一杯茶一段禪

一杯茶一段禪

每天早上忙完事務(wù)之后，我做的第一件事就是泡茶。

從茶筒里抓一小撮茶葉投入瓷碗里，燒水，注水，洗茶;再注水，然后是片刻的靜待。

卻見原本干燥晦澀的茶葉，遇上沸水就顯得特別興奮，它們爭(zhēng)先恐后地展開輕盈的身姿，優(yōu)雅地在杯中跳起“水上芭蕾”，在一只杯子特定的高度里重現(xiàn)第二次生命后，它們便漸漸沉落杯底。這時(shí)，掀起杯蓋，一縷裊裊的香氣便迅速鉆入鼻孔，噢!茶湯出來了。

端起茶杯，輕啜一小口，潤(rùn)滑如凝脂一般，在嘴里聚而不散，猶如含珠。徐徐咽下，口中留下微微的苦味，瞬即轉(zhuǎn)為甘甜，一種清涼之感油然而生，一份恬然、愜意迅即直抵肺腑，這種享受真是很難描述。

雖然已有十多年的茶齡，也時(shí)常標(biāo)榜自己是一名“茶客”，但對(duì)茶文化了解并不多，更不知“寵辱不驚，任窗外花開花落;去留無意，望天上云卷云舒”的茶，在唐宋時(shí)期是借了禪宗發(fā)揚(yáng)光大的。

后來品茶文、讀茶詩，才恍然大悟，原來茶與僧與寺的淵源極深。唐代高僧釋懷素狂草名帖《苦筍帖》中，“苦筍及茗異常佳，乃至徑來。懷素上”是目前所見古代墨跡中以“茗”稱“茶”的較早的一個(gè)范例，其筆法、其雅稱影響至今。

最著名的還數(shù)“趙州茶”典故。唐代名僧從諗任趙州禪院住持時(shí)，前來請(qǐng)教者眾，一個(gè)僧人新來，從諗問：“曾到過這里否?”答：“到過。”從諗便道：“吃茶去!”又這樣問另外一個(gè)和尚，回答：“沒到過。”從諗又說：“吃茶去?！痹褐鞑唤獗銌枴盀槭裁醋尩竭^和沒到過的都吃茶去?”從諗喊：“院主!”答“在”，從諗還是三個(gè)字：“吃茶去!”

這大概就是禪宗所謂的“機(jī)鋒”：打念頭、除忘想、喚起各人覺悟。當(dāng)代詩人、佛學(xué)家趙樸初引此典，把佛禪至理、人生頓悟歸結(jié)為“茶”：“七碗受至味，一壺得其趣。空指百千偶，不如吃茶去?！被蛟S趙樸初一生學(xué)識(shí)、一世洞察盡在其中吧。

公元500年左右，“茶圣”陸羽著《茶經(jīng)》對(duì)飲茶進(jìn)行最初的文化闡釋后，引無數(shù)文人騷客賦詩作文詠茶。但我無意中發(fā)現(xiàn)，品茶文、吟茶詩，就會(huì)和無數(shù)寺院暮然相逢，我的眼前會(huì)有許多高僧飄然而過。白居易的《招韜光師》、劉禹錫的《西山蘭巖試茶歌》、武元衡的《資圣寺賁法師晚春茶會(huì)》、杜牧的“茶煙輕颮落花風(fēng)”等無一不是借寺借僧詠茶喻人的。

雖然身居九華山腳下，但我并不知何為禪意?魯迅先生說過：“釋加牟尼真是大哲，他把我們平常對(duì)人生難以解決的問題，早給我們啟示了?！濒斞赶壬廊松慕K極是“虛無”，但他以悲觀不悲觀，偏與邪惡作“絕望抗戰(zhàn)”。他悟到的是一種積極的禪意。

茶似乎也知它們生活非常短暫，或許只有幾秒、幾十秒，但它在水給予第二次生命之時(shí)就一下子生動(dòng)起來。也許正因如此，人們才不斷從茶中尋找“禪意”吧……

一杯茶，你看到的是什么

作者/李彌嘉

喝茶本是一件樸素的事，但不同的人，不同的心境，也會(huì)有不同的收獲和感悟。忙完農(nóng)事后喝茶是為解渴，愛茶之人喝茶，那是品茶，茶中滋味，因人而異。曾讀過這樣一段話，一杯茶，佛家看到的是禪，道家看到的是氣，儒家看到的是禮，商家看到的是利，而我看到的是人生，品茶如同品人生。

我曾看過于丹老師的《茶中浮沉多少事》里說到，一個(gè)茶字，象形又會(huì)意，人在草木之間，清茶一盞，如坐山林，如歸草木，寧靜中找回自我。茶，沒有酒之烈，糖之甘，藥之苦，只為純?nèi)?，平和，安詳。喝茶只有兩個(gè)動(dòng)作，拿起，放下。而茶葉只有兩種姿態(tài)，浮與沉，剛沖入開水，茶葉是漂浮的，空洞無味，靜待茶葉潛沉下去，方可清香四溢。人生也是如此，如同品茶，別求大幕剛開，就轟轟烈烈，學(xué)一個(gè)拿起，放下，并從容應(yīng)對(duì)世事浮沉，婉婉轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)舒展釋放自己，品一份淡雅，品一份苦中有甘，品一份寧靜。

唐代大詩人盧仝的著名茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》謂之，

一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

蓬萊山，在何處、玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去。

這一碗碗，一杯杯喝下來，那是杯杯入脾，碗碗沁心，最妙的是第七碗了，已超脫俗世凡塵，乘此清風(fēng)欲歸去，飛去蓬萊仙閣。

喝茶雖是樸素的事，也是一種處世之道，喝出人生的淡雅，喝出生活的至味，喝出心境的空靈，喝出俗世的仙氣，不管世事浮沉，只要手中有茶，即能解渴解俗，養(yǎng)心養(yǎng)身。

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