著名煎茶道“小川流”的創(chuàng)史人可進(jìn)在其著作《飲茶說(shuō)》一書(shū)中曾談到:“茶具無(wú)論新舊漢和重要在于可以活用
。茶具的優(yōu)劣要看是否起到了給茶提味的效果。茶具終究是一種消費(fèi)品――充分利用它涼爐
涼爐主要是用來(lái)煮水的。為了沏茶首先要有開(kāi)水。因此涼爐自然就成了茶具之首。煎茶道講究"活火熟湯"
在煎茶道最盛行的時(shí)期,曾大量進(jìn)口過(guò)中國(guó)的涼爐,并視為珍品
茶杯
在日本,談到茶具人們自然會(huì)聯(lián)想到茶杯
茶事中使用的茶道具經(jīng)過(guò)400多年的演化,種類(lèi)極其繁多
茶釜,就是茶事中燒水用的鍋
日本茶道是室內(nèi)傳統(tǒng)藝術(shù)、這種茶是在與平常日子徹底阻隔的特別場(chǎng)所
日本茶道用品 茶道藝術(shù)中,用具的藝術(shù)欣賞占了很大的份額
招待用具包含壁龕處懸掛的軸字、軸畫(huà)
茶席用具包含壁龕裝修用具
炭禮法用具包含:釜
茶道禮法用具包含擱板、水碗
懷石餐的用具包含折敷(一種用薄木片作的容器
院內(nèi)用具包含草履
、圓形座墩、院內(nèi)用柄杓、手桶水屋(茶館隅角洗茶器處),用具包含銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷(攪和茶葉末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。日本茶道茶具 有樂(lè)茶碗:屬于大井戶茶碗類(lèi)
,因織田信長(zhǎng)之弟有樂(lè)齋持有而得名。被譽(yù)為有女性的曲線美的茶碗,使用了含有鐵成分的枇杷色釉藥。白天目茶碗:產(chǎn)自中國(guó)天目山
,故名。赤樂(lè)早船:千利休在京都舉行茶會(huì)時(shí)用早晨的快船將其從大坂取來(lái)
,故名為早船。屬于利休七式(七件名茶碗)之一,現(xiàn)存于日本畠山紀(jì)念館赤樂(lè)無(wú)一物:這也是赤樂(lè)茶碗
國(guó)司茄子:被稱為?天下第一茄子?
本能寺文琳:本來(lái)叫做朝倉(cāng)文琳
01:?樂(lè)燒?可稱得上是桃山時(shí)代最具代表性的茶陶,最初是由千利休定型
正式的樂(lè)燒作品出現(xiàn)于天正十四年(1586)左右(《太合》系列中在1560年就能買(mǎi)到樂(lè)茶碗,有悖史實(shí))
,一開(kāi)始就專(zhuān)為茶道服務(wù),產(chǎn)品全部是茶具,其中絕大多數(shù)是茶碗,還有少量花瓶、水指(茶席上貯存?zhèn)涮碛谩⑾此⒅钠骶?等。樂(lè)茶碗根據(jù)釉色分為赤樂(lè)與黑樂(lè)兩種
。赤樂(lè)施紅釉,是天正十四年前試燒成功的品種;黑樂(lè)施黑釉,黑中泛褐,富于變幻,給人以溫厚的感覺(jué)。樂(lè)燒放棄了轆轤拉坯的制作方法,完全由手捏制,加以刀削成形,因而器形都不完全規(guī)整,正符合了佗茶道中不對(duì)稱的審美。無(wú)論赤樂(lè)還是黑樂(lè),都在素?zé)?胎土成形后不上釉而直接入窯燒制)后多次上釉(如此一來(lái)釉比較厚),再入窯燒成(所謂?二次燒?),工藝過(guò)程非常復(fù)雜、講究。所以樂(lè)燒雖看似粗樸,實(shí)則精心制作之產(chǎn)物。尤其是黑樂(lè)茶碗,兼有天目茶碗的釉色之雅與高麗茶碗的造型之柔,又與深綠的末茶在色調(diào)上極為協(xié)調(diào),極受千利休的喜愛(ài)(豐臣秀吉?jiǎng)t不喜歡)02:赤樂(lè)茶碗 銘?勾當(dāng)?
