正確飲茶才健康

正確飲茶才健康

綠茶 降火不錯(cuò)

董先生告訴記者，夏季應(yīng)多喝綠茶。綠茶富含葉綠素、維生素C，性涼而微寒，有降火功效。綠茶一般不能用沸水沖泡，水溫80℃~90℃為宜。這樣茶湯才會(huì)鮮活明亮、滋味爽口，維生素C也較少破壞。相反在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出)也就是說把茶葉燙熟了。另外，冰鎮(zhèn)后的綠茶過寒，不適宜女性及胃寒的人飲用。

市面上常見的綠茶有：西湖龍井，碧螺春，信陽毛尖等。

烏龍茶 減肥美白挺好

烏龍茶是半發(fā)酵茶，多酚含量比綠茶少，但含有一種特殊的“烏龍茶多酚”，能保存維生素C，它的維生素C含量在茶類中最高，長期飲此茶具有美白、抗衰老功效。董先生說，油膩的食物配以烏龍茶，還可達(dá)到減肥的功效。有調(diào)查顯示，飲用300毫升烏龍茶，相當(dāng)于連續(xù)跳繩7分鐘，堅(jiān)持飲用一年，可減重2公斤以上。不想長胖的美女們，一定要多喝烏龍茶啊。

市面上常見的烏龍茶有：武夷山巖茶，安溪鐵觀音等。

要選對茶 就要認(rèn)清體質(zhì)噢

夏天喝綠茶，烏龍茶縱然很好，但每個(gè)人的體質(zhì)不同，喝茶也有要求。一般來說，每日飲茶12克左右，分3~4次沖泡是最適宜的，水溫在60℃左右為好，忌飲用隔夜茶。

身體肥胖體熱的人宜喝涼性的茶，身體肥胖而體虛的人，喝溫性茶。而對于燥熱體質(zhì)應(yīng)喝涼性的茶，如綠茶、黃茶、普洱生茶、白茶、部分烏龍茶。虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性的茶，如黑茶、普洱熟茶、巖茶、紅茶等。

董先生說，久坐電腦前的人益喝綠茶，因?yàn)榫G茶具有抗輻射的效果，長時(shí)間盯著電腦屏看，還會(huì)傷眼睛，每天喝3~4杯菊花茶，對恢復(fù)視力有一定的幫助。

喝茶的人 要注意啦

董先生提醒，早晨空腹時(shí)盡量不要飲茶，容易引起胃黏膜炎癥。睡前2小時(shí)也不益飲茶，因?yàn)椴枥锖写罅靠Х纫?，睡前飲茶影響睡眠?；加猩窠?jīng)衰弱、失眠、甲亢、心臟病、胃病等病的人以及哺乳期、懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

在茶葉的保存上，董先生說茶葉最怕潮濕異味。茶葉保存的容器以錫罐、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳，容器要干燥、潔凈，不得有異味。盛好保存的茶葉，宜放在干燥通風(fēng)處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

以上是董先生給出的一些夏季選茶保健的建議，董先生最后說，品茶是一種文化，茶品即人品,茶道即人道，希望大家能夠科學(xué)飲茶，喝出健康，喝出境界，過一個(gè)美好的夏天。

