回歸本質(zhì)　喝大眾好茶

回歸本質(zhì)　喝大眾好茶

“我希望今后老百姓都能夠喝上經(jīng)濟(jì)、健康、有機(jī)的好茶?！备＝ú鑼锰┒窂?zhí)旄＠舷壬恢挂淮卧诠_(kāi)場(chǎng)合表達(dá)這樣的心愿。

張老也曾在《泡好茶》周刊舉辦的茶話會(huì)上對(duì)福建數(shù)十家具有代表性的茶企管理層人員提出善意的忠告——200元的茶葉用400元的包裝拿去賣(mài)老百姓1000元，這是很不厚道的。推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展，只能依靠老百姓實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)才行。以次充好、以假亂真、以包裝論價(jià)值的做法絕不可取，因?yàn)檫@樣最終只會(huì)導(dǎo)致老百姓對(duì)茶葉失去了消費(fèi)的信心和習(xí)慣。

隨著去年年底中央八項(xiàng)規(guī)定的出臺(tái)，張老的愿望似乎變得更加指日可待，我們同樣欣喜地看到業(yè)界戒奢從簡(jiǎn)的氛圍日漸濃厚。很多大品牌開(kāi)始紛紛新推性價(jià)比更高的大眾茶，甚至籌劃著創(chuàng)建新的子品牌來(lái)滿足普通消費(fèi)者的需求，而一些中小企業(yè)更是抓住這一歷史良機(jī)，以物美價(jià)廉的產(chǎn)品吸引顧客。

在《泡好茶》周刊今年年初所做的“消費(fèi)者飲茶調(diào)查活動(dòng)”中，我們通過(guò)多個(gè)渠道獲得的上千份回饋信息顯示：89%的福建居民有飲茶的習(xí)慣，其中有93%的老百姓消費(fèi)最多的茶葉價(jià)格在200-1000元之間。

因此，我們可以得出何為“大眾好茶”?大家都喜歡喝，也喝得起的好茶。在具體表現(xiàn)上是，包裝整潔、茶葉衛(wèi)生、每斤售價(jià)在一千元以內(nèi)并深受大眾喜歡的茶葉，這樣的茶葉我們稱之為“大眾好茶”。

專家連線

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳光普：

茶企的經(jīng)營(yíng)理念要轉(zhuǎn)變，要從以前的主營(yíng)高端茶兼顧大眾茶轉(zhuǎn)變?yōu)橹鳡I(yíng)大眾茶兼營(yíng)高端茶，從炒作高端茶轉(zhuǎn)為更加務(wù)實(shí)地生產(chǎn)大眾茶。當(dāng)茶葉的價(jià)值與價(jià)格背離得太遠(yuǎn)時(shí)，茶葉也就脫離了大眾。

建設(shè)茶葉品牌不是盲目地炒作茶葉價(jià)格，時(shí)下的背景也是一個(gè)促使茶企轉(zhuǎn)型的良機(jī)，我們要鼓勵(lì)更多的茶企走大眾化的道路，生產(chǎn)更多能夠吸引普通消費(fèi)者的茶葉，讓更多人能夠喝到安全、衛(wèi)生的茶。

福建省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮廷佺：

世界茶葉看中國(guó)，中國(guó)茶葉看福建。福建產(chǎn)茶歷史悠久，品種良多，要鼓勵(lì)更多茶企走向社會(huì)、走向大眾，要讓更多不同收入水平的消費(fèi)者都能喝到好茶。而好茶，最關(guān)鍵的標(biāo)準(zhǔn)在于品質(zhì)好、安全、衛(wèi)生。

著名烏龍茶專家陳郁榕：

柴米油鹽醬醋茶，茶葉原本就是老百姓日常生活中很普通的一個(gè)內(nèi)容。所謂的大眾茶不應(yīng)該是一味地追求低價(jià)而不顧慮茶葉質(zhì)量和生產(chǎn)成本，而應(yīng)該是在老百姓消費(fèi)得起的范圍之內(nèi)，保證茶葉的安全衛(wèi)生。大家都喝得起的茶葉才能稱為大眾茶。

