中國四大茶區(qū)分布

中國四大茶區(qū)分布

中國現(xiàn)有茶園面積110萬公頃，茶區(qū)分布遼闊，東起東經(jīng)122度的臺灣省東部海岸，西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢，南自北緯18度的海南島榆林，北到北緯37度的山東省榮成市，東西跨經(jīng)度27度，南北跨緯度19度，共有21個省區(qū)市967個縣市生產(chǎn)茶葉，全國分四大茶區(qū)，即西南茶區(qū)，華南茶區(qū)，江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。

一、西南茶區(qū)

位于中國西南部，包括云南貴州四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)，茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶，綠茶，沱茶，緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一，云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心，地形復雜有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風氣候，冬不寒冷夏不炎熱，土壤狀況也較為適合茶樹生長，四川貴州和西藏東南部，以黃壤為主，有少量棕壤，云南主要為赤紅壤和山地紅壤土壤，有機質(zhì)含量一般比其他茶區(qū)豐富。

二、華南茶區(qū)

華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東，廣西，福建，臺灣，海南等省區(qū)，為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)，有喬木小喬木灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶，烏龍茶，花茶，白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度較大，除閩北粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，年平均氣溫為19℃-22℃，最低月一月平均氣溫為7℃-14℃，茶年生長期10個月以上，年降水量是中國茶區(qū)之最，一般為1200毫米-2000毫米，其中臺灣省雨量特別充沛，年降水量常超過2000毫米，茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤，分布土層深厚，有機質(zhì)含量豐富。

三、江南茶區(qū)

江南茶區(qū)，位于中國長江中下游南部，包括浙江，湖南，江西等省和皖南蘇南鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶，紅茶，黑茶，花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，君山銀針，廬山云霧等。茶園主要分布在丘陵地帶少數(shù)在海拔較高的山區(qū)，這些地區(qū)氣候四季分明，年平均氣溫為15℃-18℃，冬季氣溫一般在-8℃，年降水量1400毫米-1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60%-80%，秋季干旱茶區(qū)土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕壤，少數(shù)為沖積壤。

四、江北茶區(qū)

江北茶區(qū)位于長江中下游北岸，包括河南，陜西，甘肅，山東等省和皖北蘇北鄂北等地，江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶，茶區(qū)年平均氣溫為15℃-16℃，冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右，年降水量較少為700毫米-1000毫米，且分布不勻，常使茶樹受旱茶區(qū)土壤，多屬黃棕壤或棕壤，是中國南北土壤的過渡類型，但少數(shù)山區(qū)有良好的微域氣候，故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū)，如六安瓜片信陽毛尖等。