茶要怎么喝才健康？

1.避免飯后隨即喝茶 　　因?yàn)椴鑶螌帟?huì)降低鐵質(zhì)吸收，飯中或飯后喝茶容易降低飲食中鐵質(zhì)的吸收，影響的比例可能高達(dá)65%。　　2.不宜以茶配藥　　茶單寧會(huì)與某些藥物產(chǎn)生沉淀作用影響藥效，例如補(bǔ)鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會(huì)被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附，使得人體對此類藥物的吸收減少?！　?.避免熱泡太久 　　單寧隨時(shí)間越長釋出越多，避免喝浸泡熱水過久的茶，這就是不喝隔夜茶的道理。　　4.冷泡茶 　　對咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示，冷泡12小時(shí)后的茶湯，其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一。若真想喝茶，不妨試試咖啡因含量較少的冷泡茶?！　?.不宜作為運(yùn)動(dòng)后，或水分流失時(shí)的補(bǔ)充 　　茶具有利尿作用，不適合用來作運(yùn)動(dòng)后，或水分流失時(shí)的水分補(bǔ)充?！　?.小心糖 　　市面上流行的茶飲料，有加糖、半糖、無糖的，飲用時(shí)，要特別小心。喝加糖茶飲料，熱量隨之增加，糖尿病、高血脂、減重的人不建議飲用?！　?.注意奶精及奶油球 　　西式的奶茶建議以低脂鮮奶取代奶精或奶油球，避免攝取過多的熱量?！　?.注意保存 　　花果茶需特別注意保存，因?yàn)楣：休^多的水分容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥劑或存放冰箱都是不錯(cuò)的選擇，但無論何種茶都必須注意保存期限。　　9.適量的攝取 　　根據(jù)防癌效果研究指出，只要每天喝150㏄的茶飲就具有健康效益。目前認(rèn)證通過保健食品的罐裝茶飲料，分別建議喝650至1200㏄可達(dá)標(biāo)示的功效。但最好視個(gè)人情況決定攝取量，如果喝茶會(huì)影響睡眠或有不適現(xiàn)象，就不要勉強(qiáng)喝茶。

怎樣喝茶才健康？

喝茶的講究和注意事項(xiàng)也是很多的。

首先想要喝茶喝的健康喝茶的量，就需要控制。每天只需要喝四到五杯茶就夠了，不能喝太多。而且茶不能泡的太濃，一般都要以淡茶為主，適當(dāng)?shù)暮炔杩梢允谷司Τ渑嬉稽c(diǎn)。但是喝濃茶，就容易導(dǎo)致人心跳加快，大腦過于興奮的狀態(tài)。

喝茶的時(shí)間段也是有講究的。人在空腹的時(shí)候就不適合喝茶。吃飯前和吃飯后也不適合立即喝茶。因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致我們的消化功能造成影響，也會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。吃藥的時(shí)候也不宜喝茶，這樣會(huì)影響藥效。

沖泡茶和飲用茶的溫度也是有講究的。泡茶時(shí)最好是用開水，也就是沸騰的水。就沸騰的水而言，比溫水泡出來茶水中的有益成分會(huì)更多。但是飲茶時(shí)最好是溫茶狀態(tài)。放置時(shí)間過長的茶水不建議飲用。因?yàn)橛泻ξ镔|(zhì)會(huì)堆積，一些微生物也就這樣滋生。