所有人都適合喝綠茶嗎？夏季喝茶建議：多喝這2款，早喝早受益

雖然現(xiàn)在夏季喝綠茶的人越來(lái)越多了，但并不是所有人都適合喝綠茶的。

綠茶是我國(guó)的第一大茶類，也是我們生活中最常喝的一款茶。綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶葉中富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常喝對(duì)身體好，但喝茶因人而異的，并不是所有人都適合喝綠茶，那么夏季喝茶我們?cè)撛趺催x呢？下面這4類人，不適合喝綠茶，大家一定要謹(jǐn)記，對(duì)應(yīng)體質(zhì)喝茶，喝對(duì)才好，快看看你是哪一類。

1、體寒的人

經(jīng)常喝茶的人都知道，綠茶偏涼性，喝了使人有清涼之感，如果是體寒的人切記不要多喝綠茶，要不然這樣的癥狀會(huì)更加明顯。

2、胃不好的人

綠茶中的茶多酚含量很高，對(duì)胃部具有刺激作用。特別是有些人喜歡喝較濃的綠茶，如果您的胃不是很強(qiáng)壯的話，建議可以喝紅茶來(lái)代替綠茶，因?yàn)榧t茶性溫，能夠溫胃驅(qū)寒。

3、老年人

老年人要少喝新下來(lái)的綠茶，尤其是少喝濃茶，濃茶刺激性較大，上年紀(jì)人身體降服不住啦。如果是真的喜歡喝茶，可以喝一些比較溫和的茶葉。

4、經(jīng)常失眠的人

易失眠的人不宜多喝，茶葉中含有大量的咖啡堿，而且這些堿可以促進(jìn)人的大腦中樞興奮，所以經(jīng)常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡覺(jué)前，否則會(huì)導(dǎo)致肌體更加興奮，難以入睡。

綠茶雖然好，但不適合所有的人，中國(guó)六大茶類，好喝的茶不在少數(shù)，我們可以去喝一些比較適合自己體質(zhì)的一些茶。而這些茶類中紅茶的包容性是比較高的，基本上大家都可以喝，因?yàn)榧t茶性溫，尤其是對(duì)老年人比較好，喝茶的同時(shí)還能暖胃，下面這2款紅茶都是喝茶幾十年經(jīng)常喝的紅茶，家里如果有老人喜歡喝茶的，可以做個(gè)參考。

· 仙霧鳳茗

這是一款產(chǎn)自宜賓筠連縣的高山紅茶，也稱”筠連紅茶“，受?chē)?guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。

而且這款一開(kāi)始打造的就是大眾茶，所以價(jià)格很便宜，人人都能喝得起。

都知道高山濃霧出好茶，這款同樣具備所有高山茶的品質(zhì)。由于山上晝夜溫差大，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，而且經(jīng)受的光照直射時(shí)間比較短，漫射時(shí)間長(zhǎng)，有利于茶樹(shù)積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

這款茶的制作也是很厲害的，是由業(yè)界泰斗文勝全炒制而成的，他還是建國(guó)十周年國(guó)禮茶的制作者，現(xiàn)在他的制茶工藝已經(jīng)被國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)收錄了。

該茶葉的外形均勻緊致，色澤烏潤(rùn)顯茶毫，茶香氤氳；沖泡后，湯色橙黃透亮，同時(shí)伴著清新的花果香和綿密的板栗香，聞起來(lái)讓人垂涎欲滴；等到茶湯入口，絲滑細(xì)膩，蜜香充斥整個(gè)口腔，醇厚滋潤(rùn)，回味甘甜，很適合體寒的人喝。

· 正山小種

該茶是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的 歷史 。它又稱拉普山小種，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省武夷山市桐木地區(qū)。

小種紅茶驚艷世人舌尖的時(shí)間可以追溯到很久以前。有人說(shuō)它是因?yàn)槊髂r(shí)局動(dòng)蕩，北方軍隊(duì)駐扎在武夷山桐木關(guān)時(shí)，士兵將茶包當(dāng)成了床墊，導(dǎo)致茶青全部變紅。

