紫砂新壺的養(yǎng)壺要領

紫砂新壺的養(yǎng)壺要領

紫砂壺從誕生的那刻起便與茶結緣，似乎不用它來泡茶就失去了它原本的意義，對于茶癡的朋友來講這一點是無所否認的，由于紫砂屬于非再生資源，現在紫砂礦料已越來越少，自然想要購得一把稱心如意、高品位的紫砂壺變得不那么簡單，并且這種昂貴的紫砂已成為一種投資品，據《寶藏》統(tǒng)計，目前紫砂壺拍賣成交價最高的是2002年香港佳士得一件清乾隆剔紅饕餮夔龍紋紫砂壺，該件作品以147.7萬港幣成交。因此如何鑒賞、保養(yǎng)紫砂壺，已經上升到了收藏投資的高度。

紫砂壺的投資收藏也已成為文人雅士對茶文化的另一種理解，不管深諳茶中之道者如何滔滔不絕的講述對茶道的理解，若無一把上好的紫砂壺，配以絕好的茶葉，這一切都缺乏了底蘊與信服度。愛茶者與賞茶之士可在把玩之間，細品那幽幽茶香，感受那份靜謐愜意，這就顯得剛買一把新壺的不可小視了。壺貴了，壺身價漲了，都要求壺要專門去養(yǎng)了，時下養(yǎng)壺成為了大多數人認真在履行的一項義務，因為養(yǎng)好了，回報是不可想象的。

養(yǎng)壺要領:

(1)新壺新泡,先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶,如果講究的話,都應有專門備泡的壺。

(2)使用新壺,應先用茶湯煮一番,一則除去土味,也可使壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水,用小火如勢煮壺,到水將滾未滾時,在將茶葉放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣,在稍待些時候取出新壺置于干燥且無異味處自然陰干后,使可使用。

(3)舊壺重泡。每次泡完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,以保持清潔、合乎衛(wèi)生。

(4)注意“壺里茶山”。有人泡茶,只除茶渣,而往往將茶湯留在壺里陰干,日久累積茶山,如維護不當,易生異味。所以在泡用前更應以滾沸的開水沖燙一番。

(5)把茶渣擺存在壺里來養(yǎng)壺的方式決不可取。一方面茶渣悶在壺里易有酸餿異味,有害于壺;另一方面紫砂可吸附熱香茶味,殘渣剩味實也無益于壺。

(6)壺應經常擦拭,并用手不斷撫摸,不僅手感舒服,且能煥發(fā)出紫砂陶之本身的光澤,渾樸潤雅,耐人尋味。

(7)清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗后再用干凈的細棉布或其它較柔細的布擦拭,然后放于干燥通風且無異味之處陰干。久而久之,自會與這把壺發(fā)生感情。

紫砂壺如何養(yǎng)壺，日常保養(yǎng)要怎么做？

紫砂壺養(yǎng)壺需要經常泡茶喝。

養(yǎng)壺最好的方法就是多用來泡茶喝。泡茶次數越多，土胎吸水就越多，會透到壺表面發(fā)出潤澤如玉的光芒。平時喝茶，可以用干凈茶巾擦拭紫砂壺，不要將茶湯留在壺面，這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢，再擦拭以后就會有浮光。

紫砂壺用泡過的茶葉擦洗比較好，不僅可以清除一些新壺的異味，還會留下茶葉的清香。在泡養(yǎng)紫砂壺過程中，不要太心急。千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。

一把養(yǎng)好的紫砂壺，應該呈黯然之色，光澤應該是內斂的。 喝完茶后，紫砂壺最好不要留茶葉，要及時傾倒洗凈。新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內殘留的砂粒徹底清除。

擴展資料：

紫砂壺的鑒賞：

對于紫砂壺的鑒定，首先要明確各個時期紫砂壺造型的特點，以及演變發(fā)展的規(guī)律。其造型可分為三類：第一類是不帶裝飾的光貨，這是最見設計者功夫的作品；第二類是仿動物、植物的花貨；第三類是筋紋造型，其特點是在光貨的基礎上有各式的棱角，多在嘴和把手處出筋。

在明代，紫砂壺的造型式樣較少，多為圓形、筋紋形風格古拙、圓渾。壺體偏大多提梁，有硬提軟提之分，無足寬平底，光素而少華麗，更加貼近百姓生活。清代初期，紫砂壺造型出現了專供宮廷、皇家使用的精工細琢的宮廷壺，造型多以自然形和幾何形為主。

