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首頁(yè) >> 茶常識(shí)

雨前茶好喝了輕身不老

品茶 2023-11-15 06:21:05

雨前茶好喝了輕身不老

明代許次紓在《疏》中談采茶時(shí)節(jié):“清明太早,立夏太遲

,谷雨前后
,其時(shí)適中
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谷雨是采茶的時(shí)節(jié)

,民間諺云“谷雨谷雨
,采茶對(duì)雨”
。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香
,味道最佳
,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)

文人詩(shī)詠“谷雨茶”

喜愛(ài)香茗的文人雅客有諸多詩(shī)句詠之

唐昭宗時(shí)戶部侍郎陸希聲《茗坡》:“二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮。春醒酒病兼消渴

,惜取新芽旋摘煎
。”

江蘇紫砂陶都宜興古稱陽(yáng)羨

,陽(yáng)羨的茶在唐代為上品
,谷雨前所采之茶更為名貴,唐代僧侶有飲茶風(fēng)尚
,晚唐著名詩(shī)僧齊已留下了三首與谷雨有關(guān)的茶詩(shī)

其中一首是《謝中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳煙

。綠嫩難盈籠
,清和易晚天。且招鄰院客
,試煮落花泉
。地遠(yuǎn)勞相寄,無(wú)來(lái)又隔年
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!?/p>

在輕霧如煙的茶叢中,翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少

,乃至天色將晚時(shí)
,還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得
,但詩(shī)人還是迫不及待地招來(lái)鄰院的客人品新茶

谷雨茶清肝明目除濕氣

谷雨茶,經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn)

,營(yíng)養(yǎng)豐富
,香氣逼人。喝起來(lái)口感醇香綿和
,對(duì)人的身體特別好
,通全身不暢之氣:以茶驅(qū)濕氣、以茶防病氣
、以茶養(yǎng)生

傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪

,明目等
,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣
,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝
,以祈求健康

現(xiàn)在眾多人熱捧明前茶,趕的就是一個(gè)“早”字!而這個(gè)“早”字

,買茶的人付出是銀子的代價(jià)

明前茶和谷雨茶,兩者價(jià)格相差甚巨

,真正買明前茶自己喝的人較少
,大多是作為禮品買去送人的。明前的茶看是好看
,但不經(jīng)泡

而雨前茶泡起來(lái)湯色橙黃,香氣渾厚

,多泡仍回味綿長(zhǎng)
,所以,懂茶的人通常都是買谷雨前一兩個(gè)星期的茶自己飲用

在茶農(nóng)心目中

,明前茶雖然上市早價(jià)格高,但絕非真正的茶之上品
。制茶人祖輩們口傳下來(lái)的說(shuō)法
,似乎更喜歡谷雨前后的茶,尤其是谷雨那天的茶
,茶農(nóng)們那天采摘來(lái)做好的茶都是留起來(lái)招待客人
,平常自己舍不得喝的。


據(jù)說(shuō)谷雨那天采制的茶

,喝了對(duì)人身體特別好
,通全身不暢之氣,有病可以治病
,無(wú)病喝了防病

神農(nóng)本草經(jīng)》一書(shū)就說(shuō):雨前茶“久服安心益氣……輕身不老”。

茶葉行家們說(shuō)出的更讓人信服

,其理由
,一是谷雨茶受氣溫影響,發(fā)育充分
,葉肥汁滿
,湯濃味厚,遠(yuǎn)比明前茶耐泡;二是價(jià)格優(yōu)惠
,物有所值
,適合老百姓的消費(fèi)水準(zhǔn)。

谷雨喝茶對(duì)身體有益

,在這谷雨節(jié)氣大家不妨多喝些茶吧

小學(xué)二年級(jí)關(guān)于谷雨節(jié)氣的手抄報(bào)內(nèi)容

【 #二年級(jí)# 導(dǎo)語(yǔ)】手抄報(bào),是指新聞事業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的一種以紙為載體

、以手抄形式發(fā)布新聞信息的報(bào)紙
,是報(bào)紙的原形,又稱手抄新聞
。以下是 整理的《小學(xué)二年級(jí)關(guān)于谷雨節(jié)氣的手抄報(bào)內(nèi)容》相關(guān)資料
,希望幫助到您。

小學(xué)二年級(jí)關(guān)于谷雨節(jié)氣的手抄報(bào)內(nèi)容篇一

  節(jié)氣由來(lái):

