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茶樹(shù)輪斑病的發(fā)生及病原菌分生孢子萌發(fā)特性

小小茶農(nóng) 2023-11-15 04:57:03

茶樹(shù)輪斑病的發(fā)生及病原菌分生孢子萌發(fā)特性

對(duì)豫南茶園茶樹(shù)輪斑病的發(fā)生與病原菌分生孢子萌發(fā)特性進(jìn)行了調(diào)查和研究
。茶樹(shù)輪斑病在豫南茶區(qū)發(fā)生較普遍
，一般夏秋發(fā)病較重
，冬春發(fā)病較輕
；輪斑病的病葉率和病情指數(shù)與溫度
、濕度、光照等生態(tài)因子關(guān)系密切
；病原菌孢子在離體25％條件下
，4h開(kāi)始萌發(fā)。在茶樹(shù)葉面上
，病原菌分生孢子萌發(fā)明顯比非葉面條件下好
，病原菌菌絲生長(zhǎng)較快，說(shuō)明此病原菌與茶樹(shù)葉片有高度的親和力和較強(qiáng)的適應(yīng)茶樹(shù)葉面微環(huán)境的能力
；茶樹(shù)輪斑病病原菌分生孢子在pH5-7范圍內(nèi)萌發(fā)及芽管伸長(zhǎng)較好
，pH過(guò)小或過(guò)大均不利于病原菌的分生孢子萌發(fā)和菌絲生長(zhǎng)
。

完成機(jī)構(gòu)：信陽(yáng)師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院,河南信陽(yáng)464000

怎樣防治黃金菊葉斑病的發(fā)生
？

黃金菊為常綠芳香多年生草本植物

，葉蘋(píng)果香味，花白色
，夏季開(kāi)花
。花可助消化
，用過(guò)的花袋可除黑眼圈
，花煎劑有護(hù)發(fā)的功效，花園中它是“植物醫(yī)生”
。黃金菊葉斑病是黃金菊在種植養(yǎng)護(hù)過(guò)程中較為常見(jiàn)病害之一
。癥狀：黃金菊葉斑病有2種癥狀類(lèi)型。①灰斑?div id="m50uktp" class="box-center"> 。喊l(fā)病初期
，感病葉片上產(chǎn)生圓形或近圓形斑點(diǎn)，直徑2-5mm
，褐色
。以后病斑中央灰褐色，邊緣暗褐色
，病斑兩面均可產(chǎn)生灰色霉?fàn)钗?div id="m50uktp" class="box-center"> ，即病原菌分生孢子及分生孢子梗。發(fā)病后期
，病斑聯(lián)合成片
，病情發(fā)展很快，感病植株提前枯死
。②輪紋斑?div id="m50uktp" class="box-center"> 。焊胁↑S金菊葉片上產(chǎn)生橢圓形褐色輪狀病斑。病原：引起灰斑病的病原為黃金菊尾孢(CercosporacalendulaeSacc.)
，引起輪紋斑病的病原為鏈格孢菌(Alternariasp.)
，上述2種炳原菌均屬半知菌亞門(mén)、絲孢綱
、絲孢目真菌
。發(fā)病規(guī)律：病原菌以菌絲體在病落葉中越冬。第二年春季產(chǎn)生分生孢子
，分生孢子借氣流傳播
，從氣孔侵入;條件適宜時(shí)，病害蔓延很快
，可導(dǎo)致病株早期死亡
。幾乎所有黃金菊品種都能感病
，但生長(zhǎng)不足1個(gè)月的小苗抗病力強(qiáng)。防治方法①減少侵染來(lái)源：黃金菊開(kāi)花結(jié)束后
，徹底清除病殘?bào)w
，集中銷(xiāo)毀。②培育苗壯
，以增強(qiáng)植株的抗病能力
。③藥劑防治：黃金菊定植后，可噴施1：1：100的波爾多液
，或50%福美雙可濕性粉劑500-800倍液
，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或50%苯來(lái)特可濕性粉劑300-500倍液防治
。

