郭沫若的茶事

自古文人墨客愛(ài)飲茶，茶詩(shī)茶事一籮筐，這點(diǎn)在郭沫若身上也是一脈相承。郭沫若是四川省樂(lè)山市沙灣鎮(zhèn)人，著名現(xiàn)代文學(xué)家。郭沫若生于茶鄉(xiāng)，曾游歷過(guò)許多名茶產(chǎn)地，品嘗過(guò)各種香茗。在他的詩(shī)詞、劇作及書(shū)法中，留下了不少珍貴的飲茶佳品，一時(shí)傳為佳話。

1903年，郭沫若才11歲，就寫(xiě)下了“閑酌茶溪水，臨風(fēng)誦我詩(shī)”的《茶溪》一絕。這是他的第一首記游詩(shī)，也是他最早寫(xiě)的一首茶詩(shī)。四川邛崍山上的茶葉，以味醇高雅著稱(chēng)。據(jù)史料記載，卓文君與司馬相如曾在縣城開(kāi)過(guò)酒館和茶鋪，成為流傳千古的佳話。1957年，郭沫若作《題文君井》詩(shī)：“文君當(dāng)壚時(shí)，相如滌器處。反抗封建是前驅(qū)，佳話傳千古。今當(dāng)一憑吊，酌取井中水，用于烹茶滌塵思，清逸涼無(wú)比。”后來(lái)，當(dāng)?shù)夭鑿S便以“文君”為茶名，創(chuàng)制了“文君綠茶”。

郭沫若是詩(shī)人，又是劇作家，在描寫(xiě)元朝末年云南梁王的女兒阿蓋公主與云南大理總管段功相愛(ài)的悲劇《孔雀膽》中，郭沫若把武夷茶的傳統(tǒng)烹茶方法，通過(guò)劇中人物的對(duì)白和表演，介紹給了觀眾。借王妃之口，講述了功夫茶的沖泡方法：在放茶之前，先要把水燒得很開(kāi)，用那開(kāi)水先把茶壺燙一遍，然后再把茶葉放進(jìn)這茶壺里面，要放大半壺。再用開(kāi)水沖茶，沖得很滿(mǎn)，用蓋蓋上。這樣便有白泡冒出，接著用開(kāi)水從這茶壺蓋上沖下去，把壺里冒出的白泡沖掉。從這段劇情，可以看到郭沫若對(duì)功夫茶的沖泡是如此精通，反映出郭沫若對(duì)茶文化的熱愛(ài)。

1959年4月的一天，在黃山山麓，劉祖香見(jiàn)到了郭沫若及其夫人。劉祖香以身許茶，一生嗜茶，凡六十余年，結(jié)茶為緣，人稱(chēng)茶人。劉祖香早就知道郭沫若愛(ài)茶，他見(jiàn)郭老和藹可親，便主動(dòng)上前攀談。郭沫若聽(tīng)說(shuō)劉祖香是研究茶葉的，表現(xiàn)出極大的興趣，問(wèn)這問(wèn)那，談得甚是投機(jī)，堪稱(chēng)茶中知己。同桌品茗時(shí)，劉祖香向郭老求字，郭老并沒(méi)有立即應(yīng)諾，而是問(wèn)他：“下午到哪里去？天都峰、北海去不去？”劉祖香實(shí)話實(shí)說(shuō)下午不準(zhǔn)備去了，因?yàn)椴鑿S還有事等自己回去定奪。郭沫若竟心直口快地說(shuō)道：“你一不上天都，二不上北海，辜負(fù)了祖國(guó)的大好河山啊！”劉祖香沒(méi)想到郭老會(huì)說(shuō)出這樣的話來(lái)，當(dāng)即表態(tài)說(shuō)一定要上天都、北海看看，不辜負(fù)郭老的期望。其實(shí)郭沫若是鼓勵(lì)劉祖香，來(lái)黃山一趟不容易，多爬一次是一次。

返回家鄉(xiāng)浙江上虞后，劉祖香精心制作了一斤一芽?jī)扇~初展的針形茶，并用玻璃瓶盛裝，外加木盒套裝，寄給了郭沫若，當(dāng)然隨信附上了要求郭老給茶廠題字的請(qǐng)求。過(guò)了一個(gè)月，劉祖香就收到了郭老寄來(lái)的茶廠題字。他喜出望外，立即請(qǐng)人制作了招牌，掛了出去。

自黃山考察回來(lái)，郭沫若鼓勵(lì)登高攬勝之言一直縈繞在劉祖香耳際，從此他竟養(yǎng)成了登山的習(xí)慣。若干年堅(jiān)持下來(lái)，其登山速度之快，連年輕人也自愧弗如。劉祖香曾五上黃山，三上廬山，有人祝他健康長(zhǎng)壽?？伤f(shuō)，你應(yīng)該助我“健康茶壽”才好。所謂“茶壽”，即享壽108歲。

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