作為茶的源頭，桐木村名氣很高，這里是全世界第一款紅茶——正山小種的唯一原產(chǎn)地。獨(dú)特的原產(chǎn)地，孕育獨(dú)特的茶樹(shù)，也孕育出獨(dú)特的人與物。

該茶從外形上看，條索細(xì)緊重實(shí)，色澤烏潤(rùn)有光。沖泡后，湯色紅濃，葉底厚實(shí)，呈古銅色，香氣芳香濃烈，帶有松煙香，滋味醇厚帶桂圓味，令人著迷。

喝什么茶葉比較好？

什么牌子的茶比較好，這是一個(gè)很難回答的命題，茶葉品牌千千萬(wàn)號(hào)，茶葉品種分好幾大類。

茶葉分類 按發(fā)酵程度可分為幾大類茶：

1.白茶2.綠茶3.黃茶4.青茶（烏龍茶）5.紅茶6.黑茶。

云南的普洱茶（生茶）屬于后發(fā)酵茶，在此我單獨(dú)劃分。

茶葉品牌推薦 根據(jù)茶葉分類，普文只能推薦幾個(gè)品牌，僅供參考。

1.白茶（推薦品牌看圖）

2.黃茶

3.綠茶

4.清茶（烏龍茶）

5.紅茶

6.云南普洱茶

品牌并非唯一 品茶的茶并非是最好的的茶，品牌是定位與文化的傳承，真正對(duì)的好茶，好料大多是在茶農(nóng)茶樹(shù)上，并非茶廠的倉(cāng)庫(kù)。

源頭才有純料好茶 例如：西湖的龍井茶，桐木關(guān)的正山小種，普洱茶的冰島茶，老班章，大廠基本不出純料茶。不是品牌才是正宗的某某茶，請(qǐng)消費(fèi)者認(rèn)清。

每個(gè)人的口味不同，對(duì)“好喝”的定義也不同，因此不能草草下結(jié)論，說(shuō)什么茶葉最好喝。小懂認(rèn)為，所謂“適口為珍”，適合自己的才是最好的。

不過(guò)，好喝的茶葉往往有一些共性。小懂總結(jié)了一下。

1、高山出好茶 研究表明，茶葉中的多酚類和兒茶素含量隨海拔升高而減少，而氨基酸（如茶氨酸）則隨著海拔的升高而增加。 我國(guó)主要高山名茶大約分布在海拔400-1000米高度，生長(zhǎng)在山區(qū)和晝夜溫差大的茶區(qū)，往往茶葉的品質(zhì)較好。

2、雨量充沛出好茶 雨量充沛，云霧較多，濕度較大……茶樹(shù)在這些生態(tài)條件下有利于含氮化合物和某些芳香物質(zhì)的合成和積累，蛋白質(zhì)、氨基酸含量較高，其澀味較重的多酚類物質(zhì)含量較低。

3、光照影響大 不同光質(zhì)條件下，對(duì)品質(zhì)成分的影響不同： 藍(lán)、紫、綠光下，氨基酸總量、葉綠素和水浸出物含量較高，而茶多酚含量相對(duì)就少。紅光下的光合速率高于藍(lán)、紫光，紅光促進(jìn)碳水化合物的形成，紅光也就有利于茶多酚的形成；藍(lán)、紫光則促進(jìn)氨基酸、蛋白質(zhì)的合成。

4、好土出好茶 曾經(jīng)有研究者對(duì)茶園土壤性狀進(jìn)行過(guò)細(xì)致的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)土壤理化性狀及茶葉品質(zhì)優(yōu)劣依次為：硅質(zhì)黃壤 砂頁(yè)巖黃壤 第四紀(jì)粘質(zhì)黃壤 小黃泥 黃棕壤。茶樹(shù)是耐酸作物，以ph4.5-6.5最為適宜。

