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    茶馬古道綿延茯磚文化發(fā)揚(yáng)光大陜西茶文化

    品茶 2023-11-16 10:41:30

    【正文】陜西

    ,上善之地
    神農(nóng)氏“嘗百草”
    、“得荼”于秦嶺山脈
    ,美麗陜西演繹著茶葉傳奇

    黑茶驕子

    ,茯磚古
    ,秦人所創(chuàng)
    ,以其獨(dú)有的金花
    、造型
    、香味、保健功效
    ,深受消費(fèi)者喜愛(ài)
    ,被譽(yù)為茶馬古道
    、絲綢之路神秘之茶、西北各民族生命之茶

    自漢朝張騫出塞打通古絲綢之路開(kāi)始

    ,茶葉是“絲綢之路”外貿(mào)三大商品之一。作為南茶北上必經(jīng)之地
    ,官茶到?jīng)荜?yáng)
    ,另行檢做,制成茯磚茶
    ,才沿絲綢之路銷(xiāo)往西北各地乃至中西亞各國(guó)
    ,遂形成加工制作運(yùn)輸中心樞紐。

    在漫長(zhǎng)的集散

    、加工
    、制作歲月中,茶商在不經(jīng)意情況下偶爾發(fā)現(xiàn)加工之茶中長(zhǎng)出“金花”
    ,極大地提高了原黑毛茶的品質(zhì)
    ,形成了茯茶獨(dú)特的風(fēng)味和特殊功效。

    秦商把邊民必需的茯茶

    、布匹
    、百貨運(yùn)往邊疆牧區(qū),同邊民交換畜產(chǎn)品
    ,所換邊民各種商品和名貴藥材等運(yùn)到以上城市商號(hào)集中
    ,然后再通過(guò)沙漠、戈壁
    、駝馱馬載
    ,跋涉數(shù)萬(wàn)里運(yùn)到陜西西安、咸陽(yáng)
    、涇陽(yáng)等地
    ,加工、制作后又隨南來(lái)的涇茶商銷(xiāo)往全國(guó)各地

    據(jù)史料載

    , 1873年后,陜甘總督左宗棠改引為票后
    ,有意扶持湖南人
    ,涇陽(yáng)增加了湖南茶商的乾益升、鼎裕隆等五六家
    ,此時(shí)涇陽(yáng)茯磚茶已成了帶動(dòng)南北文化交流
    ,促進(jìn)了社會(huì)文明進(jìn)步的載體。

    當(dāng)時(shí),涇陽(yáng)縣城及周邊的茶行

    、茶莊
    、作坊、茶商號(hào)林立
    。白天人潮如海
    ,車(chē)水馬龍,夜晚燈火通明

    陜西茶區(qū)位于秦巴山區(qū)

    ,主產(chǎn)區(qū)于陜南。陜南是咸陽(yáng)茯茶的原料基地
    ,漢江流域貫穿其中,處于我國(guó)南北氣候過(guò)渡帶
    。氣候溫和濕潤(rùn)
    ,土壤肥沃且富含鋅、硒元素
    。晝夜溫差大
    ,孕育了陜南茶葉“香高、味濃
    、耐沖泡
    ,且富含鋅硒”的卓越品質(zhì)。

    張騫是漢中人

    ,他生于斯長(zhǎng)于斯
    ,對(duì)陜南當(dāng)時(shí)出產(chǎn)的茶葉十分了解,大漢使者走過(guò)的絲綢之路成為絲茶之路
    ,依次遠(yuǎn)銷(xiāo)西亞伊朗
    、土耳其、阿拉伯
    、伊拉克及北非的埃及
    、突尼斯、摩洛哥等40多個(gè)國(guó)家

    茯磚茶是陜西省在茶葉流通中重要地位的見(jiàn)證

    ,是陜西茶人千百年、幾十代人奮斗的結(jié)果
    ,是陜西省傳統(tǒng)民族手工業(yè)的驕傲
    ,是陜西人的歷史資源和財(cái)富。

    回顧歷史

    ,秦人為“茶為國(guó)飲”點(diǎn)燃星星之火
    ,并逐步把茶從“大唐”國(guó)都傳播至大江南北,而后風(fēng)靡世界,使唐長(zhǎng)安成為我國(guó)乃至世界茶文化中心

    回顧茯茶

    ,陜西深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)孕育了儒釋道始祖茶文化;陜西茶商搶抓明清邊茶貿(mào)易時(shí)機(jī),形成了縱橫西部的第一大商幫
    ,開(kāi)創(chuàng)了茯磚茶的始祖文化

    陜西是中國(guó)茶文化發(fā)展的源頭,陜西茶文化的發(fā)展史基本代表了中國(guó)茶文化的發(fā)展史

    秦嶺高

    ,武陵高,三千路上船馬道
    。湘商幫
    ,秦商幫,幫幫相聚銀滿(mǎn)倉(cāng)
    。涇河水
    ,資江水,茯茶悠悠千古味
    。天蒼蒼
    ,雁何往,不知何時(shí)回故鄉(xiāng)

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