,飲茶的習(xí)俗已經(jīng)在人們特別是像王褒這樣的中產(chǎn)階級之中流行 起來
。

魏晉南北朝時期,飲茶的風(fēng)氣要比前代更甚
,飲茶不僅僅只局限于宮廷之中
,不再 只是士族文人的專利,不少市井老百姓也開始飲茶
。另一方面
,這時佛教興起,因此人 們也開始用茶來供奉佛事
、款待施主
、招待嘉賓
,飲茶生活進(jìn)一步發(fā)展,詩人們通過詩 歌創(chuàng)作來記錄自己的飲茶生活
,表達(dá)自己對茶的熱愛之情
。
隋唐初期的時候,飲茶的風(fēng)氣又得到了進(jìn)一步的推動
。不過這個時候飲茶主要集中 于北方各地
,而且人們主要注重的還是茶的藥用功能,很多的醫(yī)書對此也做了一些記錄
。 一直到了唐朝中期的時候
,飲茶的風(fēng)氣才開始蔓延到全國各地。唐代是我國歷史上比較強(qiáng)盛的一個時代
,“開元盛世” “貞觀之治”是唐代發(fā)展的兩個高峰期
。在這個飛速發(fā)展 的時期,經(jīng)濟(jì)和文化都得到了很大程度的發(fā)展
,人們的飲茶生活和
茶文化的發(fā)展也不例外
。
唐代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)主要表現(xiàn)在以下一些方面:第一是茶葉生產(chǎn)開始發(fā)達(dá)起來。不僅 茶葉的產(chǎn)量比以前有了增加
,而且在各地的茶葉中都有一些名茶不斷地出現(xiàn)
。無論是從 量上來看,還是從質(zhì)上來講
,這個時候都有了一個很大的飛躍;第二
,是開始征收茶葉 稅,并且將其納入政府壟斷體系
。茶葉生產(chǎn)有了質(zhì)的飛躍
,必然推動茶葉貿(mào)易也跟著興 盛起來,這也為唐朝政府開辟了一個財(cái)政的來源
,于是開始對茶葉征稅
。后來隨著茶葉 貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展,當(dāng)時的唐朝政府看到其中有利可圖
,于是又制定了一項(xiàng)新的制度
, 就是將茶葉的買賣進(jìn)行控制,實(shí)行專賣制度
,進(jìn)行壟斷控制
。第三,是設(shè)立貢茶制度
, 要各地的茶農(nóng)都向皇帝進(jìn)貢上好的茶葉
,由于有了這一壓力,也在一定的程度上使當(dāng)時 的制造茶葉技術(shù)得到了提高
。
因此
,到了北宋時期
,可見當(dāng)時飲茶的歷史可以說已經(jīng)是非常地悠久了,這也是當(dāng) 時茶詩繁榮發(fā)展的文化背景之一
。
宋代茶文化的詩句欣賞
宋代茶 文化 歷史悠久,涌現(xiàn)出更多
、更絢麗的詩句詩歌
。下面是我精心為你整理的宋代茶文化的詩句,一起來看看
。
宋代茶文化的詩句
銀瓶瀉油浮蟻酒
,紫碗鋪粟盤龍茶。(蘇軾)
春煙寺院敲茶鼓
,夕照樓臺卓酒旗
。(林逋)
茶鼓適敲靈鷲院,夕陽欲壓赭圻城
。(陳選)
蠶熟新絲后
,茶香煮灑前。(楊基)
花溝安釣艇
,蕉地著茶甌
。(德祥)
春風(fēng)修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔(dān)
。(唐寅)
竹露松鳳蕉雨
,茶煙琴韻書聲。(張鰲)
坐
,請坐
,請上坐,茶
,敬茶
,敬香茶。(鄭板橋)
烹調(diào)味盡東南美
,最是工夫茶與湯
。(冼玉清)
一甌解卻山中醉,便覺身輕欲上天
。(崔道融)
味為甘露勝醍醐
,服之頓覺沉疴蘇。(葛長庚)
茶文化的詩句
1
、遙聞境會茶山夜
,珠翠歌鐘俱繞身。白居易
2
、烹嘗方帶酒
,滋味更無茶
。薛能
3、時看蟹目濺
,乍見魚鱗起
。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠
。茶文化詩句
。唐?皮日休
4、心為茶荈劇
,吹噓成對鼎
。西晉?左思
5、蒙茗玉花盡
,越甌荷葉空
。孟郊
6、琴里知聞唯淥水
,茶中故舊是蒙山
。白居易
7、斯須炒成滿室香
,便酌砌下金沙水
。劉禹錫
8、坐酌泠泠水
,看煎瑟瑟塵
。無由持一碗,寄與愛茶人
。白居易
9
、吟詠霜毛句,閑嘗雪水茶
。茶文化詩句
。白居易
10、素瓷傳靜夜
,芳?xì)鉂M閑軒
。唐?陸士修
11、幸有香茶留稚子
,不堪秋草送王孫
。李嘉佑
12、惟憂碧粉散
,嘗見綠花生
。鄭愚
13、嫩芽香且靈
,吾謂草中英
。鄭愚
14
、潔性不可污,為飲滌塵煩
。韋應(yīng)物
15
、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞
。錢起
16
、生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家
。劉禹錫
17、新茶已上焙
,舊架憂生醭
。顧況
18、蜀茶寄到但驚新
,渭水煎來始覺珍
。白居易
19、巧剜明月染春水
,輕旋薄冰盛綠云
。唐?徐夤
20、閑吟工部新來句
,渴飲毗陵遠(yuǎn)到茶
。白居易
21、紅紙一封書后信
,綠芽十片火前春
。白居易
22、叢老卷綠葉
,枝枝相接連
。曝成仙人掌,似拍洪崖肩
。李白
茶文化的古代詩句
1
、香泉一合乳,煎作連珠沸
。時看蟹目濺
,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨
,餑恐生煙翠
。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉
。皮日休《茶中雜詠?煮茶》
2
、玉蕊一槍稱絕品
,僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白
,蝦眼湯翻細(xì)浪俱
。斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚
。幽叢自落溪巖外
,不肯移根入上都。呂巖《大云寺茶詩》
3
、新茶已上焙
,舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙
,呼兒劈寒木
。顧況《焙茶塢》
4、嫩芽香且靈
,吾謂草中英
。夜臼和煙搗,寒爐對雪烹
。惟憂碧粉散
,嘗見綠花生。鄭愚《茶詩》
5
、竹下忘言對紫茶
,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡
,一樹蟬聲片影斜
。錢起《與趙莒茶宴》
6、延英引對碧衣郎
,江硯宣毫各別床
。天子下簾親考試,宮人手里過茶湯
。元稹《自述》
7
、掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛
。只應(yīng)光武恩波晚
,豈是嚴(yán)君戀釣魚。曹鄴《題山居》
8
、亂飄僧舍茶煙濕
,密灑歌樓酒力微。鄭谷《雪中偶題》
9、小鼎煎茶面曲池
,白須道士竹間棋
。何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時
。李商隱《即目》
10
、岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲
。蜀茶倩個云僧碾
,自拾枯松三四枝。成彥雄《煎茶》
11
、昨日東風(fēng)吹枳花
,酒醒春晚一甌茶。如云正護(hù)幽人塹
,似雪才分野老家
。金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞
。相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉
。李郢《酬友人春暮寄枳花茶》
12
、見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠
。室香羅藥氣
,籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地
,雞棲薄暮天
。自看淘酒米,倚杖小池前
。白居易《即事》
13
、九日山僧院,東籬菊也黃
。俗人多泛酒
,誰解助茶香。皎然《九日與陸處士羽 飲茶 》
14
、蔟蔟新英摘露光
,小江園里火煎嘗。吳僧漫說鴉山好
,蜀叟休夸鳥觜香
。合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃
。鹿門病客不歸去
,酒渴更知春味長
。鄭谷《峽中嘗茶》
15、曾求芳茗貢蕪詞
,果沐頒沾味甚奇
。龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時
。老丞倦悶偏宜矣
,舊客過從別有之。(m.lz13.cn)珍重宗親相寄惠
,水亭山閣自攜持
。劉兼《從弟舍人惠茶》
16、生拍芳叢鷹觜芽
,老郎封寄謫仙家
。今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花
。劉禹錫《嘗茶》
17
、劍外九華英,緘題下玉京
。開時微月上
,碾處亂泉聲。半夜招僧至
,孤吟對月烹
。碧沉霞腳碎,香泛乳花輕
。六腑睡神去
,數(shù)朝詩思清。月余不敢費(fèi)
,留伴肘書行
。曹鄴《故人寄茶》
18、儂家真?zhèn)€去
,公定隨儂否
。著處是蓮花,無心變楊柳
。松龕藏藥裹
,石唇安茶臼。氣味當(dāng)共知
,那能不攜手
。王維《酬黎居士淅川作》
19、野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山
。巖下維舟不忍去
,青溪流水暮潺潺。靈一《與元居士青山潭飲茶》
20
、出門無至友
,動即到君家?div id="jfovm50" class="index-wrap">?昭谝煌ブ?div id="jfovm50" class="index-wrap">,去看何寺花。短僮應(yīng)捧杖
,稚女學(xué)擎茶
。吟罷留題處,苔階日影斜
。李咸用《訪友人不遇》
21
、住此園林久,其如未是家
。葉書傳野意
,檐溜煮胡茶。雨后逢行鷺
,更深聽遠(yuǎn)蛙
。自然還往里,多是愛煙霞
。賈島《郊居即事》
22、多病逢迎少
,閑居又一年
。藥看辰日合,茶過卯時煎
。草長晴來地
,蟲飛晚后天。此時幽夢遠(yuǎn)
,不覺到山邊
。張籍《夏日閑居》
23、兀兀寄形群動內(nèi)
,陶陶任性一生間
。自拋官后春多醉,不讀書來老更閑
。琴里知聞唯淥水
,茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴,誰道吾今無往還?白居易《琴茶》
24
、蒙蒙漠漠更霏霏
,淡抹銀屏冪講帷;石鼎火紅詩詠后,竹爐湯沸客來時
。雪飄僧舍衣初濕
,花落艄船鬢已絲;惟有庭前雙白鶴,翩然趨避獨(dú)先知
。瞿佑《茶煙》
歷史悠久唯美茶道的古詩詩句
茶道歷史悠久
,所以有著大量的大量茶書、茶詩
,下面是我精心為你整理的茶道古詩
,一起來看看。
茶道古詩
琴茶 【唐】白居易
兀兀寄形群動內(nèi)
,陶陶任性一生間