5、春茶品質(zhì)高 春茶氨基酸含量較高，一般來(lái)說(shuō)更加鮮爽。春茶果膠的含量較高，茶湯醇厚度；維生素C含量也高。

6、外形 干茶色澤油潤(rùn)有光澤，茶葉中茶梗、碎末較少為好。

7、內(nèi)質(zhì) 香氣清純有無(wú)雜味，口感順滑、回甘強(qiáng)，茶水無(wú)雜味，葉底鮮活柔軟為好。

按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以去鑒別大多數(shù)的茶葉啦~不過(guò)有的茶葉也有自己的特殊性哦，要具體情況具體分析。

首先謝謝官方和茶友的邀請(qǐng)，謝謝這份肯定。愛(ài)喝茶，所以學(xué)習(xí)茶也做茶，談?wù)勛约旱囊稽c(diǎn)認(rèn)識(shí)，希望幫助到更多的茶友。

喝什么茶葉對(duì)人最好？龍熹堂認(rèn)為沒(méi)有最好的，只有相對(duì)來(lái)說(shuō)更好的、更適合的，這個(gè)需要根據(jù)人體的情況和茶葉的特性來(lái)說(shuō)，每個(gè)人喝哪種茶都要分情況來(lái)說(shuō)。
按人體情況來(lái)說(shuō):例如孕婦和小孩兒不適合長(zhǎng)期喝茶，經(jīng)期、感冒、胃病、酒后也不適合大量飲茶；再個(gè)，內(nèi)熱體質(zhì)、上火的時(shí)候不建議溫性茶，陰虛體質(zhì)不建議喝涼性茶;腸胃不好的話，不建議喝發(fā)酵度低的茶。

還有可以按時(shí)節(jié)和每天的時(shí)間來(lái)選擇適合人體的茶，會(huì)更有利于 健康 。比如春夏季節(jié)喝涼性茶，秋冬季節(jié)喝溫性茶；上午喝綠茶、烏龍茶類，下午晚上喝紅茶、黑茶這種更柔和的茶。
再根據(jù)茶性來(lái)說(shuō)。綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶相對(duì)來(lái)說(shuō)發(fā)酵度低，屬于涼性，建議腸胃不好或者陰虛體質(zhì)不好多喝，烏龍茶可能相對(duì)好些，
發(fā)酵度中等；紅茶、黑茶屬于深發(fā)酵茶，性溫?zé)?，?duì)腸胃刺激小，但是內(nèi)熱體質(zhì)不要大量飲用。
總體來(lái)說(shuō)，要根據(jù)茶性和人體情況，來(lái)選擇更適合自己的茶，這樣才能做到喝的科學(xué)，喝的 健康 。我是龍熹堂，歡迎愛(ài)喝茶的朋友們多多交流。

茶葉根據(jù)發(fā)酵方式分為很多種類，大概有六類，綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶。

茶葉最大的功效是其含有的茶多酚、茶色素、茶多糖、Y-氨基酸等，我們通常都知道喝茶的是有益的，但喝什么茶有什么益卻不一定知道。

有宣傳茶具有防癌的作用，實(shí)際上，2017年世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌清單中，茶在三類致癌物清單中，存在可疑性。

綠茶是未發(fā)酵茶，白茶、黃茶是輕發(fā)酵茶，青茶是半發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵茶，黑茶是重度發(fā)酵茶。

我國(guó)是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，

唐代陸羽作《茶經(jīng)》，是我國(guó)乃至世界最早、最完整、最全面介紹茶葉的一部專著，在很多文學(xué)作品和影視劇中，都沿用陸羽的說(shuō)法和觀點(diǎn)。

其中的茶道文化，直到現(xiàn)在還被日本奉為茶之“圣經(jīng)”，并發(fā)揚(yáng)光大。

酷妹兒去云南 旅游 ，就帶回來(lái)一些普洱茶，茶餅。

雖然說(shuō)茶葉的功效不盡相同，但都是其所含成分在起作用，除了口感不同，實(shí)際并沒(méi)有宣傳的那么巨大差別。每個(gè)人的都可以根據(jù)口味自己選擇不同的茶葉飲用。

喝什么茶葉對(duì)人最好?

