如何對(duì)剛買(mǎi)的紫砂壺進(jìn)行開(kāi)壺

如何對(duì)剛買(mǎi)的紫砂壺進(jìn)行開(kāi)壺

去污

此步驟之前，請(qǐng)用溫水和軟布仔細(xì)擦洗紫砂壺的壺身。放涼后，放入清水中，慢慢煮沸。讓其在沸水中煮上5-10分鐘。

去火

將紫砂壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到?jīng)]有熱度的時(shí)候，填裝豆腐，以老豆腐為妙。

填裝時(shí)，稍微壓緊，以免水沸騰后，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的紫砂壺，放入清水內(nèi)(冷水下鍋)，慢慢使其沸騰，沸騰后繼續(xù)加熱至廚房?jī)?nèi)充滿豆腐的香氣后5-10分鐘。

此步驟的目的：因?yàn)楦G燒的關(guān)系，有人認(rèn)為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給紫砂壺降火清火。

紫砂壺 開(kāi)壺的正確方法是什么？

紫砂壺開(kāi)壺方法如下：

1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃。

2、然后將紫砂壺放入一個(gè)潔凈的沒(méi)有油漬的容器內(nèi)。

3、加入足量的水進(jìn)行蒸煮，時(shí)間以兩個(gè)小時(shí)以上為佳，可以去除紫砂壺的泥土味。

4、直接將豆腐放入容器內(nèi)，繼續(xù)蒸煮紫砂壺。

5、選擇自己喜歡的茶葉，放入容器內(nèi)和紫砂壺一起蒸煮，讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華。

6、這樣紫砂壺就開(kāi)壺成功了。

擴(kuò)展資料

養(yǎng)壺方法

1、熱身：首先將剛買(mǎi)回來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

3、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

怎么樣開(kāi)新紫砂壺

1、新的紫砂壺首先是要進(jìn)行沖洗，去除燒制時(shí)殘留的浮灰和塵埃。

2、清洗完后，將紫砂壺放入一個(gè)潔凈的沒(méi)有油漬的容器內(nèi)，最好是陶土制器，能夠承受高溫，加入足量的水進(jìn)行蒸煮，時(shí)間以2個(gè)小時(shí)以上為佳。

3、去火后還要降火，加入豆腐調(diào)質(zhì)，繼續(xù)的蒸煮紫砂壺。

4、調(diào)質(zhì)完成后，開(kāi)始養(yǎng)壺，折中一點(diǎn)的我們使用甘蔗的天然糖分來(lái)養(yǎng)壺。

5、使用自己喜歡的茶葉與紫砂壺一起蒸煮來(lái)讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華，記住一點(diǎn)不要使用組合茶葉，避免產(chǎn)生融合雜質(zhì)，應(yīng)一茶配一壺。

擴(kuò)展資料：

紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣(mài)市場(chǎng)行情看漲，是具有收藏價(jià)值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無(wú)窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。?

新買(mǎi)的紫砂壺如何開(kāi)壺啊

手打答案給您，望采納！

開(kāi)壺是用壺的開(kāi)端。我們選中一把紫砂壺，掏出銀子帶她回家后，接下來(lái)的第一件事就是開(kāi)壺了。

紫砂壺開(kāi)壺指新紫砂壺開(kāi)始使用前要進(jìn)行的一些處理過(guò)程，其實(shí)這個(gè)開(kāi)壺主要目的是去掉紫砂茶壺內(nèi)的雜質(zhì)，如泥料碎屑、石英粉（紫砂茶壺?zé)茣r(shí)放壺口防止壺口和壺蓋粘結(jié)的）、金剛砂（整口時(shí)打磨紫砂壺蓋用）。咱們喝茶可不能把這些東西喝到肚子里～

還有一個(gè)原因就是未開(kāi)壺的紫砂壺還有一股土腥味、窯火味，為了避免初次泡茶影響茶的味道，也應(yīng)該處理掉

豆腐甘蔗什么的太不實(shí)用，我向您介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的紫砂壺開(kāi)壺法子

第一步、先用溫水沖洗紫砂茶壺，洗去壺身的灰塵和壺內(nèi)的雜質(zhì)，可以多洗個(gè)幾遍，自我感覺(jué)一下，壺里裝滿水后倒出來(lái)也是清水，這樣雜質(zhì)就算基本去除了。

第二步、架起一口干凈的鍋，將紫砂壺、茶葉、水一起放入鍋內(nèi)。壺身壺蓋分開(kāi)注意不要磕碰，壺蓋邊沿是很脆弱的，茶葉呢！最好是喝什么茶葉就用什么茶葉開(kāi)壺，水淹過(guò)壺，煮開(kāi)鍋后10分鐘即可。

這樣兩步下來(lái)，一把紫砂壺的開(kāi)壺過(guò)程就算完成了，既清理了雜質(zhì)，也去除了窯火味兒。接下來(lái)，就可以好好泡上一壺茶享受了～

宜興本地做壺人，專注紫砂二十年！

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