杭州的茶從誕生開始就格調(diào)非凡,其栽種和飲用與佛教寺廟及寺僧都有著關(guān) 聯(lián)
佛教與茶有著天然的密切關(guān)系
動(dòng)了飲茶的傳播。唐人封演《封氏聞見記》對此有記載:“開元中
禪宗主張“自心是佛”
唐代寺院香火旺盛,多處深山云霧之間
所以說
茶僧皎然佛茶于心
皎然
皎然不僅具有極高的佛學(xué)造詣和文學(xué)修養(yǎng)
移家雖帶郭,野徑入桑麻
近種籬邊菊,秋來未著花
。扣門無犬吠
,欲去問西家。報(bào)道山中去,歸來每日斜
。在皎然畢生創(chuàng)作的400多首詩歌當(dāng)中
,有相當(dāng)一部分是詠茶的,而且為后世 所廣為傳誦的也以茶詩為主。其中較有名的有一首《飲茶歌誚崔石使君》:'越人遺我剡溪茗
,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香
,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地
。再飲清我神
,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道
,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺
。愁看畢卓甕間夜
,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不巳
,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此
作為佛門中人
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