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茶和水的關(guān)系如此簡單又如此復(fù)雜

小小茶農(nóng) 2023-11-15 07:09:03

茶和水的關(guān)系如此簡單又如此復(fù)雜

與水

一片樹葉,落入水中

,改變了水的味道
,從此有了茶
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!奔o(jì)錄片《茶·一片樹葉的故事》里
,茶和水的關(guān)系
,如此簡單又如此復(fù)雜


水賦予了一片茶葉生命的溫度,水拓展了一片茶葉生命的寬度

,水延續(xù)了一片茶葉生命的長度
,最終水又如圣手復(fù)活了一片茶葉質(zhì)樸的生命;水也因?yàn)椴瑁ず推?div id="jfovm50" class="index-wrap">,而思雅智遠(yuǎn)

論茶,離不開水

,水是茶生命的另一半
,茶和水的關(guān)系,天然的聯(lián)合在一起
。水是茶的翅膀
,水讓一片茶葉獲得飛翔;茶是水的靈魂,茶讓一滴水內(nèi)心盈滿

煮水品茶

,品茶論水。

在茶和水的遇見里

,仿若天地清音和白紗曼舞皆備于我

輕呷一口,茶之風(fēng)韻如尖上的芭蕾

,美妙優(yōu)雅
,讓人沉醉迷戀。

在這樣一杯茶的世界里

,我們安靜下來
,做自己內(nèi)心的王者,不與世爭高低輸贏
,唯與草木山川推心置腹

在茶的一生里,茶和水都相生相伴

唐代陸羽在《茶經(jīng)》中有云:“其水

,用山水上,江水中
,井水下”
,此為煮茶之道。通常所說的“水為茶之母”
,講的同樣是好水配好茶的沏茶之理

事實(shí)上,在沏茶之外

,水也始終默默眷顧著這南方嘉木
。水參與了一片茶葉的一生
,水哺育了茶,水塑造了茶
,水圓滿了茶

在茶樹原產(chǎn)地中心的云南,云霧飄過山巔

,與一棵幾百年
,或者上千年的茶樹纏綿。

茶樹喜溫喜濕的習(xí)性

,決定了這一株靈性之物
,擇好水與為鄰的翩然之狀。云南高山流水
,云霧氤氳
,每一顆水珠在太陽的照射下,都散發(fā)出綺麗柔和的光彩
,那葉尖欲墮未墮的水珠
,像上帝之眼,包蘊(yùn)天地萬物
?div id="m50uktp" class="box-center"> !安柘愀呱皆旗F質(zhì)”,每一

片茶葉

,就這樣在云霧的柔情呵護(hù)下
,恣意地吐露嫩綠新芽,吐露山野芬芳

在茶人眼里

,茶乃天地之靈物,聚萬華于身

即使是穿過云霧的每一聲鳥鳴

,都是一種美妙的音樂,都是一種生命的啼響
,它讓茶葉內(nèi)心清明
,讓茶葉保持了大自然最本真的美。

慢斟細(xì)品時(shí)

,想象我們?yōu)樯搅珠g的一片羽毛
,在我們輕浮的一生里,若始終知道我們還走在自己的路上
,我們還做著真實(shí)的自己
,是件多幸運(yùn)的事。


在經(jīng)過水與火

,生與死的歷練后
,一片樹葉才成其為茶

而最終在與水的相遇里,茶才完成了一生一次絕美的飛翔

。至于我們,在與茶的遇見里
,騰空的內(nèi)心才是一種莫大的滿足

喝茶與喝水有什么區(qū)別

茶和水都要喝,從醫(yī)學(xué)上講茶水并不能完全代替水

,喝茶后可再適量喝水
,如喝完一兩杯茶后,可補(bǔ)充一兩杯水
,因?yàn)椴鑼儆诶蝻嬈?div id="4qifd00" class="flower right">
,喝了之后,可能?huì)排出更多水分
,因此應(yīng)該適量的補(bǔ)充
。 近年來有不少醫(yī)學(xué)報(bào)告顯示,喝茶有降壓
、降脂
、降低膽固醇的保健功能;的確
,喝茶是個(gè)好習(xí)慣
,但喝茶并非“無往不利”,在某些情況下還不應(yīng)飲茶
,尤其是婦女在月經(jīng)期間
,應(yīng)盡量少喝茶。

茶中含有的較多鞣酸

,會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合
,形成大量沉淀物,防礙腸道黏膜對(duì)鐵分子的吸收
。而經(jīng)期女性的血液本來就大量流失
,如果喝了茶,負(fù)面影響更大
。她指出
,研究表明,綠茶越濃
,對(duì)鐵吸收的阻礙作用就越大
,特別是餐后飲茶更為明顯。因此
,女性及患有貧血的人
,即使在平時(shí)
,也最好少喝濃茶。

一些更年期婦女

,會(huì)產(chǎn)生頭暈
、渾身乏力、心跳加快
、睡眠品質(zhì)差等癥狀
,若再喝過量的茶會(huì)加重這些癥狀。

冬天一般來說適宜飲用紅茶

、熟普洱茶等等
,因?yàn)槎欤旌貎?div id="d48novz" class="flower left">
,萬物蟄伏
,寒邪襲人,人體生理功能減退
,陽氣漸弱
,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏
,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)
。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”
,因而冬天喝茶以紅茶
、熟普洱為上品。它們茶性甘溫
,可養(yǎng)人體陽氣
、生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力
,還可助消化
,去油膩。

但是如果在北方由于屋內(nèi)取暖設(shè)施較多

,屋內(nèi)比較干熱也容易讓人覺得干燥上火
,這種情況下喝些綠茶,生普洱等也是可以的
。都說夏喝綠,冬喝紅,一年四季喝烏龍 當(dāng)然是喝喝茶好,喝紅茶好 另外也可選擇,傳統(tǒng)濃發(fā)酵的烏龍茶.

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