春季,正是綠茶當(dāng)?shù)赖募竟?jié)。鮮嫩的綠茶,正是春天的饋贈,用它來祛火,降火氣再合適不過了。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶類,鮮葉中的天然物質(zhì)也被較多的保留。這些天然的營養(yǎng)成分,對于清熱祛火、抗菌消炎等都有特殊功效。
喝茶本就是一件陶冶情操的雅事,新鮮的綠茶,滋味是清淡的,香氣是清新的,心情煩躁的時候喝上一杯,正好可以安撫躁動不安的情緒。另外,綠茶性寒涼,可以清熱解毒,還有清咽利喉的作用,對于咽喉發(fā)炎是很有作用的。
而冰糖的加入,不僅僅是豐富了綠茶的口感,更重要的是兩者的搭配才是祛火的關(guān)鍵所在??蓜e小瞧了冰糖,中醫(yī)認(rèn)為,冰糖性平,味甘,有著補中益氣,和胃潤肺的功效,還能作為中藥藥引,提高藥效。
在生活中,我們常常利用冰糖來增加甜味,豐富滋味,但是冰糖本身就具有潤肺止咳,化痰,祛火的作用。與綠茶搭配起來使用,就能充分發(fā)揮彼此的作用,緩解嗓子干燥,咽喉發(fā)炎的情況了。
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