種植茶葉有什么技術(shù)？

生長(zhǎng)習(xí)性：
【土壤】：一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石

，排水良好的砂質(zhì)壤土
， 有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性
、透水性或蓄水性能好
，酸堿度PH值4.5~6.5為宜。

【雨量】：雨量平均
，且年雨量在1500毫米以上
。不足和過(guò)多都有影響。
【陽(yáng)光】：光照是茶樹(shù)生存的首要條件
，不能太強(qiáng)也不能太弱
，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶
。
【溫度】：一是氣溫
，二是地溫，氣溫日平均需10度
；最低不能低于-10度
。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。
【地形】：地形條件主要有海拔
、坡地
、坡向等
。隨著海拔的升高
，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)
，雨量充沛
，云霧多
，空氣濕度大，漫射光強(qiáng)
，這對(duì)茶樹(shù)生育有利
，但也不是愈高愈好，在1000米以上
，會(huì)有凍害
。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大
，一般要求30度以下
。

栽培：
茶樹(shù)的繁殖多采用帶根栽培育苗法，過(guò)去的壓條法因繁殖速度過(guò)慢
，現(xiàn)已很少人使用
。
溫度是茶樹(shù)生命活動(dòng)的基本條件。它影響著茶樹(shù)的地理分布
，也制約著茶樹(shù)生育速度
。溫度對(duì)茶樹(shù)的影響，主要表現(xiàn)在空氣溫度和土壤溫度兩個(gè)方面
。
氣溫主要影響地上部的生長(zhǎng)
，地溫主要影響根系的生長(zhǎng)。但氣溫與地溫是相互關(guān)聯(lián)的
。就氣溫而言
，從熱帶到溫帶茶樹(shù)都能廣泛的適應(yīng)。但作為生育來(lái)說(shuō)
，有三個(gè)基點(diǎn)溫度
，即茶樹(shù)生長(zhǎng)的起點(diǎn)溫度，適宜溫度和低限溫度
。
溫度
（1）生長(zhǎng)起點(diǎn)溫度
引起茶樹(shù)萌芽的平均溫度稱(chēng)之謂生長(zhǎng)的起點(diǎn)溫度
，在生物學(xué)上稱(chēng)此溫度為最低溫度。多數(shù)茶樹(shù)品種日平均氣溫需要穩(wěn)定在10℃以上
，茶芽開(kāi)始萌動(dòng)
。但也有少數(shù)品種或者由于其生態(tài)環(huán)境的不同，在不到10℃時(shí)已開(kāi)始萌動(dòng)
，如浙江的碧云
，龍井43，江西婺源早芽等茶芽萌動(dòng)的起點(diǎn)溫度是≥6℃
，這類(lèi)屬早芽品種
，開(kāi)采期可比其他品種提早。
（2）最適溫度
茶芽萌發(fā)以后，當(dāng)氣溫繼續(xù)升高到14-16℃時(shí)
，茶芽逐漸展開(kāi)嫩葉
。茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫度是20-30℃之間，若在此范圍之內(nèi)
，則茶梢加速生長(zhǎng)
，每天平均可伸長(zhǎng)1-2厘米以上。我國(guó)大部分茶區(qū)自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前
，日平均氣溫都在20-30℃之間
，正是茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫時(shí)期，也是茶葉的采收季節(jié)
。
在茶樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)生物學(xué)有效溫度（日平均氣溫10℃以上）累積值
，稱(chēng)之謂有效積溫。茶樹(shù)生長(zhǎng)適宜的有效積溫在4000℃以上
。我國(guó)茶區(qū)的年有效積溫一般在4000-8000℃之間
，有效積溫越多，年生長(zhǎng)期越長(zhǎng)
。我國(guó)南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別
，茶樹(shù)生育期也就各不相同，多數(shù)茶區(qū)茶樹(shù)的全年生育期約為8-9個(gè)月
，而可采期為7-8個(gè)月
。
（3）低限溫度
