茶文化禮儀在我們的日常生活中無處不在，并不是我們平時所認為的
“客來敬茶”
今天在這里給大家講的故事就是會喝茶的人懂道行的人都比較懂的故事
，“叩手禮”或稱“叩指禮”的來歷。
來源
此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的
，叩指即代表叩頭。據(jù)說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶
，當?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況，拼了老命也得去護駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。知府也微服一番，以防天威不測。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下，皇帝心知肚明敬茶喝茶是人之常情
現(xiàn)代用法
以“手”代“首”，二者同音
，這樣，“叩首”為“叩手”所代，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方和港澳地區(qū)行此禮，每當主人請?zhí)堑共柚H，客人即以叩手禮表示感謝。早先的叩指禮是比較講究的
，必須屈腕握空拳，叩指關節(jié)。隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用用食指、中指或者食指單指叩幾下。輕叩桌面，以示謝忱。
茶間三種叩指禮：
1
、晚輩向長輩：五指并攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。2、平輩之間：食指中指并攏
，敲擊桌面，相當于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。3
、長輩向晚輩：食指或中指敲擊桌面，相當于點下頭即可來源：茶文化
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