茶的品種有很多,對于飲茶人來說,如果有條件,應該多品嘗一些不同的茶,品嘗的越多,對茶的把握就越精確,生活也就越有滋味。
記得在電視劇《宰相劉羅鍋》中,糊涂王爺就有一項本事,眾大臣請他品酒,每一樣酒王爺竟然全都能準確說出品種年份,絲毫不差。我們飲茶也需要有這樣的本事,有這樣的本事不是為了炫,而是品得多,樂趣就多,對茶的認知就多。
茶的品種多樣,我們?nèi)松慕?jīng)歷也多樣,品茶多了,品到的是多樣的香,同樣經(jīng)歷的多了,再回憶的時候,滿滿的也都是香。哪怕是一些不太愉快的記憶,多年后想起來,不自禁的也會微笑。第一次喝苦丁茶的時候,苦的直皺眉頭,第一次自己用曬干的桂花做茶的時候,那種口感也不是很美妙,然而這些都是茶中樂趣的一部分。生活中也是如此,當經(jīng)歷的所謂“苦”多了,就不以為苦。
世界很大,我們需要多出去走一走。走得多看得多經(jīng)歷得多,就能對生活更多一些了解與把握。茶園中一片盎然,茶樓中一派馨然,有那茶農(nóng)額頭的汗珠滾落,有那采茶姑娘婉轉(zhuǎn)的歌兒在天地間回蕩,這些全都是茶的內(nèi)容,鮮活生動,有苦有甜,有累有閑,共通的一點是快樂。開心飲茶,飲多種多樣的茶。開心生活,品味不同的酸甜苦辣。這就是一個茶人真正生活的意義。
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