我國(guó)大部分山區(qū)，進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫低于10℃
，茶芽停止萌發(fā)
，處于越冬休眠狀態(tài)，甚至有時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍
，對(duì)茶苗
、幼樹(shù)或抗寒性差的品種還會(huì)受到凍害。茶樹(shù)能忍耐的絕對(duì)最低溫度
，因品種
、樹(shù)齡、器官
、栽培管理水平
、生長(zhǎng)季節(jié)而異如當(dāng)氣溫降到-2℃時(shí)，茶花大部分脫落而死亡
；氣溫下降到1-2℃時(shí)萌發(fā)的茶芽也會(huì)枯焦
，而茶樹(shù)的枝梢忍耐低溫的能力較強(qiáng)，喬木型大葉種能忍耐-5℃左右
；灌木型中
、小葉種能忍受低溫的能力更強(qiáng)一些，一般在-10℃左右，若處于大雪覆蓋
，則可忍受零下15℃左右的低溫侵襲。又如
，不同品種茶樹(shù)的抗寒能力固然不同
，但同一品種在不同生態(tài)條件下表現(xiàn)也不一樣，如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低溫
，而生長(zhǎng)在皖南茶區(qū)卻能忍受-8至℃-10℃的低溫
。一般說(shuō)來(lái)，低于茶樹(shù)所“忍耐”的低溫度限度時(shí)
，就會(huì)產(chǎn)生凍害
。茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外
，與低溫持續(xù)時(shí)間
、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間也有密切關(guān)系
。據(jù)浙江氣象局在浙江嵊縣的調(diào)查
，茶樹(shù)越冬期間，當(dāng)氣溫降至-6℃左右
，連續(xù)凍結(jié)6天
，西北風(fēng)風(fēng)速每6-8米時(shí)，當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種嫩梢就會(huì)受到不同程度的凍害
；當(dāng)最低溫度降至-8℃連續(xù)冰凍12天以上更會(huì)引起嚴(yán)重凍害
，使茶嫩梢凍死老葉變黃。一般來(lái)說(shuō)
，在一定的低溫條件下
，低溫和土壤凍結(jié)時(shí)間愈長(zhǎng)，加上干燥的西北風(fēng)或早春氣候轉(zhuǎn)曖后突然降溫等
，都會(huì)使凍害程度加重
。
溫度過(guò)低固然會(huì)使茶樹(shù)遭受凍害而損傷，溫度過(guò)高也會(huì)引起茶樹(shù)的熱害
，但遇到的機(jī)會(huì)不多
。如當(dāng)日平均氣溫到35℃以上時(shí)，生長(zhǎng)便會(huì)受到抑制
，日極端最高氣溫到39℃
，在降雨量又較少的情況下，有的茶樹(shù)叢面成葉出現(xiàn)灼傷焦變和嫩梢萎蔫
，這種現(xiàn)象為茶樹(shù)熱害
。通常是新梢和嫩葉比老化的枝條更容易受到這種逆境的危害。
抗寒品種
抗寒性強(qiáng)的品種有祁門(mén)種、黃山種
、茗洲種
、柿大茶、安徽1號(hào)
、安徽3號(hào)
、安徽7號(hào)、皖農(nóng)95
、樂(lè)昌白毛茶
、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶
、高芽齊
、白毫早、宜興種
、茴香茶
、寧州2號(hào)、紫陽(yáng)種
、顧渚紫筍
、藤茶、水古茶
、龍井43
、龍井長(zhǎng)葉、碧云
、苔香紫
、迎霜、青峰
、浙農(nóng)113等
。
寒性較強(qiáng)的品種有楊樹(shù)林783、黃荊茶
、波毫
、福安大白茶、政和大白茶
、福建水仙
、本山、大葉烏龍
、福云6號(hào)
、福云10號(hào)、碧波茶
、鋪埔白葉
、五嶺紅
、臨桂大葉茶、都勻毛尖
、黔循601
、信陽(yáng)種、信陽(yáng)10
、宜昌大葉茶
、云臺(tái)山種、藍(lán)山苦茶
、江華苦茶
、君山種
、儲(chǔ)葉齊12
、錫茶5、錫茶11
、贛茶1號(hào)
、青山大有、臺(tái)茶13號(hào)
、蘋(píng)云
、眉峰等。
病蟲(chóng)防治
茶樹(shù)病蟲(chóng)害無(wú)公害防治
，要根據(jù)病蟲(chóng)害與茶樹(shù)
、耕作制度、有益生物及環(huán)境之間的相互關(guān)系
，因地制宜地采取以農(nóng)業(yè)防治為主
，結(jié)合進(jìn)行生物防治、化學(xué)防治的策略
，將病蟲(chóng)害控制在允許范圍內(nèi)
。