傳世的長(zhǎng)次郎燒制的樂(lè)茶碗中最早的一件
。赤樂(lè)的燒制成功早于黑樂(lè)
,工藝上也較黑樂(lè)簡(jiǎn)單。以粘土成形后外敷稱作?黃土?的化妝土(為掩蓋胎體的疵病或改變其呈色而涂刷于胎釉之間的一層陶土),素?zé)笊嫌?div id="d48novz" class="flower left">?勾當(dāng)?與另一件赤樂(lè)茶碗?道成寺?都是最初樂(lè)燒的代表作
,其口沿部略為外翻,保留有明顯的高麗茶碗的印跡;而且,除了這兩件以外,長(zhǎng)次郎所作的其他所有樂(lè)茶碗都是通體滿釉的。?勾當(dāng)?是日本古代寺廟的事務(wù)官之稱。(滴翠美術(shù)館藏)
03:赤樂(lè)茶碗 銘?早船?
盡管赤樂(lè)在制作工藝上遜黑樂(lè)一籌
,但這并不影響其對(duì)利休?佗茶?美感的表現(xiàn)。這件赤樂(lè)?早船?就是半閑齋最欣賞的茶碗之一。高8cm
,口徑11.2~11.5cm。造型上已與?勾當(dāng)?有較大區(qū)別,是長(zhǎng)次郎作的典型造型之一。釉色也是代表長(zhǎng)次郎風(fēng)格的紅中偏黃(后世的赤樂(lè)有紅釉深濃者,而長(zhǎng)次郎赤樂(lè)的釉色全部偏白或偏黃),略有光澤?早船?即早晨的航船之意,據(jù)傳利休從發(fā)自大阪的?早船?上得到此碗
利休曾選取長(zhǎng)次郎燒制的七件樂(lè)茶碗精品組成所謂?利休七式?(或稱?長(zhǎng)次郎七式?)
05:黑樂(lè)茶碗 銘?東陽(yáng)坊?
利休七式之一
,是光澤很亮的茶碗。為利休的門(mén)徒,真如堂的僧人東陽(yáng)坊所得,故銘。茶碗造型上與?早船?是一類(lèi)
。釉色黑中泛褐。陶瓷釉的呈色,與釉中呈色元素(例如鐵利休七式中
06:赤樂(lè)茶碗 銘?湖月?
長(zhǎng)次郎作赤樂(lè)茶碗
07:黑樂(lè)茶碗 銘?面影?
長(zhǎng)次郎作
08:黑樂(lè)茶碗 銘?北野黑?
通常也稱作?北野?
09:赤樂(lè)茶碗 銘?無(wú)一物?
被認(rèn)為是長(zhǎng)次郎赤樂(lè)中最具意趣的茶碗
口徑11.2cm。(穎川美術(shù)館藏)
10:樂(lè)釉茶碗 銘?雪千片?
當(dāng)代的樂(lè)燒
11:大樋燒飴釉茶碗 銘?圣?
順便提一下樂(lè)燒最著名分支(所謂?脅窯?)大樋燒
大樋燒的創(chuàng)始人土師長(zhǎng)二(1631~1712)
初代大樋長(zhǎng)左衛(wèi)門(mén)的傳世作品較少,都是一些體現(xiàn)千宗室情趣的仙叟式茶器
?青磁砧馬蝗絆?
據(jù)說(shuō)是饋贈(zèng)自中國(guó)的青磁茶碗
?三日月?
葉茶壺
?九十九發(fā)茄子?
綽號(hào)?流轉(zhuǎn)的茶器?
?平蜘蛛釜?
天下之名品,平整之型令人聯(lián)想起地上爬行的蜘蛛
?青磁千鳥(niǎo)?
砧青磁香爐
?黑樂(lè)大黑?
長(zhǎng)次郎所作的黑樂(lè)茶碗,利休七品之一,碗體頗偉
,因此得名。從千利休之手經(jīng)歷諸家輾轉(zhuǎn)至鴻池家。?松島?
葉茶壺
,壺面多瘤,使人聯(lián)想起奧州的名勝松島,因此得名。經(jīng)由三好家、今井宗久,流入織田信長(zhǎng)之手,本能寺之變中被燒毀。?珠光小茄子?
