春季陽氣生發(fā),人體就特別容易上火,不僅口舌干燥就連五臟都缺少水的滋潤。而茶是中國人最驕傲的文化之一,它們不僅能豐富你的味覺還能調(diào)理身體、驅(qū)散人體積累了一冬的寒氣和濕邪,因此春季喝養(yǎng)生茶再適合不過。孔醫(yī)堂專業(yè)中醫(yī)師、孔醫(yī)堂旗下上工坊健康管理專業(yè)健康評估師郭培杰告訴您幾款春季養(yǎng)生茶配方。
趕黃草養(yǎng)生茶
組成:趕黃草莖,趕黃草花,趕黃草葉
特點:趕黃草史載于《救荒本草》《天寶本草》,在《中藥大詞典》《四川藥典》均有記載,趕黃草屬于古藺道地藥材,國家原產(chǎn)地保護分布于四川古藺海拔1000米以上烏蒙山麓原始森林,苗族人世代習用,是苗族民間治療肝病的經(jīng)驗方,稱為“神仙草”,具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效?,F(xiàn)代研究表明,趕黃草含有沒食子酸和槲皮素,有抗肝病毒和保護肝的有效成分,能恢復肝功能,減低飲酒和藥物對肝臟的損害,可預防酒精肝、脂肪肝,抑制肝纖維化、肝硬化,并對甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。
適合人群:原生態(tài)草本植物,男女老少均可長期飲用,但建議孕婦及哺乳期婦女慎用。
用法用量:取趕黃草1-2袋,用150ml-200ml沸水沖泡后飲用,可反復沖泡直至味淡為止。建議保肝人士每日1-2杯為宜。
刺兒茶養(yǎng)生茶
組成:所用茶葉是春季生長在自然環(huán)境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔,并經(jīng)過嚴格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成,適合中人群日常延緩衰老保健飲用。
特點:富含VE和硒元素,主要通過吸收VE和硒元素后清除人體自由基達到延緩衰老的效果,茶多糖,飲用茶多糖后綜合血糖達到穩(wěn)定血糖防治糖尿病的效果
藤茶養(yǎng)生茶
組成:藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品,更是一種藥效保健性能很強的茶中奇葩,產(chǎn)于湖北恩施來鳳縣的金祈藤茶為正宗,獲得了國家地理標識認證,北緯30度獨特的地理環(huán)境,造就了來鳳藤茶在“植物總黃酮含量”、“硒元素含量”、“營養(yǎng)成分的全面性”三個方面表現(xiàn)突出,它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素,對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果,還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用,對睡眠質(zhì)量不高的人來說,尤其可以改善睡眠質(zhì)量。
特點:它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據(jù)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所營養(yǎng)成分分析結(jié)果,每100g產(chǎn)品水分9.4g,熱量為291千卡,主要營養(yǎng)素蛋白質(zhì)20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg,含有豐富的黃酮類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比,其營養(yǎng)成分較齊全,優(yōu)于一般茶葉,尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠高于綠茶和花茶。藤茶富含硒,元素符號為Se,它是人體所必需的微量元素。
洋參養(yǎng)生茶
組成:大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。配方主要成分的功效:調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,尤其是在暑熱季節(jié),
中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。
特點:茶湯紅艷清亮,潤滑醇和,特有普洱茶喝西洋參香味。
雪域金絲茶
成分:藏茶(金絲茶)、竹蓀、黃精、紅莧菜。藏茶:采用高海拔,無污染的小葉茶為主要茶種。富含茶多糖、生物黃酮、茶多酚、多種維生素、礦物質(zhì),對睡眠無影響。具有抗缺氧、抑制動脈硬化、抗輻射、抗突變、抗病毒、調(diào)理胃腸和改善代謝、解毒和優(yōu)化水質(zhì)、全方位補充微量元素和維生素。
竹蓀:對高血壓、神經(jīng)衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕。
黃精:具有補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎功能。黃精具有降血壓,降血糖,降血脂,防止動脈粥樣硬化,延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用。對于糖尿病很有療效。
紅莧菜:紅莧菜富含易被人體吸收的鈣質(zhì),對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,并能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以促進排毒,防止便秘。紅莧菜性味甘涼,長于清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。紅莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì),其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍。
適宜人群:高原旅游、辦公室疲勞、大魚大肉人群。
木瓜養(yǎng)生茶
組成:曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。
配方主要成分的功效:木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有消食、驅(qū)蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
橄欖養(yǎng)生茶
組成:大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等。
配方主要成分的功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身。
特點:茶湯暗紅褐色,入口爽滑,回甘明顯,具清香味。
山楂茶
山楂30g洗凈,切片后放人鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。此款的功效是消食化積,降脂減肥。適用于高脂血癥,高血壓病,冠心病,單純性肥胖癥等病癥。山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經(jīng)常飲用山楂茶,對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。
食用山楂,能擴張血管、增加冠脈血流量,防治心血管疾病和老年性心臟病;活血化瘀,幫助解除局部淤血狀態(tài),輔助治療跌打損傷。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,可增強肌體的免疫力,防老抗癌。此外,山楂對子宮有收縮作用,孕婦臨產(chǎn)時有催生之效須慎用。
茅根養(yǎng)生茶
春天氣溫漸暖,人若調(diào)適不當、休息不好、壓力過大等,很容易上火。而此時,正是路旁、山坡、草地上白茅根生長旺盛之季。白茅根有清火生津、涼血止血等功效。
茅根銀花茶
取鮮白茅根40克,金銀花20克。鍋內(nèi)加水1000毫升,放入兩藥煮沸,去渣,加冰糖20克調(diào)味即可。適用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根藕節(jié)茶
取鮮白茅根30克,藕節(jié)15克,加水500毫升,煎沸后去渣飲用??深A防和治療因上火所致的鼻出血。
茅根荸薺茶
將荸薺50克洗凈切碎,取鮮白茅根50克,一同放入500毫升開水中,煮20分鐘,去渣,加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
茅根丹皮茶
取鮮白茅根30克,牡丹皮10克,防風10克,放入鍋中,加水500毫升,煮沸,去渣即成??汕鍩釠鲅?,增強機體抗病能力,預防感冒。
茅根甘蔗胡蘿卜茶
取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿卜一根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸后,放入上述3種材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1~2小時,去渣即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次??汕鍩峤舛尽⑸蛑箍?、瀉火潤肺。
需要注意的是,白茅根雖可“滅火”,但其性寒傷陽氣,不宜長期大量服用。
靈芝茶
成分:大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、大棗、苦蕎芽、甜葉菊;主要成分的功效:安神鎮(zhèn)靜、改善睡眠、調(diào)節(jié)免疫、健脾胃,降血脂。特點:口感豐滿,潤滑醇厚,回味悠長,唇齒留香。
人參茶
組成:大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。
配方主要成分的功效:調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,尤其是在暑熱季節(jié),
中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。
特點:茶湯紅艷清亮,潤滑醇和,特有普洱茶喝西洋參香味。
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