陶藝家周軍明淺議鑒賞紫砂壺

周軍明1969年生于江蘇宜興市，1984年進紫砂工藝廠學習制壺技藝

，受到多位陶藝大師指導，技藝日趨成熟，所創(chuàng)作品以自然和萬物為靈感，立足傳統(tǒng)力求創(chuàng)新，形成了自己獨特的風格。他創(chuàng)作的《丹鳳朝陽》、《玉女》、《在水一方》等作品在國內外展覽中多次獲大獎。

茶在紫砂壺里便是活水

記者：愛茶之人不能少了紫砂壺，它究竟有怎樣的妙處?

周軍明：紫砂壺按大類分至少可以分為實用品

、工藝品、藝術品。材料有紅泥、紫泥、緞泥，它們各自有分支，也互相可以融合。愛茶之人首選紫砂壺，茶放在紫砂壺里便是活水，常溫下半個月甚至一個月都不會變質。為什么呢?因為紫砂壺有一種活性功能。打個比方，竹籃子提水，竹籃子做不到，但是紫砂壺可以做到，它通透，如果你用放大鏡看它，會發(fā)現(xiàn)它四面八方都是有孔的。這點，瓷杯就比不上了。

記者：曾經有紫砂壺做假

、有毒等新聞爆出，您怎么看?

周軍明：我認為，紫砂壺只有優(yōu)劣之分

，無造假之說。要說紫砂土的形成，那得從地球形成說起。簡單說，紫砂土是二次礦化土，熔巖變成土壤，再融入一些雜質，在特定的條件下形成了紫砂土，而這樣的土只有中國有，在中國又只有宜興有。最近聽說唐山、浙江、安徽也有紫砂土，但是質量普遍很差，只能用來做花盤。如果說紫砂壺造假，那只能說是以差充好。

還有一種說法也是不科學的，此前有商家拿“紫砂壺含多種礦物質”作為賣點

，事實上是，紫砂壺確實含有各種礦物質，但是這些礦物質要溶入水中，必須經過600度的高溫，一般人泡茶不可能達到這樣的溫度。

壺品優(yōu)劣取決于創(chuàng)作者人品

記者：市場上紫砂壺各式各樣

，比如中山沙崗墟這樣的市場就有不少，普通消費者如何從大眾市場挑選到一把好壺?

周軍明：普通消費者如何在市場里挑出好的紫砂壺?簡單的辦法只有兩個字：人、文

。

一把紫砂壺的質量如何

，要看做它的人，而通過壺就可以看出做壺人的人品。人品好的必然可以做出好作品，這個“好”，從壺的外觀就可辨別