林清城：與您一起選擇原產(chǎn)地鐵觀音

說(shuō)到鐵觀音，正宗產(chǎn)地的飲香茶葉合作社生態(tài)茶，將是您選購(gòu)的不二選擇。買(mǎi)茶葉送禮，是我們中國(guó)人的風(fēng)俗習(xí)慣。也正是如此，有很多不良商家‘瞄上’了元旦黃金周?！艾F(xiàn)在市面上鐵觀音加盟店很多，所出售的鐵觀音產(chǎn)品也很多，有的茶葉公司為了謀取利益會(huì)以次充好，這個(gè)現(xiàn)象不可不防?！卑蚕h茶葉專(zhuān)家林清城表示。據(jù)了解，以高價(jià)將這些次品賣(mài)給消費(fèi)者，消費(fèi)者在面對(duì)如此多的產(chǎn)品時(shí)，一定要學(xué)會(huì)如何選優(yōu)質(zhì)鐵觀音。

記者從安溪鐵觀音原產(chǎn)地了解到，今年秋茶時(shí)期安溪天氣晴好，鐵觀音采摘、制茶時(shí)段早晚溫差拉開(kāi)，這就讓今年的鐵觀音秋茶無(wú)論從茶香、茶色還是茶韻等方面看，都要高于去年。據(jù)了解，今年飲香茶葉合作社鐵觀音秋茶產(chǎn)品除繼續(xù)保證往年熱銷(xiāo)產(chǎn)品供應(yīng)之外，還增加多款新品，焙火更高的濃香鐵觀音——合作社系列即將與消費(fèi)者見(jiàn)面。還有不少茶友更注重飲香茶葉合作社的野生茶，因?yàn)樘鞖馇缋剩仙讲烧獑?wèn)題不大，所以今年的野生茶產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年。據(jù)飲香茶葉合作社銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)人林燕卿介紹，合作社始終堅(jiān)持為消費(fèi)者提供各地優(yōu)質(zhì)好茶的同時(shí)，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，每一款茶葉都經(jīng)過(guò)數(shù)道質(zhì)檢程序，可謂“過(guò)關(guān)斬將”才能夠擺上柜臺(tái)。

“鐵觀音沖泡后湯色金黃濃艷，滋味醇厚甘鮮，回甘持久，“七泡有余香”。但沖泡出好滋味的鐵觀音不僅要看茶葉品質(zhì)，投茶量、水溫、沖泡方法等都起到至關(guān)重要的作用。”林燕卿接受采訪時(shí)說(shuō)。

飲香茶葉合作社社長(zhǎng)林清城介紹說(shuō)，鐵觀音7g最能體現(xiàn)茶葉的香氣、滋味，這樣的量沖泡一杯茶適合大多數(shù)人的口味，能夠品嘗到滋味最純正的鐵觀音茶。

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