女性應(yīng)該如何喝茶才健康？女性應(yīng)該怎么喝茶才健康？

我們都知道，茶是我們中華名族的舉國之飲，而在平時(shí)的日常生活和當(dāng)中，喝茶也是我們平時(shí)生活中的一部分，喝茶對我們的身體會(huì)有很多的好吃，然而也有很多的女性朋友們會(huì)通過喝茶來排毒養(yǎng)顏，可是喝茶也是有講究的，用正確的飲茶方法才對我們身體健康更有效。那么女性應(yīng)該如何喝茶才健康？女性應(yīng)該怎么喝茶才健康？
一、如何喝茶才健康
1、上午喝綠茶在于使人陽氣上升，心神俱旺
“一天之計(jì)在于晨”，晝夜節(jié)律的陰陽變化表現(xiàn)為白天陽強(qiáng)陰弱,陽氣趨于表,氣機(jī)上升，早晨和上午是人體機(jī)能最旺盛的時(shí)期。綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，屬于茶中之陽，因此具有幫助脾胃消化，將水谷精微物質(zhì)輸送到周身的作用。
中醫(yī)認(rèn)為心主血，血舍神，說明人的精神是物質(zhì)的，得益于血的滋養(yǎng)，血的生成又源于脾胃化生的精微物質(zhì)，所以脾胃消化好了，人的精氣神就充沛，綠茶助消化，養(yǎng)心氣，飲之自然能保持上午的精力旺盛。正如《素問》說“五味入口,藏于腸胃,味有所藏,以養(yǎng)五氣,氣和而生,津液相成,神乃自生”。也就是人們經(jīng)常說的提神醒腦作用。
2、午后喝烏龍茶在于健脾消食，保持運(yùn)化功能
午后這一時(shí)間陽氣漸弱，陰氣漸升，脾胃功能較上午有所減弱，中國的飲食文化是“早吃飽，午吃好，晚吃少”，因此中午的飲食中會(huì)有很多油膩食物，勢必妨礙了脾胃運(yùn)化功能，進(jìn)而形成脾胃功能減弱。飲茶去肥膩功效自古受人推崇,早在《本草拾遺》中舊指出，飲茶可以“去人脂,久食令人瘦”。
烏龍茶是中國茶的精品，以鐵觀音等為代表，屬于半發(fā)酵的茶，茶中的主成分--單寧酸與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)，它能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收，促進(jìn)脂肪燃燒，可以降低血液中的膽固醇含量，尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。因此晚上喝烏龍茶，具有健脾消食，促進(jìn)運(yùn)化，減脂降糖的作用，是人體保健防病的佳品。
3、晚上喝普洱茶在于護(hù)胃、補(bǔ)腎，安睡
夜里陰氣盛陽氣弱,陽氣內(nèi)斂,氣機(jī)下降，人體在一天的心理和形體勞作之后，氣力消耗，已經(jīng)疲憊，需要補(bǔ)氣，調(diào)養(yǎng)心神，為明天的工作儲(chǔ)備能量，這主要是通過調(diào)養(yǎng)脾腎來完成，晚上陽氣衰，脾胃消化功能已減弱，加之有些人往往晚上吃的多，吃的好，這樣對脾胃是一個(gè)很大的負(fù)擔(dān)，中醫(yī)認(rèn)為“胃不和則臥不安”，晚上人的能量多用于消化，心神耗傷，神志不寧，對睡眠的影響也很大。如晚上過飽，或脾胃功能不好的人，睡眠大多受到影響，因此失眠的人很多。
熟普洱茶，經(jīng)過發(fā)酵后再加工而成，具有粘稠、甘滑、醇厚的特點(diǎn)，普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)作用，長期飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。熟普中的咖啡因經(jīng)多年陳放發(fā)酵，作用減弱，所以喝后不會(huì)興奮，使人能夠安睡。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用。普洱茶還有補(bǔ)腎固精的作用，熱飲腸胃舒適，還可治療尿頻。
二、不宜喝茶時(shí)間
1、空腹時(shí)忌喝茶，因?yàn)椴栊匀敕胃?，?huì)冷脾胃，容易“茶醉”。
2、飯前、飯后不宜立即飲茶，因?yàn)轱埱帮嫴钑?huì)沖淡胃酸，使飲食無味，還會(huì)影響消化器官的吸收功能。
3、飯后立即飲茶，茶中的鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等發(fā)生凝固作用，影響對蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收。
4、不宜用茶水服藥，因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，影響藥效。
5、酒后喝茶無助于解酒，只會(huì)傷腎、損心。
希望上面的介紹可以幫助大家，祝大家天天健康。

怎樣飲茶更健康

飲茶應(yīng)適當(dāng)：

茶，是我國的傳統(tǒng)飲料。它含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對人的健康大有好處。但是，茶作為一種特殊的飲料，有其固有的禁忌。醫(yī)學(xué)專家告誡我們，只有飲茶適當(dāng)，才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。 所謂適當(dāng)，一是指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過濃，會(huì)影響人體對食物中鐵等無機(jī)鹽的吸收，引起貧血；二是控制飲茶數(shù)量，以一天8－10杯為宜，過量飲茶，會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)；三是飲茶時(shí)間不要在飯前飯后一小時(shí)以內(nèi)，否則會(huì)影響人體對蛋白質(zhì)的吸收；四是應(yīng)注意禁忌，以下患者不宜飲茶：

貧血患者 特別是患缺鐵性貧血的病人，茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重。

神經(jīng)衰弱、甲狀腺功能亢進(jìn)、結(jié)核病患者 因?yàn)椴柚锌Х纫蚰芤鸹A(chǔ)代謝增高，使病情加劇。

胃及十二指腸潰瘍患者 因?yàn)椴柚锌Х纫蚰艽碳の敢悍置诤蜐兠?，使胃病和潰瘍加重?