  “二十四節(jié)氣”是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物

,農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)
,它是上古先民順應(yīng)農(nóng)時(shí),通過(guò)觀察天體運(yùn)行
,認(rèn)知一歲(年)中時(shí)令
、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系
。古時(shí)
,臨制四方、建四時(shí)
、均五行
、移節(jié)度、定諸紀(jì)
,皆系于北斗
。北斗七星是北半球的重要星象,在不同的季節(jié)和夜晚不同的時(shí)間
,會(huì)出現(xiàn)于北半球天空不同的方位
,它是古人定方向、季節(jié)節(jié)氣的標(biāo)尺
。北斗七星圍繞北極星自東向西轉(zhuǎn)的規(guī)律
,我國(guó)古代的星象學(xué)家把它形象地叫做“斗轉(zhuǎn)星移”,而通過(guò)“斗轉(zhuǎn)星移”的規(guī)律
,人們能夠判斷季節(jié)節(jié)氣時(shí)間
。即所謂:“斗柄東指,天下皆春
;斗柄南指
,天下皆夏;斗柄西指
,天下皆秋
;斗柄北指,天下皆冬
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!庇捎诙墓?jié)氣是以北斗星斗柄旋轉(zhuǎn)指向確定
,因此這個(gè)歷法也稱作“星辰歷”。以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)
,稱為斗建
,亦稱月建。斗柄旋轉(zhuǎn)依次指向“十二辰”
,稱為“十二月建”(或“十二月令”)
,“建”代表北斗七星斗柄頂端的指向;斗柄從正東偏北(寅位
,后天八卦艮位)開(kāi)始
,運(yùn)轉(zhuǎn)一圈為一周期,謂之一歲(攝提)
。西漢漢武帝時(shí)期將“二十四節(jié)氣”吸收入《太初歷》作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充
。采用“平均時(shí)間法”(又稱平氣法)劃分節(jié)氣。用立桿測(cè)影(土圭)在黃河流域測(cè)定日影最長(zhǎng)
、白晝最短(日短至)這天作為冬至日
,以冬至日為“二十四節(jié)氣”的起點(diǎn),將冬至與下一個(gè)冬至之間均分24等份
,每“節(jié)氣”之間的時(shí)間相等?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”來(lái)自于三百多年前訂立的“定氣法”(1645年起沿用至今)。而從定《時(shí)憲歷》之后直至今的“農(nóng)歷”
,“二十四節(jié)氣”是根據(jù)太陽(yáng)在回歸黃道上的位置來(lái)定的
,即在一個(gè)為360度圓周的“黃道”(一年當(dāng)中太陽(yáng)在天球上的視路徑)上,劃分為24等份
,每15°一等份
,以春分點(diǎn)為0度起點(diǎn)(排序仍把立春列為首位),按黃經(jīng)度數(shù)編排
,每15°為一個(gè)節(jié)氣
。?

小學(xué)二年級(jí)關(guān)于谷雨節(jié)氣的手抄報(bào)內(nèi)容篇二

  谷雨節(jié)氣的風(fēng)俗:

  1、北方風(fēng)俗:谷雨食香椿提高免疫力

  北方谷雨食香椿習(xí)俗

,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)
,這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)

  香椿又名椿芽

、香椿頭,古名栲
、虎眼
。是香椿樹(shù)的幼芽。香椿一般分為紫椿芽
、綠椿芽
,尤以紫椿芽
。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質(zhì)
、脂肪
、胡蘿卜素和大量的維生素C,香椿營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值十分可觀
,其葉、芽
、根
、皮和果實(shí)均可入藥,香椿具有提高機(jī)體免疫力
,健胃
、理氣、止瀉
、潤(rùn)膚
、抗菌、消炎
、殺蟲(chóng)之功效
。應(yīng)提醒注意的是,因鮮香椿中硝酸鹽含量較高
,在制作食用前應(yīng)用沸水焯一下后再食用

  2、南方風(fēng)俗:喝谷雨茶清肝明目

  《神農(nóng)本草》一書(shū)就說(shuō):雨前茶“久服安心益氣……輕身不老”

  谷雨茶

,經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富
,香氣逼人
。喝起來(lái)口感醇香綿和,對(duì)人的身體特別好
,通全身不暢之氣:以茶驅(qū)濕氣
、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣
。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火
,辟邪,明目等
,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗
,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝
,以祈求健康

小學(xué)二年級(jí)關(guān)于谷雨節(jié)氣的手抄報(bào)內(nèi)容篇三

  傳說(shuō)故事:

