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【學茶記】如何讓茶席美起來,

品茶 2023-11-15 03:18:25

席設(shè)計是指以茶為靈魂

,以茶具為主體
,由不同的因素結(jié)構(gòu)而成的有獨立主題的茶道藝術(shù)組合整體。

一個茶席的設(shè)計必須建立在美學基礎(chǔ)上

,需要合理的空間設(shè)計及和諧的色彩搭配,才能創(chuàng)造出一個舒適優(yōu)雅的環(huán)境

茶席的布置主題先行

,確定主題后
,陸續(xù)選擇相應的茶席元素

茶品

,是茶席設(shè)計的靈魂或者說是思想基礎(chǔ)。因茶
,而有茶席
。因茶,而有茶席設(shè)計


茶,在一切茶文化以及相關(guān)的藝術(shù)表現(xiàn)形式中

,既是源頭
,又是目標。茶
,應是茶席設(shè)計的首要選擇

因茶而產(chǎn)生的設(shè)計理念,往往會構(gòu)成設(shè)計的主要線索

茶具組合

茶具,是茶席設(shè)計的基礎(chǔ)

,也是茶席構(gòu)成因素的主體


茶具組合的基本特征是實用性和藝術(shù)性相融合

。它的質(zhì)地
、造型、體積
、色彩、內(nèi)涵等方面
,使其在整個茶席布局中處于最顯著的位置


根據(jù)功能區(qū)分,有泡茶(壺)

、飲茶(杯、碗)
、貯茶(罐
、盒)和輔助用具(茶則
、茶爐
、茶船、茶荷等);根據(jù)材質(zhì)選擇
,有常見的陶瓷、紫砂
、玻璃器皿和金屬
、竹木類。

鋪墊

鋪墊

,指的是茶席整體或布局物件擺放下的鋪墊物。

鋪墊的直接作用:一是使茶席中的器物不直接觸及桌(地)面

,以保持器物清潔;二是以自身的特征輔助器物共同完成茶席設(shè)計的主題


席面設(shè)計的色調(diào)通常奠定了整個茶席的主基調(diào),布置時常用到的有各類桌布

、絲
、綢
、緞
、葛、竹草編織墊和布藝墊等;也有取法于自然的材料
,如荷葉鋪墊、沙石鋪墊
、落英鋪墊等


也有不加鋪墊,直接利用特殊臺面自身的肌理

,如原木臺的拙趣、紅木臺的高貴
、大理石臺面的紋理等

插花

插花

,指以自然界的鮮花
、葉草為材料,通過藝術(shù)加工
,在不同的線條和造型變化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象


茶席中的插花

,非同一般的宮廷插花、宗教插花
、文人插花和民間插花,而是為體現(xiàn)茶的精神
,追求崇尚自然
、樸實秀雅的風格


其基本特征是:簡潔、淡雅

、小巧
、精致。鮮花不求繁多
,只插一兩枝便能起到畫龍點睛的效果;注重線條
,構(gòu)圖的美和變化,以達到樸素大方
,清雅絕俗的藝術(shù)效果。

焚香

焚香

,指人們將從動物和植物中獲取的天然香料進行加工
,使其成為各種不同的香型,并在不同的場合焚熏
,以獲得嗅覺上的美好享受。


焚香在茶席中

,不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個茶席中還能喚起人們意識中的某種記憶
,從而使品茶的內(nèi)涵變得更加豐富多彩

茶點

茶點茶果是對在飲茶過程中佐茶的茶點

、茶果和茶食的統(tǒng)稱。其主要特征是:分量較少
,體積較小,制作精細
,樣式清雅


茶點搭配根據(jù)主題、茶類

、茶具的質(zhì)感來定,普通的原則是紅配酸
、綠配甜
、烏龍配瓜子;水果
、干果
、糖食、糕餅
、瓜子等都可以。也可以試驗新穎的配合
,可中可西
,如配手指三明治
、小姜餅等
。好的茶點搭配
,做工精致的點心本身還能成為茶席布置的一個亮點。

空間設(shè)計

上述席面布置元素之外的裝飾

,主要是為了構(gòu)建一個和諧的茶席微環(huán)境。視
、聽
、味、觸
、嗅覺的綜合感覺,也會直接影響品茶的感覺
。對茶席的主題起到深化的作用


常用到的素材有:大型盆栽、裝飾畫

、傳統(tǒng)風格掛軸(書以漢字書法為主
,畫以中國畫為主)、屏風
、工藝品(竹匾
、民族樂器、博古架
、剪紙
、軟裝飾布簾等),這些都能為茶席的空間營造出一份別致的韻味和閑趣

背景


背景指為獲得某種視覺效果

,設(shè)定在茶席之后的藝術(shù)物態(tài)方式。假如沒有一個背景的設(shè)立
,茶席的角度比例及位置方向等設(shè)計失去了價值和意義
,也使觀賞者不能準確獲得茶席主題所傳遞的思想內(nèi)容。背景還起著視覺上的阻隔作用

此外

,還進一步可以添加音樂、表演者服飾設(shè)計
、表演流程設(shè)計等活動因素
,使靜止的茶席動起來。

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