珠光名品之一,又列居天下四茄子
。據(jù)說(shuō)織田信長(zhǎng)家臣瀧川一益希望得到其作為恩賞,未能如愿后大為感慨,本能寺之變中被燒毀。?青磁砧大內(nèi)筒?
最有名的砧青磁筒型花器之一
,周防大內(nèi)家所有,因此得名。由底至口呈漂亮的筒型,十分珍貴。?赤樂(lè)早船?
長(zhǎng)次郎所作的黑樂(lè)茶碗
,利休七品之一。因千利休為舉辦茶會(huì)派人從京都快船取來(lái)而得名,由利休轉(zhuǎn)讓于蒲生氏鄉(xiāng)。?四十石?
葉茶壺
?楢柴肩沖?
漢作肩沖茶器,天下三肩沖之一
?新田肩沖?
唐物肩沖茶器,天下三肩沖之一。村田珠光所有
,曾流傳于三好政長(zhǎng)、大友宗麟、織田信長(zhǎng)、豐臣秀吉等人之手,大阪落城后成為德川家寶。?初花肩沖?
唐物肩沖茶器
,天下三肩沖之一。據(jù)說(shuō)是楊貴妃的油壺,姿態(tài)的高貴不亞于初放的花朵,足利義政因此而命名,后為織田信長(zhǎng)、豐臣秀吉所有。?乙御前釜?
茶湯釜的一種
,乙御前的意思是多福,指較豐滿之物?div id="4qifd00" class="flower right">?大井戶加賀?
大井戶的朝鮮茶碗,加賀前田家所有
,因此得名。同類(lèi)中的最上品,別稱獅子,與喜左衛(wèi)門(mén)、細(xì)川并稱天下三井戶。?紹鷗茄子?
漢作茄子茶器
,茶人武野紹鷗所有,因此得名。飴色小茶器,被列為天下四茄子之一?松屋肩沖?
漢作肩沖茶器,別名松本肩沖
?一重切園城寺?
竹制花器
?曜變稻葉天目?
最有名的曜變天目茶碗
,為淀藩主稻葉家所有。茶碗內(nèi)側(cè)的黑底色上有7色星紋,因此得名,后從稻葉家轉(zhuǎn)賣(mài)于別家。?松花?
中國(guó)南部所做的葉茶壺,與松島
、三日月并稱天下三名壺,從村田珠光經(jīng)歷織田信長(zhǎng)、豐臣秀吉之手,最后流傳至尾張德川家。?國(guó)司茄子?
漢作茄子茶器,天下三茄子之一
。原為伊勢(shì)國(guó)司北皇家所有,因此得名。后為茶人松花堂昭乘所收藏,成為八幡名物中的首品。?富士茄子?
唐物茄子茶器,天下三茄子之一
。正姿令人聯(lián)想起富士山,因此得名。經(jīng)足利義輝、豐臣秀吉之手,最后為加賀前田家所有。?大講堂釜?
茶湯釜的一種
?三好粉吹?
朝鮮茶碗中的名品
?相似茄子?
代價(jià)100貫
?上杉瓢簞?
漢作唐物茶器
?二重切夜長(zhǎng)?
竹制花器,跟從豐臣秀吉小田原征伐從軍之際
?灰被虹天目?
屬于灰被天目的茶碗名品
?橋立?
七斤重的葉茶壺,在丹后國(guó)被發(fā)現(xiàn)時(shí)
,以名勝天之橋立命名。外表華美,深受千利休喜愛(ài)?朝倉(cāng)文琳?
文琳型茶器
?達(dá)磨堂釜?
茶湯釜的一種
?云鶴匹田筒?
云鶴手的朝鮮茶碗
?遲櫻肩沖?
漢作肩沖茶器
?尺八?
竹制花器
?三島桶?
三島手的朝鮮茶碗
?打云大海?
漢作唐物茶器
?蘆屋真型釜?
茶湯釜的一種
?魚(yú)屋飯柜高麗?
朝鮮茶碗中的名品
?稻葉瓢簞?
唐物茶器
乙御前釜 :茶湯釜的一種,乙御前的意思是多福
日本茶事中使用的茶道具經(jīng)過(guò)400多年的演化,種類(lèi)極其繁多