這樣的茶99%的人都沒喝過

這樣的茶99%的人都沒喝過

云南有很多稀奇古怪的東西，作為煙草、茶葉的主要產(chǎn)地之一，在茶上的怪現(xiàn)象同樣不少。今天說說有趣的云南民族茶飲，先來7道溫壺。白族三道茶

白族對飲茶十分講究，不同場合有不同的飲茶方式，自飲茶多為雷響茶，婚禮中為兩道茶，招待賓客一般用三道茶。第一道苦茶，第二道為糖茶，第三道為回味茶。

苗族菜包茶

滇東北的苗族菜包茶是用新鮮葉子將茶包好置于火塘內(nèi)熱灰中捂燜，待菜葉干枯后取出，棄掉菜葉，將冒著熱氣的茶用水浸泡，立即散發(fā)出菜茶混合的香味。這種茶水飲后既能解除渴，還能解除疲勞。

德昂族、景頗族腌茶

德宏的德昂族至今仍保留著以茶當(dāng)菜的原始方式。腌茶一般在雨季，鮮葉采下后立即放入灰泥缸內(nèi)，壓滿為止，然后用很重的蓋子壓緊。數(shù)月后將茶取出，與其它香料相拌后食用。也有用陶缸腌茶的，采回的鮮嫩茶葉洗凈，加上辣椒，鹽巴拌和后，放入陶缸內(nèi)壓緊蓋嚴(yán)，存放幾個(gè)月后，即成為"腌茶"。取出當(dāng)菜食用，也可加蒜或其它配料炒食。

基諾族涼拌茶

西雙版納景洪縣基諾山的基諾族，至今仍保留著用鮮嫩茶葉制作的涼拌茶當(dāng)菜食用，是極為罕見的吃茶法。將剛采收來的鮮嫩茶葉揉軟搓細(xì)，放在大碗中加上清泉水，隨即投入黃果葉、酸筍、酸螞蟻、白生、大蒜、辣椒、鹽巴等配料拌勻，便成為革諾族喜愛的"拉撥批皮"，即涼拌茶。

布朗族酸茶

西雙版納州勐?？h的布朗族保留食酸茶的習(xí)慣，一般在五六月份，將采回的鮮葉煮熟，放在陰暗處十余日讓它發(fā)霉，然后放入竹筒內(nèi)再埋入土中，經(jīng)月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼細(xì)咽下，它可以幫助消化和解渴，這是供自食或互相饋贈(zèng)的禮物。

哈尼族煎茶

普洱茶對人體的保健作用非常明顯，勐?？h南糯山的哈尼族至今仍有將普洱茶加重煎服，用以治療細(xì)菌性痢疾的習(xí)慣。

彝族隔年陳茶

彝族支系蒲滿人是最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的祖先，每到工休葉大發(fā)季節(jié)，祖先們常到大森林中采摘野生茶作為祭神和祭祖的貢茶，并有經(jīng)過發(fā)汗的隔年茶能治病的說法。

納西族龍虎斗

龍虎斗，納西語"阿吉勒烤"。是一種富有神奇色彩的飲茶方式。首先將茶放在小土陶罐中烘烤，待茶焦黃后注入開水煎煮，象熬中藥一樣，將茶汁是濃濃的。加在茶杯內(nèi)盛上小半杯白酒，然后將熬煮好的茶汁沖進(jìn)盛酒的茶杯內(nèi)，頓時(shí)，杯內(nèi)發(fā)出悅耳的響聲。納西族把這種聲音看作的吉祥象征。響聲越大，在聲的人越高興，響聲過后茶香四溢。有引起還要在茶水里加上一個(gè)辣椒。這是納西族用來治感冒的良方，喝一杯"龍虎斗"后，全身出汗后感冒也好了。

拉祜族烤茶

烤茶，拉祜語叫"臘扎奪"。將一芽五六葉的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黃，再放入茶罐中煮飲。先將小土陶罐放在火塘上烤熱后，放入茶葉進(jìn)行抖烤，待茶色焦黃時(shí)，即沖入開水煮。這種茶水略有苦澀酸味，有解渴開胃的功能。

今天先來七種，對于這些有趣的茶，你喝過幾種?大多數(shù)人只喝過白族三道茶吧!