農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治重點(diǎn)是控制病蟲(chóng)基數(shù)，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件
。
1.合理密植
。一般采用單行條植法，行距1.5米
，叢距0.33米
，每叢3株，每畝栽苗4000株
。根系帶土移栽
，適當(dāng)深埋，以埋沒(méi)根頸為度
，舒展根系
，適當(dāng)壓緊
，使植株生長(zhǎng)健壯，發(fā)育良好
，抗病蟲(chóng)能力相應(yīng)提高
。
2.加強(qiáng)管理。一是平衡施肥
，按產(chǎn)定量
。施足基肥，以有機(jī)肥為主
，少施化肥
，盡量控制氮肥施用量。二是適時(shí)修剪和清園
。每年都要適時(shí)修剪
，剪去病蟲(chóng)枝葉，清除枯死病枝
；輕修剪深度為3～10厘米
，中剪枝為現(xiàn)有樹(shù)高的一半，深修剪離地面20～30厘米
，臺(tái)刈為離地面5～10厘米
。將病蟲(chóng)枝深埋或火燒處理，以減少輪斑病
、茶枯病的越冬菌源
，減少茶蚜、茶毛蟲(chóng)
、茶黑毒蛾的越冬蟲(chóng)卵塊和茶小卷葉蛾
、蚧類(lèi)的殘留基數(shù)。三是中耕培土
。這項(xiàng)措施不僅能改善土壤墑情
，有利于茶樹(shù)根系生長(zhǎng)，而且能破壞病蟲(chóng)越冬場(chǎng)所
，殺滅土壤中茶尺蠖等的越冬幼蟲(chóng)
，深埋枯枝落葉，減少病原基數(shù)
。四是及時(shí)分批留葉采摘
。這樣可以除去新枝上茶小卷葉蛾、小綠葉蟬等害蟲(chóng)的低齡幼若蟲(chóng)和卵塊
，減輕茶枯病危害
。五是誘殺害蟲(chóng)。對(duì)一些有趨性的害蟲(chóng)
，用燈光
、毒餌
、色板誘殺。此法大面積應(yīng)用效果更明顯
。
A.生物防治 這是一項(xiàng)對(duì)人畜安全
、對(duì)茶葉和環(huán)境無(wú)污染且能降低成本的重要防治措施。
1.加強(qiáng)對(duì)寄生性和捕食性昆蟲(chóng)的保護(hù)
。在茶園周?chē)Ａ粢欢〝?shù)量的植被
，重視生物棲息地的保護(hù)，保護(hù)好赤眼蜂
、茶園蜘蛛
、紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)等害蟲(chóng)天敵。
2.利用昆蟲(chóng)激素等生物代謝產(chǎn)物治蟲(chóng)
。例如
，對(duì)茶小卷葉蛾發(fā)生危害的茶園，可連片采用性引誘劑誘殺成蟲(chóng)
。生產(chǎn)實(shí)踐中還可利用有益生物的代謝產(chǎn)物來(lái)防治病蟲(chóng)害
。
B.化學(xué)防治 嚴(yán)格按防治指標(biāo)用藥
，不能見(jiàn)蟲(chóng)見(jiàn)病就急于用藥
。對(duì)蟲(chóng)口密度、病情指數(shù)超過(guò)防治指標(biāo)的茶園
，如茶跗線螨被害芽占5%或螨卵芽占20%
，茶毛蟲(chóng)每畝7000～9000頭，茶小綠葉蟬百葉蟲(chóng)量10～15頭時(shí)
，根據(jù)國(guó)家無(wú)公害茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
，安全合理使用藥劑防治。禁止使用高毒
、高殘留的農(nóng)藥
，如甲胺磷、甲基對(duì)硫磷
，氰戊菊酯
、三氯殺螨醇等。用藥時(shí)
，應(yīng)選準(zhǔn)農(nóng)藥品種
，注意使用方法、濃度及安全間隔期
。如用Bt制劑300～500倍液防治茶毛蟲(chóng)
、茶尺蠖、茶黑毒蛾和茶小卷葉蛾
，安全間隔期3～5天
；用0.2%苦參堿水劑1000～1500倍液
，防治茶毛蟲(chóng)、茶黑毒蛾
、茶小卷葉蛾
，安全間隔期5天；辛硫磷安全間隔期10天
。注意輪換用藥
，每種農(nóng)藥在采茶期只能用1次。這樣既可以防止病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性
，又可以減少殘留
。
優(yōu)良品種
適制綠茶品種有：特早芽種有元宵綠；早芽種有福鼎大白茶
、福鼎大毫茶
、九龍大白茶、福云595等品種
。
適制烏龍茶品種：早芽種有黃旦
、茗科一號(hào)、丹桂等品種
；中芽種有鐵觀音
、佛手、白芽奇蘭等品種
，遲芽種有肉桂
、本山、杏仁等品種
。
綠烏兼制品種有：黃旦
、黃奇、梅占等品種
。
茶樹(shù)采收
茶樹(shù)種植后約三年起可少量采收
，十年后達(dá)盛產(chǎn)期，三十年后即開(kāi)始老化
，此時(shí)可從基部砍掉
，讓茶樹(shù)重新生長(zhǎng)，再到老化后就須挖掉重種
。

