每個(gè)人都或多或少了解一些茶葉的養(yǎng)生功效,喝茶養(yǎng)生是門學(xué)問(wèn),茶葉不同、茶具不同、沖泡的方式不同、品茶的人不同,茶的功效都千差萬(wàn)別。你是否喝過(guò)魚(yú)腥草茶呢?魚(yú)腥草茶是什么茶?其有什么神奇的功效呢?一起來(lái)看看。
魚(yú)腥草不僅是菜,養(yǎng)生食療價(jià)值很高
魚(yú)腥草是多年生草本植物,高30~50厘米,主產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省區(qū)。魚(yú)腥草又名側(cè)耳根、折耳根、岑草、臭菜等,因其莖葉揉搓后有魚(yú)腥味而得名。
中醫(yī)認(rèn)為,魚(yú)腥草味辛、性微寒,入肺經(jīng),具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效,常用于治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等癥。現(xiàn)代藥理研究表明,魚(yú)腥草中含有的揮發(fā)油、魚(yú)腥草素等多種成分,對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強(qiáng)的抑制作用,能增強(qiáng)白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬能力,提高人體免疫力。此外,還有利尿、鎮(zhèn)咳、平喘、促進(jìn)組織再生以及抗腫瘤等作用。
魚(yú)腥草茶的功效
大量研究證實(shí),魚(yú)腥草具有抗輻射作用,不僅適用于空勤人員,也適用于常接近輻射源的人員,如X線機(jī)和電腦操作人員等。常喝魚(yú)腥草茶,可減輕輻射對(duì)身體的傷害。
魚(yú)腥草茶制作非常簡(jiǎn)單,只需將少許新鮮魚(yú)腥草擇去雜質(zhì),用清水洗凈,瀝干水煮沸即可。需要注意的是:不要像熬其他中藥那樣長(zhǎng)時(shí)間地煮。對(duì)于干品魚(yú)腥草,久煮后抗炎成分也會(huì)揮發(fā)掉。
正確的方法為:抓一把魚(yú)腥草,冷水稍稍淹沒(méi)魚(yú)腥草既可,大火煮開(kāi)以后,等兩分鐘,馬上關(guān)火,把藥湯潷出來(lái)就可以喝了。煮過(guò)的魚(yú)腥草不要倒掉,下次喝的時(shí)候還可以加水,用同樣的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次,正好夠一天的量。
魚(yú)腥草的功效及沖泡方法就是這些,如果想喝魚(yú)腥草茶又恰好是在沒(méi)有條件煮水的情況下,也可以直接拿干品魚(yú)腥草泡茶喝,沖入沸水,多泡一會(huì)兒,魚(yú)腥草茶的功效也不會(huì)減弱多少。
魚(yú)腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等,涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。魚(yú)腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用于肺癰吐膿(相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的肺膿瘍),痰熱喘咳。用于熱毒瘡瘍時(shí),可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用,亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢,蚊蟲(chóng)叮咬,疔癤紅腫癢痛,亦可單用本品制成搽劑,外涂患處(如《中國(guó)藥物大全》提及的皮炎寧)。魚(yú)腥草用于膀胱濕熱,小便淋漓澀痛時(shí),常與車前子、白茅根、海金砂等同用;亦可單用魚(yú)腥草,不僅治療熱淋,尚可治療白濁及白帶。