茶和水的關(guān)系如此簡單又如此復雜

茶和水的關(guān)系如此簡單又如此復雜

茶與水

一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶?！奔o錄片《茶·一片樹葉的故事》里，茶和水的關(guān)系，如此簡單又如此復雜。

水賦予了一片茶葉生命的溫度，水拓展了一片茶葉生命的寬度，水延續(xù)了一片茶葉生命的長度，最終水又如圣手復活了一片茶葉質(zhì)樸的生命;水也因為茶，而知趣和平，而思雅智遠。

論茶，離不開水，水是茶生命的另一半，茶和水的關(guān)系，天然的聯(lián)合在一起。水是茶的翅膀，水讓一片茶葉獲得飛翔;茶是水的靈魂，茶讓一滴水內(nèi)心盈滿。

煮水品茶，品茶論水。

在茶和水的遇見里，仿若天地清音和白紗曼舞皆備于我。

輕呷一口，茶之風韻如尖上的芭蕾，美妙優(yōu)雅，讓人沉醉迷戀。

在這樣一杯茶的世界里，我們安靜下來，做自己內(nèi)心的王者，不與世爭高低輸贏，唯與草木山川推心置腹。

在茶的一生里，茶和水都相生相伴。

唐代陸羽在《茶經(jīng)》中有云:“其水，用山水上，江水中，井水下”，此為煮茶之道。通常所說的“水為茶之母”，講的同樣是好水配好茶的沏茶之理。

事實上，在沏茶之外，水也始終默默眷顧著這南方嘉木。水參與了一片茶葉的一生，水哺育了茶，水塑造了茶，水圓滿了茶。

在茶樹原產(chǎn)地中心的云南，云霧飄過山巔，與一棵幾百年，或者上千年的茶樹纏綿。

茶樹喜溫喜濕的習性，決定了這一株靈性之物，擇好水與為鄰的翩然之狀。云南高山流水，云霧氤氳，每一顆水珠在太陽的照射下，都散發(fā)出綺麗柔和的光彩，那葉尖欲墮未墮的水珠，像上帝之眼，包蘊天地萬物?！安柘愀呱皆旗F質(zhì)”，每一

片茶葉，就這樣在云霧的柔情呵護下，恣意地吐露嫩綠新芽，吐露山野芬芳。

在茶人眼里，茶乃天地之靈物，聚萬華于身。

即使是穿過云霧的每一聲鳥鳴，都是一種美妙的音樂，都是一種生命的啼響，它讓茶葉內(nèi)心清明，讓茶葉保持了大自然最本真的美。

慢斟細品時，想象我們?yōu)樯搅珠g的一片羽毛，在我們輕浮的一生里，若始終知道我們還走在自己的路上，我們還做著真實的自己，是件多幸運的事。

在經(jīng)過水與火，生與死的歷練后，一片樹葉才成其為茶。

而最終在與水的相遇里，茶才完成了一生一次絕美的飛翔。至于我們，在與茶的遇見里，騰空的內(nèi)心才是一種莫大的滿足。

喝茶與喝水有什么區(qū)別

茶和水都要喝，從醫(yī)學上講茶水并不能完全代替水，喝茶后可再適量喝水，如喝完一兩杯茶后，可補充一兩杯水，因為茶屬于利尿飲品，喝了之后，可能會排出更多水分，因此應該適量的補充。 近年來有不少醫(yī)學報告顯示，喝茶有降壓、降脂、降低膽固醇的保健功能；的確，喝茶是個好習慣，但喝茶并非“無往不利”，在某些情況下還不應飲茶，尤其是婦女在月經(jīng)期間，應盡量少喝茶。

茶中含有的較多鞣酸，會與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。而經(jīng)期女性的血液本來就大量流失，如果喝了茶，負面影響更大。她指出，研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。因此，女性及患有貧血的人，即使在平時，也最好少喝濃茶。

一些更年期婦女，會產(chǎn)生頭暈、渾身乏力、心跳加快、睡眠品質(zhì)差等癥狀，若再喝過量的茶會加重這些癥狀。

冬天一般來說適宜飲用紅茶、熟普洱茶等等，因為冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶、熟普洱為上品。它們茶性甘溫，可養(yǎng)人體陽氣、生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

但是如果在北方由于屋內(nèi)取暖設施較多，屋內(nèi)比較干熱也容易讓人覺得干燥上火，這種情況下喝些綠茶，生普洱等也是可以的。都說夏喝綠,冬喝紅,一年四季喝烏龍 當然是喝喝茶好,喝紅茶好 另外也可選擇,傳統(tǒng)濃發(fā)酵的烏龍茶.

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/27640.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶可以與這些保健藥材共飲

下一篇: 凍頂烏龍茶：防蛀牙、改善皮膚