隨著時(shí)代的進(jìn)步,茶葉制作也越來越機(jī)械化,考慮到茶葉制作速度,更多的茶農(nóng)更愿意選擇機(jī)械制作。機(jī)械制作與手工制作有什么區(qū)別呢?
霍山黃芽機(jī)械制作,需4人配合作業(yè)。一天(8小時(shí))可生產(chǎn)68公斤干茶,人均每天可生產(chǎn)17公斤干茶;而手工制作,需2人合作,一天只能生產(chǎn)3公斤干茶,即人均每天生產(chǎn)15公斤干茶。機(jī)制比手炒提高工效1133倍;機(jī)制黃芽每公斤生產(chǎn)費(fèi)用只需592元,而手工制作則要1676元。機(jī)制比手炒每公斤節(jié)省費(fèi)用1084元。
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