，不是用茶刀切!是用茶刀撬!松動(dòng)的地方一點(diǎn)點(diǎn)的有層次的撬!

使用茶刀撬餅茶的方法

1.把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。(如圖1)

2.稍用點(diǎn)力

，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。

3.向上用力

，把茶餅撬開剝落。(如圖2)

4.現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙

，一層一層的撬開

5.就這樣

，餅茶就可以慢慢撬散了

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