1.兒童:苦蕎的營養(yǎng)成分配比被國際營養(yǎng)學(xué)會稱為“天然黃金搭檔”,有“五谷之王”的美稱。長期食用可增強免疫力,提高智力,促進生長發(fā)育。
2.妊娠期的女士:補充微量元素,特別是2,4-二羥基順式肉桂酸,排毒美白、預(yù)防雀斑以及老年斑。
3.患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士:富含生物類黃酮、亞油酸、鉻元素??嗍w黃酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血壓、降低膽固醇、降 低血糖,使血液的成份得到凈化,而且還可以改善微循環(huán)、降低毛細血管的脆性,降低其通透性,能夠修復(fù)受損的血管壁??嗍w被現(xiàn)代人稱為“三降丹”。
4.糖尿病患者:生物類黃酮、硒能清除體內(nèi)自由基、修復(fù)受損的胰島β細胞,加強細胞組織的自我修復(fù)能力,提高細胞、組織對胰島素的敏感性。從而達到對糖尿 病的雙向調(diào)節(jié)作用,即能使高的血糖降低,低的血糖升高,正常的血糖不變。真正達到綠色、安全地預(yù)防和控制糖尿病及其并發(fā)癥,是天然的植物胰島素。
5.習慣性便秘者:含有大量膳食纖維,清火、潤腸通便。民間又稱苦蕎為“凈腸草”。
6.有牙齦出血,口腔潰瘍者:生物類黃酮能加強維生素C的吸收以及維生素C在人體組織中的穩(wěn)定性,防止維生素C被氧化而受到破壞,蘆丁有抗菌、消炎的作用。
7.有胃炎和胃潰瘍病史的人士:加熱后的直鏈淀粉呈弱堿性,對胃酸過多有抑制作用,對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
8.肥胖者:膳食纖維產(chǎn)生飽腹感,減少腸道熱能的攝入;精氨酸可降低脂肪組織的比例。
9.經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士,經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者:改善心腦微循環(huán)/促進眼部血液循環(huán)/清除體內(nèi)垃圾/緩解身體疲勞/恢復(fù)能量。
10.飲酒過量人士:生物類黃酮解除醇中毒、保肝護肝,養(yǎng)胃,抗氧化增強人體免疫機能。
11.老年人:生物類黃酮能保護血管,促進微循環(huán),抗血栓,預(yù)防心腦血管疾病;每100克苦蕎中含有43微克硒---抗癌之王,硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老元素。
12.年輕人:自由基導(dǎo)致DNA、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等生物大分子的氧化性損傷,從而引起細胞的破壞老化和功能障礙,是人類衰老的最主要原因??嗍w富含生物類黃酮、硒、維生素C、維生素E四類抗氧化元素,能有效的清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。
據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品,可改善身體狀況,降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
苦蕎茶適用人群:
1. 肥胖者
2. 經(jīng)常在外用餐的人士
3. 經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士
4. 經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者
5. 飲酒過量人士
6. 習慣性便秘者
7. 患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士
8. 患有糖尿病的人士
9. 妊娠期的女士
可以長期飲用!
性涼:中醫(yī)學(xué)上普遍認為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外,還有獨特的保健功能??嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁,這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用??嗍w麥中還有一種療效成分——維生素E,它具有較強的抗氧化作用,可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基,活化巨噬細胞,消除皮膚的色素沉積,增強人體免疫機能,減輕抗癌藥物的負作用??嗍w麥中的膳食纖維能促進有毒物質(zhì)的排泄,降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的"金屬—硒—蛋白"復(fù)合物,有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。中醫(yī)學(xué)上普遍認為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
愛點苦蕎麥茶采用的優(yōu)質(zhì)苦蕎麥生長于三千米的高原地區(qū),純天然,無公害。藥食兩用,在世界十大健康食品中名列第五。高原苦蕎麥富含蘆丁,具有降脂、降壓、降血糖,含抑制黑色素生長的尼克酸,具有讓肌膚更水嫩,更美白的神奇功效,在東南亞地區(qū)熱銷,掀起一股“蕎麥保健熱潮”,我公司采用精選苦蕎麥原料,使用進口設(shè)備,遵循日本、俄羅斯出口標準加工而成,對于降低血糖、血脂,改善心腦微循環(huán),具有一定作用。老年人和糖尿病患者,長期飲用,可改善身體狀況,保持身體健康。
苦蕎,又稱韃靼蕎麥,營養(yǎng)極其豐富,也是有較好藥用價值的藥用作物??嗍w中的蛋白質(zhì)主要是谷蛋白,水溶性清蛋白和鹽溶性球蛋白等。其氨基酸總含量為107%,18種氨基酸齊全。蘇氨酸0.4178,纈氨酸0.5093,蛋氨酸0.1834,亮氨酸0.7570,賴氨酸0.6884,色氨酸0.1376,異亮氨酸0.4542,苯丙氨酸0.5413,均高于小麥粉、大米和玉米。
苦蕎茶的飲用禁忌:
苦蕎茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意
苦蕎茶的副作用:
副作用1、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。
副作用2、少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用;
副作用3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用
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