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      鐵觀音名稱來歷的兩種說法

      品茶 2023-11-16 16:54:01

      鐵觀音”的來歷(由來)有兩種說法:

      、“魏說”:觀音托夢;相傳
      , 1720年前后,安溪堯陽松巖村(又名松林頭村)有個老農魏蔭(1703-1775)
      ,勤于種茶
      ,又篤信佛教
      ,敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶
      ,兒十年如一日
      ,從未間斷,有一天晚上
      ,他睡熟了
      ,朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門,他來到一條溪澗旁邊
      ,在石縫中忽然發(fā)現(xiàn)一株茶樹
      ,枝壯葉茂,芳香誘人
      ,跟自己所見過的茶樹不同……第二天早晨
      ,他順著昨夜夢中的道路尋找,果然在觀音侖打石坑的石隙問
      ,找到夢中的條樹
      。仔細觀看,只見 茶葉 橢圓
      ,葉肉肥厚
      ,嫩芽紫紅,青翠欲滴:魏蔭十分高興
      ,將這株條樹挖回種在家小一口鐵鼎里
      ,悉心培育。因這茶是觀音托夢得到的
      ,取名 鐵觀音

      二、“王說”:乾隆賜名;相傳

      ,安溪西坪南巖仕人王土讓[清朝雍正十年副貢
      、乾隆六年曾出任湖廣黃州府靳州通判,曾經(jīng)在南山之麓修筑書房
      ,取名“南軒”。清朝乾隆元年(1736年)的春天
      ,王與諸友會文于“南軒”
      。每當夕陽西墜時,就徘徊在南軒之旁
      。有一天
      ,他偶然發(fā)現(xiàn)層石荒園間有株茶樹與眾不同
      ,就移植在南軒的茶圃,朝夕管理
      ,悉心培育
      ,年年繁殖,茶樹枝葉茂盛
      ,圓葉紅心
      ,采制成品,烏潤肥壯
      ,泡飲之后
      ,香馥味醇,沁人肺腑
      。乾隆六年
      ,王士讓奉召人京,謁見禮部侍郎方苞
      ,并把這種 茶葉 送給方苞
      ,方侍郎間其味非凡,便轉送內廷
      ,皇上飲后大加贊譽
      ,垂問堯陽茶史,因此茶烏潤結實
      ,沉重似鐵
      ,味香形美,猶如“觀音”
      ,賜名“ 鐵觀音 ”

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