肝、腎病患者 茶中咖啡因要經(jīng)過肝臟、腎臟新陳代謝，對肝、腎功能不全的人來說，不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。

習(xí)慣性便秘患者 茶中的鞣酸具有收斂作用，使便秘加重。

腎、尿道結(jié)石患者 茶中的鞣酸，會(huì)導(dǎo)致結(jié)石增多。

高血壓及心臟病患者 茶中的咖啡因?qū)θ梭w血液、血壓有激發(fā)作用。飲茶過多會(huì)加快血液流動(dòng)，使血壓升高，甚至有可能出現(xiàn)心律不齊。

孕婦 飲茶過多，會(huì)引起貧血，使新生兒因母體供血不足而體重減輕。

哺乳期婦女 因茶中的咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生痙攣，煩躁不安，出現(xiàn)無緣故的啼哭。

八種茶不能喝

濃茶 濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、眼花，對腸胃也不好，有的人還會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。
霉變茶 含有大量毒素。
串味茶 有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
焦微茶 炒制過火的茶葉，營養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好。
隔夜茶 特別是變了味的茶，即使還嘗不出已變味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的細(xì)菌。
久泡茶 茶葉泡得過久，其中很多對人體不利的物質(zhì)被泡了出來。
冷茶 茶宜溫?zé)岫?，冷茶有滯寒、聚痰之弊?
燙茶 茶一般都是用沸水沖泡的，但是不能在過熱時(shí)飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。

愛喝茶 勤洗杯

有些常喝茶的人，喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己是“愛茶”一族。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。其實(shí)，茶垢對人體健康是極為不利的。為此，醫(yī)學(xué)專家提出警告，愛喝茶莫忘勤洗杯。

科學(xué)研究表明，在潮濕的環(huán)境中茶水會(huì)迅速氧化出褐色茶銹，其中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬。而沒有喝完或存放較長時(shí)間的茶水，暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用，便會(huì)生成茶垢，并附在茶具內(nèi)壁，而且越積越厚。有人曾對茶垢進(jìn)行了抽樣化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有某些致癌物，如亞硝酸鹽等，它們對人體健康顯然有威脅。

茶垢隨著飲茶者的“勤喝茶”不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng)，極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì)，不僅會(huì)阻礙人體對食物中營養(yǎng)素的吸收與消化，也使許多臟器受到損害。

因此，愛喝茶者也應(yīng)勤洗杯。對于茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈；對于積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后，再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。
醉茶：
茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過濃和過量都容易“茶醉”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂。
其致醉物質(zhì)是其中的咖啡堿和氟化物。有些人連喝幾杯濃茶后，常出現(xiàn)感覺過敏、失眠、頭痛、惡心、站立不穩(wěn)、手足顫抖、精細(xì)工作效率下降等現(xiàn)象。實(shí)際上這是過量咖啡堿所起的作用。茶醉嚴(yán)重者可發(fā)生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的危險(xiǎn)信號(hào)，應(yīng)當(dāng)立即送醫(yī)院搶救。茶葉中含有較多的氟，氟在人體內(nèi)蓄積過多會(huì)使人出現(xiàn)慢性中毒。主要癥狀為牙齒變色和缺損，四肢脊柱骨骼和全身關(guān)節(jié)疼痛，全射身無力，嚴(yán)重時(shí)肢體功能發(fā)生障礙，骨骼和關(guān)節(jié)變形甚至癱瘓。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/27686.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 漫談宜興紫砂壺的養(yǎng)壺藝術(shù)

下一篇: 奪得千峰翠色來——如冰似玉的唐代越窯···