怎樣的茶才是好喝的茶？

什么樣的茶好喝，那這個(gè)答案就不能唯一了，人的味覺不一樣，肯定對品茶的造詣也就不一樣，所以好茶的定義也就不能相同了。但是有一點(diǎn)可以確認(rèn)的是，肯定是

嫩芽比較好，而且價(jià)格越高的，茶葉檔次也就越高。

我以前單位隔壁就是銷售茶葉的，我們經(jīng)常去那里幫忙裝茶葉，比如哪家企業(yè)發(fā)茶葉作為慰問品了，我們就會去幫忙，時(shí)間長了，多少也就了解茶葉的好壞了。而且茶葉店鋪的姐姐也直接告訴我們，茶葉利潤很高，但是價(jià)格高的肯定是昂貴的，而且外面賣的，你不懂得，真的就可能被忽悠，新茶舊茶被摻的可能性也是一定發(fā)生的。

但是有一點(diǎn)可以確認(rèn)的是，也可以通過聞茶葉的香味來判斷好壞，而且看色澤也可以，當(dāng)然了，更專業(yè)的就是好茶必須有好的茶壺，而且與水的溫度也有關(guān)系……要么說是功夫茶呢，沒有時(shí)間，你是無法品嘗出一杯好茶的。

喝茶犯困是那些原因

喝茶犯困是那些原因

喝茶犯困是那些原因？在日常生活中很多人都很喜歡喝茶，因?yàn)樵诤炔璧臅r(shí)候不僅可以養(yǎng)生也可以放松下心情，但是有些人在喝茶的時(shí)候會犯困，下面我分享喝茶犯困是那些原因，一起來看下吧。

喝茶犯困是那些原因1

喝茶犯困是那些原因

喝茶犯困的主要起因是出現(xiàn)了茶醉茶醉是一類型似于醉酒的癥狀，多是因大家喝了濃茶或過量喝茶引發(fā)的身體無力和頭昏以及犯困等不適癥狀，這個(gè)時(shí)候只須讓犯困的人飽飽的睡一覺，就能讓身體的不適癥狀消失，也可以在喝茶以前喝一碗糖水就能預(yù)防喝茶犯困癥狀出現(xiàn)。

喝茶的忌諱

1、堅(jiān)持空腹喝茶

喝茶對人類身體有很多好處，但在喝茶時(shí)也有一些忌諱，主要的一點(diǎn)就是不可以在空腹?fàn)顩r下喝茶，不然會稀釋胃液，會影響人類消化功能，而且會影響腸胃對食物的消化吸收率，除此以外茶葉中含有的有些成分還會進(jìn)入血液，簡單引發(fā)頭暈心慌和頭痛以及犯困等多種不好的癥狀。

2、禁止和中藥一起喝

平常喝茶的時(shí)候禁止喝中藥，一起喝那些喝中藥的人盡可能防止喝茶，由于茶中含有的多種物質(zhì)會分解中藥中的醫(yī)用成分，簡單影響中藥的醫(yī)用效果，對用藥者身體恢復(fù)不利，而且也不利于人體對茶葉中有效營養(yǎng)的吸收。

3、禁止睡前喝茶

平常大伙喝茶的時(shí)候，最佳選擇適合的時(shí)間，盡可能不要在晚上睡前喝茶，由于晚上睡前喝茶簡單刺激神經(jīng)，會讓神經(jīng)維持亢奮，簡單讓情緒激動(dòng)，會出現(xiàn)失眠和焦虛的癥狀，特別是那些神經(jīng)衰弱和失眠癥患者，更不可以在睡前喝茶。