。
自拋官后春多醉,不讀書來老更閑
。
琴里知聞唯淥水
,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴
,誰道吾今無往還?
故人寄茶 【唐】曹鄴
劍外九華英
,緘題下玉京。
開時微月上
,碾處亂泉聲
。
半夜招僧至,孤吟對月烹
。
碧沉霞腳碎
,香泛乳花輕。
六腑睡神去
,數(shù)朝詩思清
。
月余不敢費(fèi),留伴肘書行
。
煎茶 【唐】成彥雄
岳寺春深睡起時
,虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個云僧碾
,自拾枯松三四枝
。
焙茶塢 【唐】顧況
新茶已上焙,舊架憂生醭
。
旋旋續(xù)新煙
,呼兒劈寒木
。
九日與陸處士羽 飲茶 【唐】皎然
九日山僧院,東籬菊也黃
。
俗人多泛酒
,誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢
昨日東風(fēng)吹枳花
,酒醒春晚一甌茶
。
如云正護(hù)幽人塹,似雪才分野老家
。
金餅拍成和雨露
,玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校
,不羨生臺白頸鴉
。
與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一
野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山
。
巖下維舟不忍去
,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶 【唐】劉兼
曾求芳茗貢蕪詞
,果沐頒沾味甚奇
。
龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時
。
老丞倦悶偏宜矣
,舊客過從別有之。
珍重宗親相寄惠
,水亭山閣自攜持
。
嘗茶 【唐】劉禹錫
生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家
。
今宵更有湘江月
,照出菲菲滿碗花。
大云寺茶詩 【唐】呂巖
玉蕊一槍稱絕品
,僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香云白
,蝦眼湯翻細(xì)浪俱
。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚
。
幽叢自落溪巖外
,不肯移根入上都。
茶中雜詠?煮茶 【唐】皮日休
香泉一合乳
,煎作連珠沸
。時看蟹目濺
,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨
,餑恐生煙翠
。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉
。
與趙莒茶宴 【唐】錢起
竹下忘言對紫茶
,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡
,一樹蟬聲片影斜
。
茶詩 【唐】鄭愚
嫩芽香且靈,吾謂草中英
。
夜臼和煙搗
,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散
,嘗見綠花生
。
茶道的唯美詩句
1、幸有香茶留稚子
,不堪秋草送王孫
。李嘉祐
2、遙聞境會茶山夜
,珠翠歌鐘俱繞身
。白居易
3、吟詠霜毛句
,閑嘗雪水茶
。白居易
4、竹下忘言對紫茶
,全勝羽客醉流霞
。錢起
5、坐酌泠泠水
,看煎瑟瑟塵
。無由持一碗,寄與愛茶人
。白居易
6
、烹嘗方帶酒,滋味更無茶
。薛能
7
、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云
。唐?徐夤
8
、琴里知聞唯淥水
,茶中故舊是蒙山。白居易
9
、生拍芳叢鷹觜芽
,老郎封寄謫仙家。劉禹錫
10
、時看蟹目濺
,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨
,餑恐生煙翠
。唐?皮日休
11、蜀茶寄到但驚新
,渭水煎來始覺珍
。白居易
12、斯須炒成滿室香
,便酌砌下金沙水
。劉禹錫
13、素瓷傳靜夜
,芳?xì)鉂M閑軒
。唐?陸士修
14、惟憂碧粉散
,嘗見綠花生
。鄭愚
15、閑吟工部新來句
,渴飲毗陵遠(yuǎn)到茶
。白居易
16、心為茶荈劇
,吹噓成對鼎
。西晉?左思
17、新茶已上焙
,舊架憂生醭
。顧況
18、叢老卷綠葉
,枝枝相接連
。曝成仙人掌,似拍洪崖肩
。李白
19、紅紙一封書后信
,綠芽十片火前春
。白居易
20
、潔性不可污,為飲滌塵煩
。韋應(yīng)物
21
、蒙茗玉花盡,越甌荷葉空
。孟郊
22
、嫩芽香且靈,吾謂草中英
。鄭愚
茶道的發(fā)展歷史
茶道屬于東方 文化
。東方文化與西方文化的不同,在于東方文化往往沒有一個科學(xué)的
、準(zhǔn)確的定義
,而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它
。早在我國唐代就有了?茶道?這個詞
,例如,《封氏聞見記》中:?又因鴻漸之論
,廣潤色之
,于是茶道大行。?唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出:?以茶可行道
,以茶可雅志
。?
茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前
,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性 之道
,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:?茶道大行,王公朝士無不飲者
。?這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載
。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪
。在唐宋年間人們對飲茶的環(huán)境
、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究
,有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式
,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴
、文人茶宴之分
。對茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深刻的認(rèn)識,宋徽宗趙佶是一個茶飲的 愛好 者
,他認(rèn)為茶的芬芳品味
,能使人閑和寧靜
、趣味無窮:?至若茶之為物,擅甌閩之秀氣
,鐘山川之靈稟
,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和
,則非庸人孺子可得知矣
。中澹閑潔,韻高致靜?
南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西將茶種從中國帶回日本
,從此日本才開始遍種茶葉
。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺取經(jīng),交流了該寺院的茶宴儀程
,首次將中國的茶道引進(jìn)日本
,成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對此有明確記載:?茶道之起
,在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入
。?日本《本朝高僧傳》也有:?南浦昭明由宋歸國,把茶臺子
、茶道具一式帶到崇福寺"的記述
。直到日本豐臣秀吉時代(公元1536~1598年,相當(dāng)于我國明朝中后期)千利休成為日本茶道高僧后
,才高高舉起了?茶道?這面旗幟
,并 總結(jié) 出茶道四規(guī):?和、敬
、清
、寂?,顯然這個基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的
,其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國
。
簡述宋代茶藝發(fā)展???
??
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??
一
、茶飲風(fēng)俗形式
宋代茶飲風(fēng)俗形式
,在其歷史時間與空間具有時代的特征、社會的特色
。在宋代
,全國范圍內(nèi)出產(chǎn)茶葉200多個品種。其中
,皇家的貢茶最具有代表性
。北宋王朝初立,宋帝設(shè)立茶局,派重臣督造皇家御茶
,他們最終選定福建建州鳳凰山北苑貢茶為皇家御茶
,曠世奇茗也由此誕生,掀開了中國茶葉史上新的篇章
。據(jù)記載
,皇家貢茶“龍團(tuán)鳳餅”為宋真宗時期宰相丁謂所創(chuàng),小“龍團(tuán)鳳餅”是宋四大書法家
、福建轉(zhuǎn)運(yùn)史蔡襄所造
。宋徽宗年間,鄭可簡改制的“龍團(tuán)勝雪”成為中國制茶史上的一個神話
,至今無法超越
。宋代貢茶之美、茶葉之精
,使得大量文人墨客為之傾倒
。飲茶不僅成了人們物質(zhì)生活的重要組成部分,而且進(jìn)入上層社會的精神生活
,成為文學(xué)藝術(shù)的主題之一
。在“兩宋”時期,先后有180多位詩人
、詞人用文章贊頌宋代貢茶
,詩詞達(dá)400篇。宋代的貢茶記錄著宋代人深耕茶史的足跡
,記錄著宋茶創(chuàng)造茶史的輝煌
。建茶入詩,比比皆是
。北宋文學(xué)家蘇軾把佳茗和佳人聯(lián)系在一起
,寫出了“從來佳茗似佳人”的佳句,為人們所傳誦
。陸游寫了300多首茶詩
,成為歷代詩人中寫茶最多的一位。陸游對建茶更是情有獨(dú)鐘
,他入閩做茶官
,就生活在建茶之地建州?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!敖ㄏ俨杼煜陆^” 的名句
,出自于他的《建安雪》。歐陽修在病中喜得建茶