用于大腸濕熱、泄瀉痢疾時(shí),多與黃連、黃柏、白頭翁等配用,也可與山楂炭配伍,治療熱痢(相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的細(xì)菌性痢疾)。 現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。臨床報(bào)道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關(guān)節(jié)炎、習(xí)慣性便秘、急性細(xì)菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合征、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預(yù)防鉤端螺旋體病等。 以魚(yú)腥草為主要成分的常用中成藥制劑有魚(yú)腥草注射液,具有清熱、解毒、利濕的作用,用于肺膿瘍,痰熱咳嗽,白帶,尿路感染,癰癤等。又如復(fù)方魚(yú)腥草片(由魚(yú)腥草、黃芩、板藍(lán)根、連翹組成)具有清熱解毒的作用,用于外感風(fēng)熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。 魚(yú)腥草制劑的不良反應(yīng)較少見(jiàn)。 以魚(yú)腥草為主藥的便方幾則 ☆ 治療肺膿瘍:魚(yú)腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末沖服。 ☆ 治療痢疾:魚(yú)腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。 ☆ 治療流行性腮腺炎:新鮮魚(yú)腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包扎固定,每日2次。 ☆ 治療習(xí)慣性便秘:魚(yú)腥草5~10克,用白開(kāi)水浸泡10~12分鐘后代茶飲。治療期間停用其他藥物,10天為一個(gè)療程。 ☆ 治療急性黃疸性肝炎:魚(yú)腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。 ☆ 治療腎病綜合征:魚(yú)腥草(干品)100~150克入開(kāi)水1000毫升,浸泡半小時(shí)后代茶飲,每日1劑,3個(gè)月為一個(gè)療程,療程間間隔2~3日。 ☆治療感冒發(fā)燒:細(xì)葉香茶菜20克,魚(yú)腥草16克,水煎服,或?qū)⑸纤幑惭屑?xì)末,煎煮濾液濃縮,并與細(xì)末混合壓片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小兒酌減。魚(yú)腥草減肥作用主要在于化淤消腫,如果你是喝水都胖的類型,不妨試試。 魚(yú)腥草減肥方法: 魚(yú)腥草15克至30克,沖開(kāi)水500克喝,每份可沖三次。 友情提示:如果你血壓血糖低,咱最好換一種方式,別為了美麗毀了身體,得不償失了!如果你的身體棒棒,就是想減肥,當(dāng)然可以試一試.還有啊,要是飲用魚(yú)腥草減肥時(shí),最好控制零食哦!控制饞饞的嘴,才是減肥的根源哦!最好不要長(zhǎng)期泡水喝,如果是新鮮的魚(yú)腥草,去掉下面的小須須,掰成一節(jié)一節(jié)的,可以涼拌或燉骨頭湯喝,其清熱解毒、消炎止咳的效果能發(fā)揮得很好(如果你接受那種口味,你會(huì)很喜歡喝的),如果是藥用的魚(yú)腥草,最好泡了以后連草帶水倒到骨頭里熬湯。 順便說(shuō)一句,生吃魚(yú)腥草(泡水)不能徹底去處其本生帶有的細(xì)菌和表面吸入的有害物質(zhì),最好吃熟的或涼拌腌透。
魚(yú)腥草作為一種野菜不僅可以做食物,還可以做藥物,其藥用價(jià)值也在不斷被挖掘中。那么,魚(yú)腥草泡水喝的功效和作用有哪些呢?下面,我為大家介紹一下魚(yú)腥草泡水喝的知識(shí),歡迎大家閱讀。