  民間流傳著“谷雨過(guò)三天

,園里看牡丹”和“芍藥打頭,牡丹修腳”的說(shuō)法
,還有“月季花落只去蒂
,花朵隨開(kāi)無(wú)停滯”的諺語(yǔ),形容這一節(jié)氣百花盛開(kāi)的人間春色

  民諺之中

,有著一個(gè)凄婉的傳說(shuō):傳說(shuō)在唐代高宗年間,有位叫谷雨的年輕人
,水性很好
,有一次他的家鄉(xiāng)曹州發(fā)大水,他憑借著這個(gè)本領(lǐng)救出了村民
,還冒著生命危險(xiǎn)救出了一顆牡丹花
,并拜托一位花匠師傅好好地栽養(yǎng)。幾年后
,谷雨的母親得了重病
,谷雨一邊要照顧母親,一邊要做事
,很是辛苦
,這時(shí)有位美麗的女子出現(xiàn)在他的家里,并每天都來(lái)照看他的母親
,谷雨與這位女子日久生情
,就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時(shí)候,卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子
,而正是幾年前他救起來(lái)的那顆牡丹
。牡丹仙女約定“待到明年四月八,奴到谷門(mén)去安家
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

  后來(lái),牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病

,逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫(yī)病
。牡丹姐妹不愿取自己身上的血,釀下丹酒供惡賊飲用
,卻被禿鷹抓走關(guān)押
。谷雨歷盡艱險(xiǎn),在自己生日那天
,終于闖入魔洞戰(zhàn)勝禿鷹
,救出了眾花仙。當(dāng)大家準(zhǔn)備回家時(shí),尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨
。牡丹修女惱怒萬(wàn)分
,拿起谷雨的板斧,將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥
!回轉(zhuǎn)身來(lái)
,抱起谷雨的尸體,泣不成聲
。谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命
。從此,在谷雨死的那一天
,天空就會(huì)下起雨
,所有的牡丹都會(huì)開(kāi)放,以此來(lái)紀(jì)念谷雨

古代即有“走谷雨”習(xí)俗 健走到底對(duì)身體有多好

1古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗

谷雨這天,青年婦女走村串親

,相互探望
,或者到野外“踩青”,與自然相融合
。此時(shí)節(jié)適度陽(yáng)光照曬
,能起到補(bǔ)陽(yáng)氣的作用,可驅(qū)除脾胃寒氣
,有助改善消化功能
,還能疏通背部經(jīng)絡(luò),對(duì)心肺大有裨益
。在“踩青”中增加出汗量
,亦可排除體內(nèi)濕熱之氣,與外界達(dá)到平衡

2“采焙谷雨趁芳辰”
,谷雨有采茶飲茶的習(xí)俗
此時(shí)節(jié),滿目都是采茶女忙碌在茶園中的裊裊婷婷的身影
。明代許次紓在《茶疏》中就認(rèn)為采茶“清明太早
,立夏太遲,谷雨前后
,其時(shí)適中”
,谷雨正入深春,雨量充沛
,經(jīng)過(guò)冬季休養(yǎng)生息的茶樹(shù)
,場(chǎng)場(chǎng)春雨后芽葉肥碩,柔軟如舌,色澤翠綠溫潤(rùn)
?div id="m50uktp" class="box-center"> !霸?shī)寫(xiě)梅花月,茶煎谷雨春”
,雨前茶香而不浮
,爽而不濁,具有理氣
、開(kāi)郁
、祛穢、和中的作用
,促進(jìn)機(jī)體陽(yáng)氣的生發(fā)
,并能振奮精神,消除春困
,而且有良好的延年益壽
、抗老強(qiáng)身的作用。川北茶農(nóng)們認(rèn)為
,喝谷雨這天采摘的新茶可以清火
、避邪、明目
?div id="d48novz" class="flower left">
!渡褶r(nóng)本草》中說(shuō)“久服安心益氣……輕身不老”,還記述了“神農(nóng)嘗百草
,日遇七十二毒
,得茶而解之”的故事。唐代陳藏器強(qiáng)調(diào)“茶為萬(wàn)病之藥”
,很多地區(qū)谷雨茶甚至被賦予能讓人死而復(fù)生的“神力”

