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      如何沖泡一杯六年老壽眉,

      茶百科 2023-11-15 05:48:03

      如何沖泡一杯六年老壽眉,

      喝老白茶,適宜用紫砂壺

      ,圓融寬敞的紫砂壺能使芽葉盡情舒展
      ,泡出來的散發(fā)著一股香氣和沁入心脾的蜜韻味道
      ,自然甘醇,如同置身于原始森林
      ,嗅著林中的氣息
      ,心情也自然悠閑


      先用沸水將紫砂壺溫熱

      ,溫熱的壺體有利于將陳封已久的老白茶喚醒。


      取5克老白

      。因為我們要沖泡的是散茶
      ,枝葉比較蓬松外放
      ,置入壺中也較占面積
      ,如果茶少了
      ,則泡不出滋味
      ,茶太多
      ,又放不下
      ,所以選5克左右的茶量相對適宜


      納茶。老白茶的枝葉比較散漫

      ,納茶的時候需要多一點耐心將它整理好
      ,置入壺中



      注入100攝氏度開水

      ,洗茶。洗茶的時候不需要悶泡
      ,可以立即出湯
      ,茶湯不喝
      ,但也可以用來洗壺



      泡茶

      。泡茶的時候可以輕緩注水,這樣也能讓茶葉充分浸潤


      蓋上壺蓋

      ,悶泡10秒
      ,茶香滋味更濃。


      出湯啦

      。湯色橙紅
      ,漂亮極了
      ,呡上一口茶
      ,棗香
      、糯香在口腔里流轉(zhuǎn)
      ,茶湯不出意外的甘甜醇厚。



      老白茶一般都能泡上十余泡

      ,而且滋味不減
      。泡完后
      ,掌柜還是喜歡把茶放到陶壺里再煮一遍
      ,這樣才算把一泡老白給喝透徹了





      壽眉白茶的正確泡法 壽眉白茶如何沖泡

      1

      、準備茶具

      準備好沖泡壽眉要用的茶具

      ,將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用

      2

      、溫杯潔具

      然后倒入少許的開水在茶杯中

      ,雙手捧杯
      ,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟
      。逐一清潔茶具

      3

      、置茶賞茶

      用茶匙取少許壽眉茶葉放進茶杯中

      ,然后向每個杯中投入3克的白茶
      ,選擇透明的茶杯
      ,可以方便欣賞壽眉茶的外形,葉肉玉白
      ,葉脈翠綠
      ,鮮活欲出

      4

      、浸潤入水

      拿起茶壺將水往茶杯杯壁沖入杯中

      ,水量約為杯子的四分之一
      ,目的是浸潤茶葉使其初步展開

      沖泡老壽眉茶要注意什么 沖泡老壽眉茶放多少茶葉

      壽眉茶也是經(jīng)過的時間沉淀的茶最好喝

      ,喝起來沁人心脾
      ,口感很到位,所以很多人喜歡喝
      ,那么沖泡老壽眉茶要注意什么呢
      ,下面來看看吧

      沖泡老壽眉茶要注意什么?
      沖泡老壽眉時
      ,出茶湯要速度
      ,一到三泡茶湯需注水后馬上出茶湯
      ,時間控制在5秒左右
      ,前三道能充分感受到花香與藥香
      ,入口醇滑柔和。三泡過后,每一泡可延長一點時間出湯,此時花香減弱,變成溫和的藥香與甜蜜的棗香相交織
      ,滋味甘甜生津


      沖泡老壽眉茶放多少茶葉
      老壽眉沖泡時適合使用白瓷蓋碗
      ,每次沖泡時使用的茶葉數(shù)量應(yīng)該根據(jù)蓋碗的大小而確定,正常情況下
      ,每個蓋板中可以放入1/3左右的茶葉
      ,如果放得過多會影響茶湯的口感,而放得過少則會影響茶湯的口感與色澤


      老壽眉茶可以反復(fù)沖泡多少次
      老壽眉在沖泡以后
      ,第一次出湯的時間特別快,最多不會超過30秒就要把里面的茶湯取出,在出湯的時候要用手把蓋碗端平
      ,不能猶豫要盡快把泡出的茶湯倒入到品茗杯中
      ,出湯以后要再次入蓋碗中沖水
      ,二次出湯時間可以延長一分鐘
      ,以后每增加一泡出湯時間可以增加一分鐘
      ,每次放入的老壽眉可以反復(fù)沖泡五到六次。

      老壽眉茶的功效
      1
      、治療糖尿病

      壽眉白茶中的多酚以及脂類成分較高
      ,而這些成分可以幫助促進人體胰島素的合成
      ,所以具有治療糖尿病的藥理作用。

      2
      、降低血壓

      壽眉中的氨茶堿可以強效擴張血管,從而促使血液流通推動血壓下降


      3
      、防心腦血管病

      白茶壽眉可以強效降低血液的粘滯性
      ,幫助加快體內(nèi)血液的循環(huán)
      ,達到預(yù)防心腦血管病的成效。

      4
      、提升抗病毒能力

      白茶壽眉中的提取物具有很好的抗真菌藥理功效,可以完全抑制酵母菌以及青霉菌

      沖泡老壽眉茶要注意什么 沖泡老壽眉茶的注意事項

      1、沖泡老壽眉時

      ,出茶湯要速度,一到三泡茶湯需注水后馬上出茶湯
      ,時間控制在5秒左右
      ,前三道能充分感受到花香與藥香,入口醇滑柔和
      。三泡過后
      ,每一泡可延長一點時間出湯,此時花香減弱
      ,變成溫和的藥香與甜蜜的棗香相交織
      ,滋味甘甜生津。

      2
      、老壽眉沖泡時適合使用白瓷蓋碗
      ,每次沖泡時使用的茶葉數(shù)量應(yīng)該根據(jù)蓋碗的大小而確定,正常情況下,每個蓋板中可以放入1/3左右的茶葉
      ,如果放得過多會影響茶湯的口感
      ,而放得過少則會影響茶湯的口感與色澤

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