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    首頁 >> 茶常識

    泡茶本是件很簡單的事情但在茶道中則簡而不俗

    小小茶農(nóng) 2023-11-16 05:15:55

    道最早起源于中國

    ,中國人至少在唐或唐以前
    ,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道。在當(dāng)時(shí)社會上茶宴已很流行
    ,王公朝士無不飲者
    ,在唐朝寺院僧眾念經(jīng)坐禪,皆以茶為飲
    ,清心養(yǎng)神。賓主在以茶代酒
    、文明高雅的社交活動中
    ,品茗賞景,各抒胸襟

    我國的茶道可以說是重精神而輕形式

    。有學(xué)者認(rèn)為必要的儀式對“茶道”的旗幟來說是較為重要的
    ,沒有儀式光自稱有“茶道”
    ,雖然也不能說不可以
    ,搞得有茶就可以稱道,那似乎就泛化了
    ,最終也“道可道,非常道”了

    泡茶本是一件很簡單的事情,但是在茶道中

    ,那一套儀式又過于復(fù)雜或是過于講究了
    ,一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜


    事實(shí)上中國茶道并沒有僅僅滿足于以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明和儀式的規(guī)范,而是更加大膽地去探索茶飲對人類健康的真諦

    ,創(chuàng)造性地將茶與中藥等多種天然原料有機(jī)地結(jié)合
    ,使茶飲在醫(yī)療保健中的作用得以大大地增強(qiáng),并使之獲得了一個(gè)更大的發(fā)展空間

    20世紀(jì)八十年代以后

    ,隨著茶文化熱潮的興起
    ,許多人覺得應(yīng)該對中國的茶道精神加以總結(jié),歸納出幾條便于茶人們記憶
    、操作的“茶德”
    。以下是茶人或者茶研究者對茶道的一些較有代表性和創(chuàng)建性的說法

    1.茶道,就是品賞茶的美感之道

    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!栋俨杪?lián)》。

    2.吳覺農(nóng)先生認(rèn)為

    ,茶道是把茶視為珍貴
    、高尚的飲料
    ,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段

    3.莊晚芳先生的“廉、美

    、和、敬” 思想
    。詮釋為:廉儉有德
    ,美真康樂
    ,和誠處世
    ,敬愛 為人

    4.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的程啟坤和姚國坤主張中國茶德可用“理

    、敬
    、清、融” 四字來表述

    5.臺灣的范增平先生:和

    、儉
    、靜
    、潔是中國茶藝的精神。

    6.臺灣的國學(xué)大師林荊南教授的“茶四道”:美

    、健
    、性
    、倫


    7.臺灣的周渝先生的“正

    、靜
    、清
    、圓”茶思想

    8.陳香白先生的“七藝一心”:即茶道包含茶藝

    、 茶德
    、茶禮
    、茶理、茶情
    、茶學(xué)說
    、茶道引導(dǎo)七種義理,中國茶道精神的核心是和
    ,天和、地和
    、人和
    。天人合一之后的和諧之美。充分體現(xiàn)中國的“和”道家思想

    9.臺灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境

    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?偨Y(jié):清、靜
    、和
    、美等是符合中國茶道的精神。

    10.久松真一先生則認(rèn)為:茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系

    ,它具有綜合性
    、統(tǒng)一性
    、包容性
    。其中有藝術(shù)、道德
    、哲學(xué)
    、宗教 以及文化的各個(gè)方面,其內(nèi)核是禪

    11.倉澤行洋先生則主張:茶道是以深遠(yuǎn)的哲理為思想背景,是東方文化之精華

    。他還認(rèn)為
    ,“道”是通向徹悟人生之路,茶道是至心之路又是心至茶之路

    來源:《茶道》

    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/29607.html.

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