這是因人而異的！有些人脾胃虛寒，喝多了綠茶，很容易加重胃部的毛病，而紅茶則是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，性溫暖胃，對(duì)人體完全沒(méi)有刺激性。

我很多年前看到一本書(shū)，具體是怎么說(shuō)的我已記不清了，只記得書(shū)上的大概意思是，作者本人以前非常鐘愛(ài)綠茶，可有一年卻查出有嚴(yán)重的胃病，醫(yī)生，也是作者的朋友，告誡他別再喝綠茶，并且說(shuō)綠茶是偏涼的。之后，作者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，沒(méi)有再碰綠茶，再加上一些輔助性的治療，他的胃病得到很好的控制。

無(wú)論喝什么茶對(duì) 健康 的人都有好處，如果再講究一點(diǎn)，那就春天喝花茶，夏天喝點(diǎn)綠茶，秋天喝點(diǎn)烏龍茶，冬天喝點(diǎn)紅茶。本人因胃寒所以平時(shí)喜歡喝熟普多一些，其實(shí)不管是什么茶，無(wú)論貴與賤，自己喜歡喝又適合自己的就是好茶！喝茶也得看心境，輕急緩慢泡出味道也不同，愛(ài)茶的人很享受整個(gè)泡茶的過(guò)程，喜歡那種靜靜的氛圍，高大上的茶道也好，簡(jiǎn)陋的杯子也罷，喝茶之人覺(jué)得享受，喝著開(kāi)心就都是好茶！

什么茶葉最好喝？

這個(gè)問(wèn)題，看你是站在什么角度看問(wèn)題，如產(chǎn)地、時(shí)間、土質(zhì)、高度、老嫩、做工。無(wú)論哪種都憑個(gè)人愛(ài)好和喜愛(ài)成度而言，沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn)。

第一，從產(chǎn)地來(lái)說(shuō)。 茶葉在全國(guó)有三分之一的國(guó)土面積能適合種植茶葉。每個(gè)地方種的茶葉，由于各地的自然條件不同，茶葉的品質(zhì)有所不同，味道不一定相同，營(yíng)養(yǎng)和功效也不一定相同。大多數(shù)人認(rèn)為西湖龍井茶好喝，云南普耳茶好喝。我認(rèn)為英山云霧茶好喝。這是個(gè)人習(xí)慣和喜愛(ài)成度為依據(jù)來(lái)說(shuō)的。

第二，從茶葉生長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)說(shuō)。 因?yàn)椴枞~除了冬季氣溫低茶葉不能生長(zhǎng)外，其它三個(gè)季節(jié)都能生長(zhǎng)茶葉。在農(nóng)村，農(nóng)民常說(shuō)，春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝摘不得。大眾認(rèn)為，春茶最好喝。春茶中明前茶（清明節(jié)前的茶葉）品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。當(dāng)然明前茶最好喝，價(jià)格十分昂貴。

第三，從茶葉生長(zhǎng)的土壤來(lái)說(shuō)。 由于茶葉生長(zhǎng)適應(yīng)性很強(qiáng)，不管什么樣的土質(zhì)都能生長(zhǎng)。如沙質(zhì)土壤，泥質(zhì)土壤，酸性土壤，堿性土壤，干旱性土壤，潮濕性土壤等等，各種土壤生長(zhǎng)的茶葉含的營(yíng)養(yǎng)成分有所差異，其味道有所不同。大眾認(rèn)為，黃泥土壤生長(zhǎng)的茶葉品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)最好，味道最好喝。

第四，從茶葉生長(zhǎng)的海拔高度來(lái)說(shuō)。 茶葉適應(yīng)的海拔高度很廣泛，從低海拔到青藏高原都有種植。海拔高度高的茶葉品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)最好，味道最佳。

第五，從茶葉生長(zhǎng)的老嫩來(lái)說(shuō)。 茶葉分老嫩，越嫩，茶葉含的營(yíng)養(yǎng)成分越高，味道越好。當(dāng)然最嫩的茶葉最好喝。