中國四大茶區(qū)茶葉產(chǎn)區(qū)茶種類分享

江南茶區(qū)覆蓋省份：浙江、江西、湖南、湖北、安徽南部、江蘇南部、福建北部等。

代表品種

綠茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶、南京雨花茶、安化松針、六安瓜片、恩施玉露等。

黃茶：君山銀針、霍山黃芽等。

白茶：福鼎白茶等。

青茶：武夷巖茶等。

紅茶：九曲紅梅、寧紅功夫、祁門紅茶、正山小種等。

黑茶：安化黑茶等。

西南茶區(qū)覆蓋省份：重慶、四川、貴州、云南、西藏南部

代表品種

綠茶：都勻毛尖、貴定云霧貢茶、竹葉青、蒙頂甘露、峨眉毛峰等。

黃茶：蒙頂黃芽。

紅茶：滇紅、川紅功夫等。

黑茶：普洱熟茶、雅安藏茶、康磚茶、沱茶等。

華南產(chǎn)區(qū)覆蓋省份：廣西、廣東、海南、臺灣、福建大部

代表品種

綠茶：西山茶、凌云白毫、桂林毛尖等。

青茶：鳳凰水仙、鳳凰單叢、鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍、永春佛手、阿里山茶等。

黃茶：廣東大葉青茶等。

紅茶：英德紅茶等。

黑茶：六堡茶等。

江北茶區(qū)覆蓋省份：山東東南部、江蘇北部、安徽北部、河南南部、陜西南部、甘肅南部。

代表品種

綠茶：信陽毛尖、太白銀毫、杏山竹葉青、日照綠茶、嶗山綠茶、沂蒙綠茶、寧強雀舌、紫陽翠峰、女媧銀峰、六安瓜片、舒城蘭花茶、漢中鮮毫、紫陽毛尖等。

黃茶：霍山黃芽等。

黑茶：涇陽茯茶等。

中國四大茶區(qū)分別在哪里

中國茶園面積大約有一百余萬公頃，其茶區(qū)分布南起北緯18度的海南榆林，北抵北緯37度的山東榮城，西自東經(jīng)94度的西藏茶隅，東至沿海各地。共包括浙江、湖南、四川、安徽、福建、云南、湖北、廣東、廣西、江西、貴州、江蘇、陜西、河南、山東、甘肅、西藏、海南等19個地區(qū)的近千個縣、市，地跨熱帶、亞熱帶和溫帶。在此區(qū)域內(nèi)地形復雜，氣象萬千，有山清水秀的東南丘陵，有群山環(huán)抱的四川盆地，有云霧繚繞的云貴高原，更有恒夏多雨的西雙版納和邊陲海南。中國茶區(qū)遼闊，茶區(qū)劃分采取 3個級別，即：一級茶區(qū)，是全國性劃分，用以宏觀指導；二級茶區(qū)，是由各產(chǎn)茶區(qū)劃分，進行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導；三級茶區(qū)，是由各地縣劃分，具體指揮茶葉生產(chǎn)?，F(xiàn)在中國茶區(qū)為了便于指揮，實現(xiàn)科學種茶，并根據(jù)歷史的、現(xiàn)在的、自然的、經(jīng)濟的、生產(chǎn)的的需要，將之劃分為四大茶區(qū)。江北茶區(qū) 位于長江以北，秦嶺、淮河以南，西起大巴山，東至江蘇北部沿海。包括隴南、陜南、鄂北、豫南、皖北和蘇北一帶。此茶區(qū)長年氣溫較低，冬季時間較長，每年平均氣溫15到16度，冬季絕對最低溫度為零下10度，年降水量800mm，分布不均，茶樹易受旱，使得茶樹新稍生長時間較短，采茶時間只有180天左右，其茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國南北土壤的過度類型。此地區(qū)生長的茶樹均為灌木型中小葉種，生產(chǎn)的茶類只是綠茶一種， 茶葉品種有炒青、烘青和曬青。著名的茶葉有：六安瓜片、紫陽毛尖、信陽毛尖、霍山黃大茶等。江南茶區(qū) 北起長江，南達南嶺，東鄰東海，西至云貴高原，包括浙江、湖南、江西和安徽南部、江蘇、湖北南部等地，是中國主要茶葉產(chǎn)區(qū)。其茶區(qū)分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的地區(qū)，氣候四季分明，年均溫15到18度，冬季絕對最低氣溫在零下8度左右，年降雨量1600mm，春夏季雨水最多，約占全年降水量的60到80%。此茶區(qū)生長的茶數(shù)以灌木型為主，還有少量小喬木型茶樹，生產(chǎn)茶類齊全，有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶和 黃茶。其中著名的有西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等。西南茶區(qū) 位于中國西南部，是最古老的茶區(qū)，茶樹原產(chǎn)地的中心，處于米倉山、大巴山以南；紅水河、南盤江、盈江以北；神農(nóng)架、方斗山、武陵山以西；大渡河以東。 包括貴州、四川，云南中北部和西藏東南等地。此茶區(qū)地形復雜，海拔高低懸殊，多屬高原，氣候差別很大，大部分屬亞熱帶季風氣候區(qū)范圍。其氣候特點是春早、 夏熱、秋雨，適合各種類型茶樹生長，為中國外銷碎茶的主要茶區(qū)，也是邊茶的重要生產(chǎn)地，此外還生產(chǎn)綠茶、沱茶和花茶。華南茶區(qū) 位于中國福建大漳溪、雁石溪，廣東梅江，廣西潯江、紅水河，云南盤江、無量山、保山、盈江以南。包括廣東中南部、廣西壯族自治區(qū)、福建東南部、海南、云南南部等地，是中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。該茶區(qū)主要屬熱帶季風氣候，境內(nèi)高溫多雨，長夏無冬，年均溫為19到22度，最低月一月，茶樹生長期10個月以上，年降雨量是中國茶區(qū)之最，在2000mm左右。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/29240.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 陳杖洲：發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)春日瑤山茶飄香

下一篇: 程啟坤參加第十二屆國際茶文化研討會