3北京人有“谷雨食香椿”的風(fēng)俗

民諺曰:“雨前香椿嫩如絲”,此時(shí)的香椿
,新芽初綻
,紫紅的肥葉泛著嫩綠,油亮厚實(shí)
,散發(fā)出特有的清香
。人們采來(lái)香椿,或炒或拌或焯或做湯
,吃得津津有味
。清代美食家李漁贊曰:“菜能芬人齒頰者,香椿頭也
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!痹缭跐h朝
,我們的祖先就食用香椿,它曾與荔枝一起作為南北兩大貢品
,深受皇上及宮廷貴人的喜愛(ài)
。香椿不僅味道鮮美,能起到醒脾
、開(kāi)胃的作用
,中醫(yī)還認(rèn)為它有清熱解毒、健胃理氣
、潤(rùn)膚明目
、殺蟲(chóng)固精的功效?div id="4qifd00" class="flower right">
!短票静荨分芯陀小叭~煮水
,可以洗瘡、疥
、疽”的記載;《陸川本草》稱“香椿健胃
,止血,殺蟲(chóng)
,治痢疾”;《日華子本草》說(shuō)它能“止泄精尿血
、暖腰漆、除心腥痼冷
、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等
,食之肥白人”
。椿樹(shù)還是多壽多福的象征,莊子
,“大椿者
,以八千歲為春,八千歲為秋”
,故北京的城鄉(xiāng)百姓家至今多喜愛(ài)栽植
,每逢谷雨節(jié),還保留了用手摸古老的香椿樹(shù)之俗
,以祈求兒童快長(zhǎng)大
,老者長(zhǎng)壽多福。
4“谷雨三朝看牡丹”的習(xí)俗已綿廷千年
谷雨時(shí)節(jié)
,凡有花之處
,皆有士女游觀,也有在夜間垂幕懸燈
,宴飲賞花的
,號(hào)曰“花會(huì)”。《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人
,谷雨看花局一新
。不信相逢無(wú)國(guó)色,錦棚只護(hù)玉樓春
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!敝两瘢綎|菏澤
、河南洛陽(yáng)
、四川彭州仍多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),人們徜徉在花海中
,感受著春天的氣息和生活的美好
。牡丹不僅有觀賞價(jià)值,它的花瓣還可以食用
,并且味道鮮美
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。明代《二如亭群芳譜》記載
,“煎牡丹花
,煎法與玉蘭同,可食
,可蜜餞”
,“花瓣擇,洗凈
,拖面
,麻油煮食,至美”
。清代《養(yǎng)小錄》中亦稱“牡丹花瓣
,湯焯可,蜜浸可
,肉汁燴亦可
。”中醫(yī)認(rèn)為
,牡丹花適用于面部黃褐斑
,皮膚衰老,常飲可使氣血充沛
,容顏紅潤(rùn)
,精神飽滿。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)
,牡丹花含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、淀粉和糖類,此外還含鈣
、磷
、鐵等礦物質(zhì)及維生素A、B
、C
、E,特別是所含的多種游離氨基酸
,更易為人體所吸收

5在山東、山西
、陜西一帶民間有“谷雨節(jié)禁殺五毒”的習(xí)俗

民諺云:“過(guò)了谷雨
,遍地生火”,“三月多雨
,四月多瘟”
。谷雨時(shí)節(jié)各種害蟲(chóng)細(xì)菌進(jìn)入旺盛繁衍期,對(duì)農(nóng)作物及人體危害極大
,故舊時(shí)城鄉(xiāng)人家多于谷雨之日在家中各個(gè)房間張貼“谷雨帖”
。谷雨貼上刻繪有神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符
,有的還附有“谷雨三月中
,蛇蝎永不生”等文字,以“鎮(zhèn)攝五毒”
。陜
、晉、魯?shù)鹊剡€有谷雨禁蝎的民俗
,清乾隆六年《夏津縣志》載曰:“谷雨,朱砂書(shū)符禁蝎
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!薄敖钡拿袼追从沉巳藗凃?qū)除害蟲(chóng)及渴望豐收平安的心情。
6在西北一些地區(qū)
,人們把谷雨的河水稱為“桃花水”
據(jù)說(shuō)用“桃花水”洗浴可強(qiáng)身健體
、消災(zāi)避禍,所以谷雨節(jié)這天
,家家都派人去挑“桃花水”
,用來(lái)洗浴,同時(shí)還舉行射獵
、跳舞等相關(guān)慶?div id="jfovm50" class="index-wrap">;顒?dòng)

谷雨是春天最后的樂(lè)章,歲月靜好春意漸盡
,在戴勝鳥(niǎo)的鳴叫中
,夏天的腳步越來(lái)越近了。

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