另外，一些民間實用型壺類壺型小、流短、小耳柄、形制小巧玲瓏；清末及民國初期的紫砂壺造型增多，附加的裝飾也多，多以仿古代名家為主，在形式上沒有太大的創(chuàng)新。紫砂壺的胎質具體地說就是泥料。不同時期的泥料有著不同的泥質，而不同的泥質呈色、肌理都是不盡相同的。

參考資料：人民網——紫砂壺“新手上路”

新的紫砂壺怎么樣保養(yǎng)？

紫砂壺的養(yǎng)護有好多種方法，先給樓主講講復雜的程序吧。

一、開壺
新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種
1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。
完成上面四個步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。

二、養(yǎng)壺
新壺經過開壺程序后，就可以正式使用了，使用的過程也就是養(yǎng)壺的過程。相對于開壺，養(yǎng)壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。
一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺，而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶。
養(yǎng)壺如養(yǎng)性。一把養(yǎng)好的壺，應該呈“黯然”之色，光澤“內斂”，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重。
養(yǎng)壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下六點：
1、徹底將壺身內外洗凈：
2、切忌油污接觸；
3、用茶汁滋潤壺表；
4、適度擦刷；
5、用畢清理晾干；
6、讓壺有休息的時間。
說起來好像挺嚇人的，其實做起來也沒什么，主要是平時一點一滴的細節(jié)上的注意。具體說來，要注意幾個細節(jié)：在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結構通透；在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”；常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相；紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間，一般要晾干三五天，讓整個壺身（中間有氣孔結構）徹底干燥。

三、常見誤區(qū)
由于宣傳等的影響，有些人對養(yǎng)壺有幾個誤解，樓主千萬注意！
1、切忌心急，養(yǎng)護是個漫長能夠的過程，不可能一蹴而就，堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這樣做會損傷壺的表面，使壺失去自然光澤、留下劃痕，從而破壞紫砂質感。
2、切忌剩茶，有些養(yǎng)壺的人，認為飲生的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜茶會有陳湯味，對紫砂壺損害很大！而且不衛(wèi)生，對身體不利。
3、有些人喝什么茶都用一把壺，這是絕對錯誤的！一定要做到飲什么茶用什么壺，必須嚴加區(qū)別，不能混淆。

養(yǎng)好一把壺，需要比較長的時間，需要用壺之人有一個好的習慣，但歸根到底，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則是養(yǎng)不出來的。也就是：
好泥料的壺+好的養(yǎng)壺方法=一把好壺。

紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法是什么 紫砂壺怎么選購

　　如今喜歡紫砂壺的人是越來越多了，其實紫砂壺是有很高的藝術價值和保養(yǎng)價值的，而且在使用紫砂壺上，也是有很多地方都是要好好注意的喔。其實對于紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法，是有很多的講究的，你一定是很好奇吧。接下來，跟著小編的介紹，我們一起來認識一下吧。那么，紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法是什么?

　　紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法

　　開壺的正確方法

　　新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種：

　　1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

　　2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

　　3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。

　　4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。

　　完成上面4個步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。

　　養(yǎng)壺的正確方法

　　新壺經過開壺程序后，就可以正式使用了，使用的過程也就是養(yǎng)壺的過程。相對于開壺，養(yǎng)壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺，而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶。養(yǎng)壺如養(yǎng)性。一把養(yǎng)好的壺，應該呈“黯然”之色，光澤“內斂”，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重。養(yǎng)壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下6點：

　　1.徹底將壺身內外洗凈。

　　2.切忌油污接觸。

　　3.用茶汁滋潤壺表。

　　4.適度擦刷。

　　5.用畢清理晾干。

　　6.讓壺有休息的時間。

　　說起來好像挺復雜的，其實做起來也沒什么，只要平時一點一滴細節(jié)上多注意。具體說要注意幾個細節(jié)：在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間，一般要晾干三五天，讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底干燥。

　　以上就是小編今天給大家介紹的有關紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法的相關知識。不管是新壺，才是老壺，我們在使用的時候一定要注意，泡完茶的紫砂壺，更加需要清潔。同時，對于紫砂壺的使用禁忌，也要留心。通過上文的詳細介紹，相信大家對于紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法都已經比較熟悉了，希望我的介紹可以幫助到讀者朋友。

土巴兔在線免費為大家提供“各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案”，還有裝修避坑攻略！點擊此鏈接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免費領取哦~

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/28309.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶葉流通之茶捐

下一篇: 茶葉流通之落地稅