喝茶犯困是那些原因2

喝茶的禁忌都有哪些呢

1、新茶不要喝

很多人在茶葉采摘的季節(jié)都會大量的購買新茶，但是也有不少人喜歡去年的老茶。其實(shí)新茶是不能喝的，想喝至少也要存放一個(gè)月。因?yàn)樾虏杷拇碱愊鄬τ诶喜鑱碚f要多很多，這種物質(zhì)是刺激胃黏膜的主要元兇，容易造成胃部不適。

2、喝茶解酒

在民間似乎喝酒之后喝點(diǎn)茶解解酒是一種習(xí)慣，其實(shí)這種習(xí)慣會危害心臟健康。有研究表明，酒后喝綠茶會導(dǎo)致兩者發(fā)生反應(yīng)，增加心臟的負(fù)擔(dān)。甚至?xí)δI臟造成刺激作用。因此我們口中常說的酒后喝茶解酒并不靠譜。

3、頭道茶不能喝

頭茶不能喝的這個(gè)喝茶禁忌99%的人都知道。這是因?yàn)椴枞~的種植難免會有農(nóng)藥等施肥所殘留的一些物質(zhì)，頭茶就是相當(dāng)于把這些物質(zhì)清洗出去。

4、空腹喝茶

我們都知道不能空腹運(yùn)動(dòng)，其實(shí)不能空腹喝茶也是一樣的道理。空腹喝茶會讓空空的胃部減少胃酸，阻礙消化，嚴(yán)重點(diǎn)會引起心悸等茶醉的現(xiàn)象。

5、不能反復(fù)沖茶

經(jīng)常喝茶的人都知道，沖茶五次左右就該換新茶了，因此反復(fù)沖泡已經(jīng)讓茶變得沒有味道，而且沖泡的次數(shù)越多，有害成分越容易被浸出，也許很多人都不知道茶的危害元素都是在最后出現(xiàn)，這天喝茶的禁忌很少人會去注意到。

6、睡前不能喝茶

我們都清楚喝茶可以提神，因此睡前最好不要喝茶，否則容易造成失眠。喝茶會讓你的精神處于興奮的`狀態(tài)，等到興奮期一過，那么睡眠時(shí)間已經(jīng)過半了。睡眠最好不要喝茶，要喝也要在睡前兩個(gè)小時(shí)之前。

什么時(shí)候不能喝茶

1、發(fā)燒

茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

2、肝臟病患者

茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、哺乳期婦女

哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。

4、營養(yǎng)不良

茶葉有分解脂肪的功能，營養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪，會使?fàn)I養(yǎng)更加不良。

5、貧血患者

茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

6、孕婦

茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

7、飯后

茶葉中的鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長引起人體缺鐵，極易誘發(fā)貧血癥。

8、空腹

空腹喝茶可降低消化功能，稀釋胃液，還會使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

9、女性月經(jīng)期

茶大多性涼，并且具有興奮的作用，喝茶會發(fā)生經(jīng)期緊張癥，還會誘發(fā)經(jīng)期綜合癥。

10、神經(jīng)衰弱

茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點(diǎn)入睡。

從業(yè)多年沒有喝過這么好的茶心情怎么寫

該心情可以這樣寫：
1、在品味著這款絕美的茶葉時(shí)，我感到無比的驚喜和滿足。多年來，我沉浸在茶葉的世界，探索過各種不同的味道和香氣，但今天我品嘗到的這款茶，無疑是我人生中喝過的最棒的飲品。
2、從第一口品嘗開始，我就被它的細(xì)膩口感所吸引。茶葉的香氣撲鼻，喝下去后口齒留香，余味悠長。每一口都似乎能讓我感受到茶農(nóng)的用心和執(zhí)著，仿佛他們把全部的心血都傾注在了這片茶葉之中。
3、我沉浸在這款茶的獨(dú)特魅力中，仿佛走進(jìn)了一個(gè)全新的世界。每一口都能讓我感受到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)和博大精深。我仿佛看到了茶農(nóng)們在晨曦中辛勤勞作，采摘著最嫩的茶葉，再用傳統(tǒng)工藝精心制作成這片絕美的茶葉。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/29886.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 濃香型鐵觀音是一種樸素的回歸

下一篇: 茶感歲月