袁洪剛：志在綠茶香天下

綠茶產(chǎn)業(yè)是我市重要的農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)，近幾年來發(fā)展迅速。而日照綠茶飛速發(fā)展的背后，有一個人一直默默地堅守在茶葉科研推廣的第一線，他就是日照市茶葉科學研究所所長、農(nóng)技推廣研究員、一級評茶師，山東省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心、山東省茶業(yè)生產(chǎn)加工技術(shù)研究推廣中心、山東（茶葉）科技成果轉(zhuǎn)化中心主任－袁洪剛。

在市茶葉科學研究所品茶室，袁洪剛正在同工作人員一起，把從全國各地收集到的優(yōu)質(zhì)名茶與日照綠茶一一擺放，嚴格按照品茶程序標準，精心細致地進行每一環(huán)節(jié)的操作、評定。通過品賞研究，找出日照綠茶與其它名優(yōu)茶的相似點和不同點，從而進一步突出日照綠茶的獨特魅力。

日照市茶葉科學研究所所長－－山東省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心主任－－袁洪剛要想做大做強日照綠茶，必需加大科技攻關(guān)，只有提高日照綠茶科技含量，才能提高日照綠茶的附加值，才能增強日照綠茶的市場競爭力。

作為一名從事茶葉科研工作近30年的茶葉專家，袁洪剛深知，如何提高茶葉選、種、采、炒等一系列的科技水平，是日照綠茶向更高層次發(fā)展的關(guān)鍵。

依托于茶科所的科研優(yōu)勢，近年來，袁洪剛與他的科研團隊致力于日照綠茶的諸多研究課題，內(nèi)容涉及新成果新技術(shù)引進、孵化科技成果轉(zhuǎn)化、新技術(shù)推廣應用等多個方面。由他主持的“茶樹抗寒單株篩選研究”，借用日本臘梅抗凍研究方法，首次制訂了茶樹抗寒評定體系，為抗寒良種選育提供了豐富的育種材料，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平；主持的“茶樹速成高產(chǎn)‘區(qū)田’栽培技術(shù)試驗研究”，改變茶樹種植五年后才有產(chǎn)出的模式，創(chuàng)出了“一年種，二年摘，三年畝產(chǎn)超百斤”的北方栽培新技術(shù)；主持的“山東茶區(qū)無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)研究”，使無公害茶葉生產(chǎn)走在全國前列。

日照市茶葉科學研究所副所長－－高級農(nóng)藝師－－李慶偉袁所長擅于學習、勤于鉆研，在他的影響和帶動下，我們所的面貌發(fā)生了很大變化，形成了濃厚的研究氛圍，目前，我們所有高級農(nóng)藝師7人。

在積極搞好茶葉科研的同時，袁洪剛經(jīng)常深入到茶葉種植戶和茶葉加工企業(yè)，現(xiàn)場了解茶樹管理中出現(xiàn)的問題以及茶葉加工、儲運中遇到的難題，現(xiàn)場幫助茶農(nóng)答疑解惑，受到群眾歡迎。

茶葉種加工營銷企業(yè)－－呂芬紅茶科所的袁所長經(jīng)常到我們田間地頭來指導，使我們的茶葉從起初的選址到茶種，到管理、施肥、打藥，指導的都很細致，使我們的茶葉效益每年都有一個大的提高。

近年來，袁洪剛著手引進茶樹品種11個，新設備580余臺套、新技術(shù)30余項，建立科技示范基地15處，極大促進了日照綠茶的快速發(fā)展。（鄭世敏）

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