第六，從茶葉的加工方式來(lái)說(shuō)。 茶葉在做工上有很大的區(qū)別，導(dǎo)致茶葉的味道口感有所不同。如有手工茶、機(jī)械茶，味道不一樣。手工茶又分搓、揉、拍、壓和自然炒制，每種做法，其味道各有千秋。至于好喝與否，是看你的飲茶習(xí)俗和口感愛(ài)好而定。

第七，從茶葉的做工品質(zhì)來(lái)說(shuō)。 茶葉在加工時(shí)分發(fā)酵茶和非發(fā)酵茶，也就是說(shuō)紅茶和綠茶之分。綠茶品質(zhì)、味道、口感最好。還有花茶，藥茶，只是含有茶葉，其中一部分是各種花和藥材。

總之，茶葉形式多樣，品種繁多，五花八門(mén)，各有特色，營(yíng)養(yǎng)、味道、口感各不相同，全憑個(gè)人習(xí)慣、愛(ài)好而定，不能一謂地介定某種茶最好。

從保健角度說(shuō)，有預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院專家的研究表明，綠茶含茶多酚比其他茶略高，故認(rèn)為喝綠茶較好。但總體研究表明，各種茶的茶多酚等有益成分含量的差別并不大，沖成茶湯不過(guò)是多幾口少幾口而已。

按中醫(yī)的說(shuō)法，綠菜性偏寒，則更適合夏天喝，紅茶、黑茶和普洱性偏溫，則更適合秋冬喝。不過(guò)，還是由個(gè)人喜好決定，就像比較蘿卜與白菜一樣，各有各的特點(diǎn)，不能說(shuō)哪個(gè)好哪個(gè)不好。

我平時(shí)挺喜歡喝茶，所以經(jīng)常會(huì)在淘寶上買(mǎi)茶葉喝，網(wǎng)上賣(mài)的茶葉確實(shí)良莠不齊，因?yàn)橘I(mǎi)之前你喝不到，不知道它到底好不好喝，而且你也很通過(guò)圖片難鑒別出這款茶葉的好壞。不過(guò)從我買(mǎi)茶的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，在淘寶上買(mǎi)大品牌的茶葉，更靠譜點(diǎn)，質(zhì)量口感都有保證，特別是衛(wèi)生方面，因?yàn)椴枞~是直接喝到嘴里的東西，如果衛(wèi)生都保障不了，再好喝也沒(méi)用，大企業(yè)的品牌茶衛(wèi)生肯定是有保證的，售后也有保障，但是網(wǎng)上一些非品牌茶我平時(shí)是不怎么敢喝的。對(duì)于品牌茶來(lái)說(shuō)，一分錢(qián)一分貨，花的錢(qián)越多，茶葉品質(zhì)就越好，同時(shí)大品牌的口糧茶也可以保證下限。相反，對(duì)于淘寶上非品牌茶來(lái)說(shuō)，不光品質(zhì)難以辨別，價(jià)格也是隨意定價(jià)，很有可能花高價(jià)錢(qián)買(mǎi)到低端茶。所以去網(wǎng)上買(mǎi)茶就去買(mǎi)品牌茶，低端茶高端茶都有保證。下面就說(shuō)一下我平時(shí)買(mǎi)各種茶都去哪些網(wǎng)店。

鐵觀音：八馬茶葉旗艦店、天福茗茶旗艦店

龍井：西湖龍冠旗艦店、獅峰茶葉旗艦店

紅茶：元正正山堂旗艦店

武夷巖茶：武夷星旗艦店，曦瓜

普洱茶：中茶旗艦店

茉莉花茶：春倫福建專賣(mài)店

滇紅：風(fēng)牌

太平猴魁：徽六、猴坑

福鼎白茶：品品香，綠雪芽

我是潮汕人，我們那邊基本都是家家戶戶都有喝茶的。也是全球喝功夫茶最多的，當(dāng)?shù)刂饕葹觚埐韬丸F觀音新茶。普洱茶，紅茶，綠茶也有不過(guò)比較少。