魚(yú)腥草泡水喝的功效和作用 魚(yú)腥草具有很好的清熱解毒作用,因此是夏季比較常見(jiàn)的保健食品。比較常見(jiàn)的吃法就是涼拌魚(yú)腥草,它的腥味也是讓它出名的特色之一。
一、增強(qiáng)免疫力
魚(yú)腥草進(jìn)入身體之后能夠有效的增強(qiáng)WBC的吞噬能力,這對(duì)于血清的備解素合成具有很好的效果。這樣的能力大大提高身體細(xì)胞吞噬能力,從而抵抗白細(xì)胞,對(duì)傳染性疾病有不錯(cuò)的治療意義。
二、防輻射
魚(yú)腥草是世界上唯一一種可以再原子彈爆發(fā)點(diǎn)生長(zhǎng)的中藥材,也就是說(shuō)魚(yú)腥草本身對(duì)輻射有很強(qiáng)大的抵御能力。因此經(jīng)常接觸輻射的人,像白領(lǐng)、空勤人員、放射科人員等都可以用魚(yú)腥草泡水喝。
三、預(yù)防腫瘤
魚(yú)腥草里的魚(yú)腥草素對(duì)腫瘤有預(yù)防和抑制的作用,特別是每天飲用到一定的量就會(huì)起到降低癌細(xì)胞分裂速度的神奇功效。另外,魚(yú)腥草除了對(duì)于胃癌具有很好的治療效果之外,對(duì)于肺癌、直腸癌等等也是具有非常不錯(cuò)的功效。
四、鎮(zhèn)靜
魚(yú)腥草泡水喝還能起到鎮(zhèn)靜的作用,因此當(dāng)季節(jié)交替或者情緒不佳的時(shí)候可以食用。但不建議晚上入睡前,可能會(huì)引起腸胃不適。
魚(yú)腥草泡水喝的方法 材料:魚(yú)腥草干燥75克
操作:用開(kāi)水泡入杯中,5分后就可飲用,可反復(fù)沖泡,每天堅(jiān)持8杯,兩周以上,瘦身效果顯著。
溫馨提示:但是大家可不要以為這樣就可以吃零食了啊,盡量吃些清淡的,北方姐妹可能很少聽(tīng)到這東西,南方姐妹經(jīng)常見(jiàn)這個(gè),所以南方人可以買點(diǎn)鮮魚(yú)腥草做冷盤吃,很方便啊。
魚(yú)腥草的臨床應(yīng)用 治療肺炎:
取魚(yú)腥草30克,桔梗15克,煎至200毫升。每次30毫升,日服3~4次,痰粘稠量多時(shí),并用5%魚(yú)腥草煎劑噴霧吸入。治療28例肺炎大葉性肺炎11例,節(jié)段性肺炎8例,片狀陰影8例,輕型支氣管肺炎1例,細(xì)菌學(xué)檢查均證實(shí)為細(xì)菌性感染,并除外過(guò)敏、病毒及結(jié)核因素。所治病例均于發(fā)病后24小時(shí)至3日內(nèi)開(kāi)始服藥,直至X線照片上陰影完全吸收為止,不加用其他藥物。結(jié)果26例痊愈。陰影在服藥后5~22天內(nèi)吸收平均9.4天,白細(xì)胞恢復(fù)正常平均3.9天。另有應(yīng)用1:1魚(yú)腥草注射液,肌肉注射,每次2毫升,每日2次,7~10天為一療程,治療肺炎12例,痊愈9例??咕卦隗w內(nèi)的作用原理與它們?cè)谠嚬軆?nèi)對(duì)細(xì)菌的作用不是等同的,除抗菌作用外尚有生理的防御性作用。
治療肺膿瘍:
用魚(yú)腥草干每天1~2兩,先用冷水浸泡一段時(shí)間,煎一沸即服用不宜久煎。治療5例小兒肺膿瘍,最短者用藥1周,膿瘍即吸收,僅留輕度胸膜增厚,一般均于2周完全吸收。發(fā)熱于用藥后2~8天下降至正常。在療程第2~3天起大部患兒均出現(xiàn)較劇烈之嗆咳,咳出大量膿痰,5天后咳即減輕,不再有膿痰,1周后僅偶有咳嗽。采用該品治療能使痰臭味減輕,血象可在10天內(nèi)恢復(fù)正常。如用魚(yú)腥草30克,桔梗16克,加水300毫升,煮沸10分鐘過(guò)濾,分3次服,療效亦佳?;蛴敏~(yú)腥草注射液,每次肌注5毫升,每日2~3次;同時(shí)口服魚(yú)腥草、鴨跖草、肺形草各1兩的煎劑,成人每日1劑,小兒酌減;倘有咯血、咳嗽等癥,可對(duì)癥治療。16例肺膿瘍,治愈9例,好轉(zhuǎn)7例,療程2~6個(gè)月;化膿性肺炎3例,全部治愈,療程10~30天。文獻(xiàn)曾報(bào)道用鮮魚(yú)腥草2兩搗汁內(nèi)服,每日2次,治療1例肺膿腫合并膿氣胸患者不兼用任何抗菌素,不抽液,治療第2日痰量顯著減少,咳嗽、氣急明顯緩解,并能起坐,治療第3天即能下地散步;共服藥10天,攝片復(fù)查,兩側(cè)膿氣胸均基本痊愈。
