冬季多吃黑色食物可以補腎養(yǎng)胃!

冬天進入“三九”天以后，天氣便開始漸漸的變冷，這個時候吃些黑米、黑棗、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、紫菜、烏雞等黑顏色的食物，可幫助促進人體血液循環(huán)，調(diào)節(jié)腸胃的功能，改善怕冷的狀況。

黑色可進入腎的脈絡，增強腎的功能，通過黑色食物補腎，正是“順應天時”的最佳表現(xiàn)。有的人進入冬天后就會感到手腳冰冷，尤其是女孩子，因為月經(jīng)，征個月都會丟失掉一部分的鐵質(zhì)，而鐵又不易被吸收，女孩子平時又很少吃牛羊肉、豬肝等富含鐵的食品，因此女孩子冬天很容易怕冷。

黑色食物中含有豐富的微量元素和維生素，如維生素A、胡蘿卜素、維生素PP等，同時還含有人體必需但不易獲取的硒、鐵等元素。黑色食物可以平衡體內(nèi)激素的分泌，防止早衰。此外，還有補腎保暖、烏黑頭發(fā)等作用。不同于羊肉、狗肉等溫熱的補腎壯陽的食物，黑色食物既含有豐富的營養(yǎng)，還大多屬性較為平和。腸胃功能不好、易上火、體質(zhì)虛弱者，每天喝一碗用黑米或黑豆熬的粥，除可以補腎之外，還能暖胃養(yǎng)胃。

生活小常識特別提示

以下的“黑色食物”，可在冬天經(jīng)常食用。

(1)黑米：有健脾暖肝、補血益氣的作用，但用它煮八寶粥時不要放糖。

(2)黑蕎麥：在人體內(nèi)形成血糖的峰值較為延后，適合于糖尿病、代謝綜合征病人食用。

(3)黑棗：性溫、味甘，有補腎、養(yǎng)胃之功效。

(4)黑豆：具有暖腸胃、明目活血、利水解毒的效果，同時也是潤澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。

(5)黑芝麻：抗氧化效果非常顯著，可延緩衰老、治療消化不良和白發(fā)。

(6)鳥雞：低脂肪、低糖的堿性食物，可降低血液中的膽固醇、中性脂肪以及清潔血液。

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