本人從小就比較喜歡喝烏龍茶，喝功夫茶其實(shí)有復(fù)雜的也有比較簡(jiǎn)單的喝法，我現(xiàn)在辦公室桌面都有茶具，就一個(gè)小茶盤(pán)，一把標(biāo)配小紫砂壺。注意紫砂壺別買(mǎi)超過(guò)100ml 的。再來(lái)兩三個(gè)小茶杯，喝功夫茶不適合大的。然后買(mǎi)一個(gè)小電陶爐和小玻璃壺，還有茶葉就OK。我就是邊辦公邊喝茶，一天起碼得喝上三四泡茶，一般一泡就沖6旋就換茶葉，我喜歡喝濃一點(diǎn)。

不過(guò)建議各位胃不好的少喝一點(diǎn)，任何茶對(duì)有胃病的都有影響的。

如果身體 健康 我覺(jué)得喝什么茶都是 健康 的。茶葉也沒(méi)必要買(mǎi)貴的，買(mǎi)普通消費(fèi)的起的口糧茶就可以，貴的不一定就好。像喝功夫茶如果不懂怎么泡的話一斤上萬(wàn)的茶葉也會(huì)給你泡的一文不值。

喜歡喝茶的可以試試功夫茶。

本人文才不太好，可能寫(xiě)的比較亂，見(jiàn)諒。

人為什么要喝茶，喝茶的本質(zhì)究竟是什么？

在我看來(lái)喝茶喝的就是人生喝的就是一種心態(tài)，它是一種情懷，當(dāng)我們?cè)谙掳嗟臅r(shí)候，靜靜的坐在家里面泡上一壺溫暖的茶水，可以讓我們的心情和精神得到一個(gè)極大的放松，可以緩解我們一天工作所產(chǎn)生的疲勞。除此之外，茶水它也是一種著名的飲料，在我國(guó)古代就已經(jīng)產(chǎn)生了它擁有很多年的歷史，它對(duì)我們的這個(gè)身體健康也是有著極大的幫助的。

在我們的生活中，尤其是在中國(guó)這個(gè)古老的國(guó)度里面，我們經(jīng)常會(huì)看到一種特殊的飲料，這種飲料它既不甜也不咸，而是一種茶水，這種茶水就是用一些茶葉來(lái)泡制出來(lái)的，茶葉的歷史就非常的悠久了，我國(guó)是一個(gè)產(chǎn)茶葉的大國(guó)，不但供自己國(guó)家的老百姓喝，同時(shí)從古代開(kāi)始就已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外了。因此在這成百上千年的時(shí)光之中，人們就逐漸養(yǎng)成了這個(gè)喝茶葉的習(xí)慣。

根據(jù)茶葉的這個(gè)生長(zhǎng)習(xí)性，它是一種喜溫喜濕的一種植物，它一般都是盛產(chǎn)在一些高山之上，這也因此讓民間流傳的這種說(shuō)法，那就是高山采茗茶，沒(méi)錯(cuò)，我們常見(jiàn)的一些名茶，比如說(shuō)鐵觀音，普洱茶以及龍井茶，它們都是產(chǎn)自于一些海拔稍微較高的山上，因?yàn)檫@里他們的云霧比較多，云霧繚繞，空氣濕度大，有利于茶葉的生長(zhǎng)，因此當(dāng)茶葉在這里生長(zhǎng)的過(guò)程之中，它的體內(nèi)就會(huì)積累大量的微量元素，比如說(shuō)茶多酚以及茶氨酸。

這些微量元素是非常適合人體健康所需要的，因此在我們這個(gè)忙碌的世界之中，如果有一份閑情逸致來(lái)喝一杯茶，那么那將會(huì)是一種極大的享受，一般的人不會(huì)懂茶的，因?yàn)槲覀円粠腿撕炔杈褪悄冒组_(kāi)水直接泡著喝，但是有的高手他可以根據(jù)一杯茶水瓶判斷出這個(gè)茶的產(chǎn)地，甚至是產(chǎn)自于哪棵樹(shù)上，都可以清晰的判斷出來(lái)。因此在我看來(lái)，這些人喝茶不僅僅是一種健康的需要和生活的需要，同時(shí)更加是一種情懷，有利于彰顯他們的一種個(gè)人魅力。

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