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一杯茶一段禪

茶百科 2023-11-16 09:54:40

一杯茶一段禪

每天早上忙完事務之后

，我做的第一件事就是泡茶。

從茶筒里抓一小撮茶葉投入瓷碗里

，燒水
，注水
，洗茶;再注水
，然后是片刻的靜待。

卻見原本干燥晦澀的茶葉

，遇上沸水就顯得特別興奮
，它們爭先恐后地展開輕盈的身姿，優(yōu)雅地在杯中跳起“水上芭蕾”
，在一只杯子特定的高度里重現(xiàn)第二次生命后
，它們便漸漸沉落杯底。這時
，掀起杯蓋
，一縷裊裊的香氣便迅速鉆入鼻孔，噢!茶湯出來了
。

端起茶杯

，輕啜一小口，潤滑如凝脂一般
，在嘴里聚而不散
，猶如含珠。徐徐咽下
，口中留下微微的苦味
，瞬即轉為甘甜，一種清涼之感油然而生
，一份恬然
、愜意迅即直抵肺腑，這種享受真是很難描述
。

雖然已有十多年的茶齡

，也時常標榜自己是一名“茶客”，但對茶文化了解并不多
，更不知“寵辱不驚
，任窗外花開花落;去留無意，望天上云卷云舒”的茶
，在唐宋時期是借了禪宗發(fā)揚光大的
。

后來品茶文、讀茶詩

，才恍然大悟
，原來茶與僧與寺的淵源極深。唐代高僧釋懷素狂草名帖《苦筍帖》中
，“苦筍及茗異常佳
，乃至徑來。懷素上”是目前所見古代墨跡中以“茗”稱“茶”的較早的一個范例，其筆法
、其雅稱影響至今
。

最著名的還數(shù)“趙州茶”典故。唐代名僧從諗任趙州禪院住持時

，前來請教者眾
，一個僧人新來，從諗問：“曾到過這里否?”答：“到過
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！睆恼敱愕溃骸俺圆枞?”又這樣問另外一個和尚，回答：“沒到過
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！睆恼斢终f：“吃茶去?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！痹褐鞑唤獗銌枴盀槭裁醋尩竭^和沒到過的都吃茶去?”從諗喊：“院主!”答“在”
，從諗還是三個字：“吃茶去!”

這大概就是禪宗所謂的“機鋒”：打念頭、除忘想

、喚起各人覺悟
。當代詩人、佛學家趙樸初引此典
，把佛禪至理
、人生頓悟歸結為“茶”：“七碗受至味，一壺得其趣
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？罩赴偾迹蝗绯圆枞?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！被蛟S趙樸初一生學識、一世洞察盡在其中吧
。

公元500年左右

，“茶圣”陸羽著《茶經(jīng)》對飲茶進行最初的文化闡釋后，引無數(shù)文人騷客賦詩作文詠茶
。但我無意中發(fā)現(xiàn)
，品茶文、吟茶詩
，就會和無數(shù)寺院暮然相逢，我的眼前會有許多高僧飄然而過
。白居易的《招韜光師》
、劉禹錫的《西山蘭巖試茶歌》、武元衡的《資圣寺賁法師晚春茶會》、杜牧的“茶煙輕颮落花風”等無一不是借寺借僧詠茶喻人的
。

雖然身居九華山腳下

，但我并不知何為禪意?魯迅先生說過：“釋加牟尼真是大哲，他把我們平常對人生難以解決的問題
，早給我們啟示了
。”魯迅先生知道人生的終極是“虛無”
，但他以悲觀不悲觀
，偏與邪惡作“絕望抗戰(zhàn)”。他悟到的是一種積極的禪意
。

茶似乎也知它們生活非常短暫

，或許只有幾秒、幾十秒
，但它在水給予第二次生命之時就一下子生動起來
。也許正因如此，人們才不斷從茶中尋找“禪意”吧……

一杯茶
，你看到的是什么

作者/李彌嘉

喝茶本是一件樸素的事，但不同的人

，不同的心境
，也會有不同的收獲和感悟。忙完農事后喝茶是為解渴
，愛茶之人喝茶
，那是品茶，茶中滋味
，因人而異
。曾讀過這樣一段話，一杯茶
，佛家看到的是禪
，道家看到的是氣，儒家看到的是禮
，商家看到的是利
，而我看到的是人生，品茶如同品人生
。

我曾看過于丹老師的《茶中浮沉多少事》里說到
，一個茶字，象形又會意
，人在草木之間
，清茶一盞
，如坐山林，如歸草木
，寧靜中找回自我
。茶，沒有酒之烈
，糖之甘
，藥之苦，只為純然
，平和
，安詳。喝茶只有兩個動作
，拿起
，放下。而茶葉只有兩種姿態(tài)
，浮與沉
，剛沖入開水，茶葉是漂浮的
，空洞無味
，靜待茶葉潛沉下去，方可清香四溢
。人生也是如此
，如同品茶，別求大幕剛開
，就轟轟烈烈
，學一個拿起，放下
，并從容應對世事浮沉
，婉婉轉轉舒展釋放自己，品一份淡雅
，品一份苦中有甘
，品一份寧靜。

唐代大詩人盧仝的著名茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》謂之
，

一碗喉吻潤
，兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸
，唯有文字五千卷
。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事
，盡向毛孔散
。

五碗肌骨清
，六碗通仙靈
。

七碗吃不得也
，唯覺兩腋習習清風生。

蓬萊山
，在何處
、玉川子，乘此清風欲歸去
。

這一碗碗
，一杯杯喝下來，那是杯杯入脾
，碗碗沁心
，最妙的是第七碗了，已超脫俗世凡塵
，乘此清風欲歸去
，飛去蓬萊仙閣。

喝茶雖是樸素的事
，也是一種處世之道
，喝出人生的淡雅，喝出生活的至味
，喝出心境的空靈
，喝出俗世的仙氣，不管世事浮沉
，只要手中有茶
，即能解渴解俗，養(yǎng)心養(yǎng)身
。

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