治療慢性氣管炎:
先取桔梗15克,加水約200毫升,文火煮沸10~20分鐘,而后加入魚(yú)腥草20克,再煮沸5分鐘,過(guò)濾取汁150毫升如不足150毫升,可以蒸餾水或沸水沖洗殘?jiān)a(bǔ)足。每次20~30毫升,日服3~4次。服藥后咳嗽、咯痰均減輕或消失?;蛴敏~(yú)腥草注射液行穴位注射,每次2毫升,每日或隔日1次,分注2~3個(gè)穴位主穴:定喘、曲池;同時(shí)配合拔罐或針刺主穴:身柱、膏肓。2周為一療程。通過(guò)116例的觀察,對(duì)咳嗽、咯痰、氣喘等癥狀均有效者占97.4,其中單獨(dú)使用魚(yú)腥草穴位注射的效果,不如穴位注射再配合拔火罐或針刺治療者佳。魚(yú)腥草的提取物-魚(yú)腥草素,已能人工合成,可以制成片劑及注射液。片劑含10~30毫克,日服3次,每次2~3片;注射液每次肌注4毫升含量8毫克,每日2次,均以10天為一療程,可用兩個(gè)療程。魚(yú)腥草制劑也可與三脈葉馬蘭或鵝柴浸膏片鵝不食草及柴胡合并應(yīng)用。經(jīng)數(shù)百例臨床觀察,均以單純型的療效較好,喘息型較次。使用中未發(fā)現(xiàn)明顯副作用,少數(shù)病人服藥后偶可出現(xiàn)頭暈、胃部不適、心窩部燒灼感等,不久能自行消失。
治療痢疾:魚(yú)腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
治療流行性腮腺炎:新鮮魚(yú)腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包扎固定,每日2次。
治療急性黃疸性肝炎:魚(yú)腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。
治療感冒發(fā)燒:細(xì)葉香茶菜20克,魚(yú)腥草16克,水煎服,或?qū)⑸纤幑惭屑?xì)末,煎煮濾液濃縮,并與細(xì)末混合壓片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小兒酌減。
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今天,我們向你介紹一種在南方非常受歡迎的替代食物。很多人喜歡它刺鼻的味道,把它做成很多特色菜。但是,很多人討厭它的腥味,似乎也不喜歡。雖然是一種植物,但也是一種藥材。它有許多藥用功能,可以治療許多疾病。在許多地區(qū),它一年四季都經(jīng)常被用來(lái)泡茶泡水。這種食物叫魚(yú)腥草,因搓根去腥而得名。
魚(yú)腥草在中國(guó)已經(jīng)使用了2000多年。據(jù)說(shuō)魚(yú)腥草從春秋時(shí)期就開(kāi)始作為野菜使用。魚(yú)腥草。是三白科多年生草本植物。莖的下部躺在地上,上部直立。葉子是心形的,葉子是紫色的,葉子是綠色的?;ㄆ跒?月至8月。生長(zhǎng)在潮濕肥沃的土地上,溝川和山野。夏秋采集,干凈干燥。
魚(yú)腥草的飲用方法
魚(yú)腥草浸泡前一定要洗凈,然后處理。魚(yú)腥草表面的須須全部去除,然后將魚(yú)腥草切成段,用水浸泡??梢悦刻旆敏~(yú)腥草50克,泡在開(kāi)水中泡茶,連續(xù)飲用一個(gè)月,可以退燒解毒,調(diào)理腸胃,潤(rùn)肺,大大改善身體各方面的炎癥,腎結(jié)石,利尿功能。
【魚(yú)腥草的功能】
增強(qiáng)機(jī)體免疫力