茶樹(shù)常見(jiàn)的病害

茶樹(shù)常見(jiàn)的病害：
茶樹(shù)容易得茶餅病

、茶輪斑病以及茶苗根結(jié)線蟲(chóng)病，應(yīng)加強(qiáng)茶園管理
，增加茶樹(shù)抗病性來(lái)預(yù)防
。在發(fā)病盛期前半個(gè)月噴施藥劑，可選用礦物油
、甲基托布津
、多菌靈可濕性粉劑
，或0.6%至0.7%石灰半量式波爾多液進(jìn)行預(yù)防，茶餅病還可用75%十三嗎啉乳油
，或者0.2%至0.5%疏酸銅液防治
。
葉部病害
已記載的有近40種。
芽葉病害
主要有：
茶餅病
，在西南茶區(qū)的高山茶園發(fā)生較重;茶白星病和茶圓赤星病
，以華東、西南諸省的高山茶園
，低溫高濕條件下受害嚴(yán)重;茶芽枯病是浙江
、湖南等省常見(jiàn)重要病害之一。
成葉
、老葉病害
以茶云紋葉枯病
、茶輪斑病、茶褐色葉斑病
、茶煤病
、茶赤葉斑病等在中國(guó)各茶區(qū)都常有發(fā)生。病葉易脫落
，致使樹(shù)勢(shì)衰退
。
莖部病害
已發(fā)現(xiàn)有30種左右。各茶區(qū)普遍發(fā)生的主要種類(lèi)有茶枝梢黑點(diǎn)病
、茶胴枯病
、茶灰色膏藥病
、茶枝黑痣病和茶樹(shù)苔蘚和地衣
。西南茶區(qū)還有茶枝癌病。華南等地和安徽
、湖南有茶紅銹藻病
、茶黑腐病和茶線腐病。
根部病害
已記載的有30種以上
。
主要種類(lèi)有茶苗根結(jié)線蟲(chóng)病
、茶苗白絹病、茶根腐病
。常致全株枯死
。
成齡期根病
包括紅根腐病、褐根腐病
、黑紋根病以及紫根腐病
。
花和果實(shí)病害
種類(lèi)較少。僅花腐病發(fā)生較普遍
。
果實(shí)病害
有云紋葉枯病和輪斑病
。

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鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)
，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
，幾年生茶樹(shù)