輕咬茶葉
,一片丹唇將待采的茶葉銜入“茶柳情”——這在九華山茶區(qū)的一幕,定是讓不少愛茶之人看得心旌搖曳。女人如水、茶葉為媒,在中國的茶文化中女性早就成為了不可或缺的重要組成部分。然而美麗的中國女性,不僅能在采茶中給人留下驚鴻一刻
、在演繹茶道時沏出滌蕩心靈的清香,還在背后扛起了屬于茶葉、屬于她們心中的一片天。于翔
,一個普普通通的中國女人;只因愛茶、愛普洱、愛冰島古樹茶,毅然踏上了保護古茶的坎坷之路。清瘦的她為了自己那份心意,竟然成為了“云南大面積保護古茶樹資源第一人”。2006年,由于鐘情于普洱的“愈久彌香”
,于翔遍訪云南各大茶山。卻未曾想到,因為自己的一片善心冰島是蘭茶云品冰島王普洱茶的源產地
慢慢地,隨著對冰島村情況的了解
,于翔了解了其中的蹊蹺。幾年下來,她發(fā)現不僅外國人在擾亂冰島茶市場,村民也發(fā)生了變化,而這已經危及到了冰島古樹的生存。最開始,冰島茶的名氣主要集中在發(fā)燒級玩家的圈子里
,且韓國人、本人、和臺灣人居多。他們中的一些人并不是認認真真在做茶,總要摻點“外國茶”(即趁著夜深人靜的時候,偷偷運上去的非冰島茶)。而隨著一些港臺資深老茶客對古樹茶的一味追捧
,云南幾個知名茶區(qū)的純料古樹茶價格一路飆升。以冰島為例,2010年冰島茶區(qū)古樹茶的鮮葉收購價平均到了70至80元1市斤,按8市斤做1公斤干毛茶來計算,單原料就到600多1公斤;再將人工費、加工費、損耗、運輸費等計算在內,1公斤純料冰島古樹茶的成本就幾近千元。古樹茶的價格升溫讓古茶園在開發(fā)與利用中出現許多不當行為,不少茶農變得急功近利起來——過度采摘古茶樹茶葉
,古茶樹損壞程度加劇而似乎只是轉瞬之間
“人心
。”每每被問及是什么支撐她堅持下來,她總是用此作為回答。而這簡單的二字,其實是茶文化的靈魂。這一以茶為媒的禮儀,不僅是沏、賞、聞、飲的過程,也是美心修德、內省修身的和美儀式。“化茶為道”--源起中國的茶文化之所以能蔓延至世界的各個角落,皆因于此
。品茶之人,品的是色香味,嘗出來的卻是人生、是德行。在醇香四溢的茶葉被輕吮入口之時,藏在背后的愛茶人的酸甜苦辣也一并進入了口中。而保護茶葉“活化石”的她本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/30855.html.
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