茶業(yè)地理之錢塘

錢塘[Qiantang] 舊縣名。

今屬杭州。陸羽《茶經(jīng) 八之出》注：“錢塘生天竺、靈隱二寺，……與衡州同?！彼蜗檀尽杜R安志》：“茶。歲貢，見(jiàn)《舊志》載：錢塘寶云庵產(chǎn)者，名寶云茶；下天竺香林洞產(chǎn)者，名香林茶；上天竺白云峰產(chǎn)者，名白云茶。

東坡詩(shī)云：‘白云峰下兩槍新’。又寶嚴(yán)院垂云亭亦產(chǎn)茶，東坡有《怡然以垂云新茶見(jiàn)餉報(bào)以大龍團(tuán)仍戲作小詩(shī)》：‘妙供來(lái)香積，珍烹具大官。揀芽分雀舌，賜茗出龍團(tuán)。”今尤以產(chǎn)西湖龍井茶出名。

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