增強(qiáng)白細(xì)胞和血清蛋白的吞噬作用。在慢性支氣管炎的治療中,魚(yú)腥草素的合成可顯著提高白細(xì)胞對(duì)白色葡萄球菌的吞噬作用和血清蛋白。魚(yú)腥草。能提高免疫力,在治療性傳播疾病中發(fā)揮重要作用。
清熱消炎,抗病毒
魚(yú)腥草作為一種傳統(tǒng)中藥,更為人所知。魚(yú)腥草是一種天然安全的抗生素,具有清熱、消炎、抗病毒的作用。
魚(yú)腥草作為一種植物抗生素。最難得的特性是能到達(dá)人體的上、中、下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、陰道炎、腎炎,外至皮膚炎癥、皰疹,均可治愈。
魚(yú)腥草是細(xì)菌和病毒引起的各種感染的克星,如風(fēng)熱感冒、流行性感冒、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等。
利尿作用
用魚(yú)腥草提取物灌注蟾蜍腎或蛙蹼,可擴(kuò)張毛細(xì)血管,增加血流量和尿液分泌,從而具有利尿作用。它的作用可能是有機(jī)物引起的。鉀只在增加利尿方面起額外的作用。當(dāng)其直接作用時(shí),可減弱鉤端螺旋體的活性——死亡——裂解,還可延緩豚鼠人工感染鉤端螺旋體的發(fā)病。
輻射防護(hù)功能
魚(yú)腥草。是原子彈爆炸點(diǎn)唯一能頑強(qiáng)再生的中草藥。魚(yú)腥草。具有抗輻射和增強(qiáng)免疫力的作用,無(wú)任何毒副作用。不僅適合空勤人員,也適合經(jīng)常接近輻射源的人,比如x光機(jī)和電腦操作員,以及經(jīng)??措娨暤娜恕k娔X人必須吃的防輻射食品。
病原微生物作用
魚(yú)腥草。鮮果汁對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用,但加熱后作用減弱。體外實(shí)驗(yàn)表明,魚(yú)腥草。湯劑對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、卡他桿菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀氏菌、志賀氏菌、福氏志賀氏菌、宋內(nèi)志賀氏菌、腸桿菌等多種革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌有抑制作用。
對(duì)免疫系統(tǒng)的影響
魚(yú)腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞對(duì)金黃色葡萄球菌的吞噬作用,而人工合成的魚(yú)腥草能提高慢性氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬作用,提高家兔和患者的血清丙種球蛋白水平。
抗癌效果
新魚(yú)腥草素對(duì)艾氏腹水癌的抑制作用可能與癌細(xì)胞中cAMP水平的升高有關(guān)。實(shí)驗(yàn)表明,不同時(shí)間腹腔注射不同劑量的新魚(yú)腥草素后,小鼠的癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)和腹水量明顯減少,但癌細(xì)胞中cAMP水平升高。除了對(duì)胃癌有效外,對(duì)晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。
抗炎作用
魚(yú)腥草湯對(duì)甲醛誘導(dǎo)的大鼠足腫脹有顯著的抗炎作用,在Cu++存在下還能顯著抑制人γ-球蛋白的熱變性,魚(yú)腥草能顯著抑制巴豆油和二甲苯引起的小鼠耳腫脹和皮膚毛細(xì)血管通透性增加,還能顯著抑制HCA引起的腹腔毛細(xì)血管內(nèi)染料滲出。魚(yú)腥草中含有的槲皮素、槲皮苷、異槲皮苷等黃酮類化合物也具有顯著的抗炎作用,在炎癥早期可顯著抑制毛細(xì)血管功能亢進(jìn)。
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