子
，稱為“盞”，并配以盞托
。宋人喜歡黑盞，因為當時茶色尚白
，黑色盞可與之相映
。福建建窯的茶盞被視為上品?div id="jfovm50" class="index-wrap">！敖ūK”又稱天目盞，為宋代八大名盞之一
。建盞造型古色古香
，其色如漆
，銀斑如星，質地如鐵
，擊聲如磬，盛湯時只見湯花泛起
，銀星閃爍
，堪稱中國古代茶具之一絕。

明清以來

，烹茶之法大有不同，茶壺成為普遍使用的茶具
。茶壺的出現(xiàn)是明代的一大特色
。唐寅《品茶圖》中繪有茶壺等茶具
，明代江西景德鎮(zhèn)瓷茶具
，以質地細膩、色澤鮮艷
、畫意生動而馳名于世
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！兜劬┚拔锫浴分杏小俺杀浑p值十萬錢”之說。

清代的茶具藝術登峰造極

，煎火的小茶爐“文火細煙
，小鼎長泉”
，潤澤薄密的白瓷
、青瓷茶盞，讓人愛不釋手
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！都t樓夢》第四十二回提到的“晉代富商王愷珍玩”
，用犀牛角制成的古代茶碗
，以及“九曲二十環(huán)一百二十蟠虬整雕竹根的一個大盞”、“鬼臉青花瓷”
、“綠玉斗”、“海棠花式雕漆填金云龍獻壽小茶盤”
、明成化窯的“五彩小蓋鐘”
、“一色的官窯脫胎填白蓋碗”等等
，每件茶具不是古玩，就是藝術珍品
。

風雅之士，小聚品茗

，“松風竹爐
，提壺相呼”。精美典雅的茶具
，點綴在案幾上，清淡吟詩
，情趣盎然
。

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