怎樣飲茶茶更香

怎樣飲茶茶更香

綠茶花茶宜用三頭蓋碗，(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先沖入少許水作溫潤泡，后注適量水，三分鐘左右即可飲用。

烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量占壺內(nèi)腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火味兒(北京人說糊味兒)重的烏龍茶，要少投茶，水在10秒左右出壺。

綠茶，花茶宜在杯中余1/3水量時再續(xù)水，一般只沖泡三次。

紅茶：用沸水沖泡，可清飲，也可調(diào)飲。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫紅茶作冷飲。

茶和與之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的標(biāo)準(zhǔn)除了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外，應(yīng)無異味，這樣泡茶，才能喝出香味兒來。3.什么叫粗茶細(xì)喝，細(xì)茶粗喝?以北京人喝花茶為例：粗花茶，梗大葉粗，投茶量要少，水要開，此為細(xì)喝。精制花茶，葉嫩芽鮮，味薄汁少，要多投茶，用落開水，或熱水機(jī)中的開水，此為粗喝。

細(xì)喝粗喝要根據(jù)茶的特點，你自己認(rèn)為不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶興許能喝出點什么別的味道來。

喝什么茶養(yǎng)生最好？喝茶的步驟有哪些講究？其中要注意什么？

氣候干燥，喜歡吃味道比較重的東西，很容易上火。濕氣重，喝什么茶養(yǎng)生效果更好。也喜歡喝茶，那么我們想喝什么茶呢？下面給大家介紹一下喝茶的注意事項。

喝什么茶最好？

茉莉

茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利尿、鎮(zhèn)靜安神的功效，可用于治療腹瀉、腹痛、目赤、腫痛、瘡腫毒等。茉莉花茶不僅保留了茶的苦和甜的效果，還因為烘焙的過程而成為一種溫?zé)岬牟瑁哂卸喾N醫(yī)學(xué)關(guān)鍵保持作用，可以去除胃部不適。

金銀花茶

金銀花具有清熱解毒、疏通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)顏美容、降血壓、降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、預(yù)防冠心病和燒心的作用。抑制腦血栓的形成；改善微循環(huán)，清除脂質(zhì)過氧化物沉積，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，潤膚祛斑。

菊花茶

菊花味甘，微寒，有疏風(fēng)清熱、平肝明目的功效。喝菊花茶可以緩解上火引起的痘痘。菊花有清肝明目降火的功效。

喝茶的最佳時間是什么時候？

早上喝茶

早晨:因為經(jīng)過一天一夜的新陳代謝，人體消耗大量水分，血液濃度高。早起后立即喝一杯淡茶有益健康。喝淡茶是為了防止胃黏膜損傷。適合早上喝紅茶:經(jīng)過一夜的睡眠，人的身體往往處于相對靜止的狀態(tài)。喝紅茶可以促進(jìn)血液循環(huán)，同時可以祛除體內(nèi)寒氣，使大腦供血充足。

下午茶

下午:下午3點左右喝茶，可以起到調(diào)理人體、增強(qiáng)身體抵抗力、滋補、預(yù)防感冒的作用。這個時候，喝茶是一天中最重要的事情。下午適合喝烏龍茶或綠茶:通常中午身體會有很強(qiáng)的肝火，所以喝綠茶或綠茶可以緩解這種癥狀。

晚上喝茶

晚上:晚上8: 30左右喝茶。這個時候是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時候。對于一些神經(jīng)衰退的人，可以選擇喝半發(fā)酵的溫?zé)徼F觀音。不要喝綠茶，因為綠茶是未發(fā)酵茶，對人體有一定的刺激。適合晚上喝紅茶:人在吃完三餐后，消化系統(tǒng)會積累一些脂肪類物質(zhì)。如果能在飯后喝一杯紅茶，有助于分解堆積的脂肪，暖胃助消化。

不同時候喝不同的茶？

1.多喝綠茶。除了時間，喝茶也講究。楊麗建議，喝綠茶，喝信陽毛尖茶、碧螺春茶。兩種綠茶都能促進(jìn)頭發(fā)生長，緩解春困。

2.喝綠茶可以清熱解毒，降血脂。另外，熱體質(zhì)的人也要多喝綠茶，因為綠茶性涼。需要注意的是，不宜空腹喝綠茶。其富含的茶多酚有收斂作用，會刺激腸胃。這種刺激在空腹時更強(qiáng)烈。

3.喝綠茶最好。綠茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍茶為代表。蔣永文告訴記者，烏龍茶介于綠茶和紅茶之間。它性質(zhì)溫和，不冷不熱。非常適合秋季飲用。它能興奮神經(jīng)，使人精神煥發(fā)。制作烏龍茶時，要多放茶葉，一般是10克，大約是茶壺體積的一半。沖泡時，水溫應(yīng)為開水。烏龍茶可沖泡5-6次，時間可短可長，以2-5分鐘為宜。

4.紅茶最適合喝。紅茶，尤其是熟普洱茶，比較溫和，最適合喝。楊莉說，天氣寒冷，天氣陰沉，正是陽氣閉盛的。熟普洱能生熱暖胃。此外，普洱茶還有一定的控制體重作用。用低熱量的普洱茶代替日常的甜味飲料，可以控制熱量的攝入。沖泡紅茶可以用小茶碗或茶壺，一定要用開水沖泡，使其營養(yǎng)成分充分溶出。第一次沖泡紅茶，需要10秒鐘快速洗茶，即先將茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒將水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣既過濾掉了茶葉的雜質(zhì)，又讓茶更香。

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