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    茶人黃瑞海:讓大家都喝得起中國茶

    小小茶農(nóng) 2023-11-16 20:14:09

    白馬山

    ,是羅源與蕉城的分水嶺,海拔1003米
    ,白馬山的種歷史可以追溯到唐宋時(shí)期
    。1958年,考古工作者在飛鸞鎮(zhèn)飛鸞村發(fā)現(xiàn)了一些兔毫盞等當(dāng)時(shí)達(dá)官貴人
    、文人墨客用來飲茶
    、品茶的工具。

    在7月

    ,海拔1003米的高山盆地“白馬山”
    ,涼風(fēng)送爽
    。滿山遍野的茶樹層層疊疊
    ,像海上的浪花蕩漾在山腰
    。一畦一畦的茶樹在陽光的照耀下閃著綠油油的光,像翡翠一般
    。上百名采茶工人或著紅
    、或披黃,散落在濃郁的高山茶園里采茶
    ,在藍(lán)天和綠浪里分外突出
    。進(jìn)入茶葉加工廠,撲面而來的是一陣接一陣的茶香
    ,沁人心脾
    ,曬青、搖青
    、分檢
    、包裝……,所有工序有條不紊進(jìn)行

    初見黃瑞海

    ,他給我的第一印象是顯得有些瘦小,但很精神
    。坐下喝茶攀談,說他的個(gè)人經(jīng)歷時(shí)話并不多
    ,但談到“茶”時(shí)
    ,卻滔滔不絕
    。交談中
    ,使人深深感到從他身上散發(fā)出的對茶摯愛之情和對美好未來的憧憬。

    黃瑞海

    ,出生在一個(gè)以茶為主要經(jīng)濟(jì)收入的小農(nóng)村,19歲離開學(xué)校
    ,開始闖蕩社會(huì)
    。當(dāng)時(shí)
    ,黃海瑞文化程度不高
    ,沒有技術(shù)特長
    ,生活過得并不如意
    。起初
    ,他在水產(chǎn)養(yǎng)殖場給人打工
    。打工之余他常常想起幫父母上山采茶和家鄉(xiāng)那滿山綠油油的茶樹。

    1992年

    ,經(jīng)朋友介紹,黃瑞海有了人生第一次重大選擇
    。他開了一家寧德市“亞得利貿(mào)易有限公司”
    。當(dāng)時(shí)公司主要經(jīng)營茉莉花茶銷售
    、服裝貿(mào)易等
    。而在這做茶的過程中
    ,他掌握了茶葉買賣雙方的心理與規(guī)律
    ,幾年后他的茶葉公司成為寧德市最有名氣的茶葉貿(mào)易公司。同時(shí)
    ,他到全國各地考察,尤其是在去年第三屆海峽兩岸茶葉博覽會(huì)上
    ,他認(rèn)識了許多茶人
    ,讓他感觸頗深

    1999年一個(gè)傍晚

    。黃瑞海與合作伙伴到白馬山登山
    ,到快下山時(shí)天氣驟變
    ,暴雨傾盆,濃霧封山
    ,兩人只好在山上過夜。那晚他做了一個(gè)奇怪的夢
    ,夢見白馬山云霧繚繞
    ,滿山遍野綠油油的茶葉
    。第二天
    ,他和合作伙伴,聊了昨晚的夢
    ,他們覺得白馬山是一個(gè)適宜種植茶葉的好地方
    。隨后黃瑞海對周邊的環(huán)境做了詳細(xì)的考察,其茶園峰巒疊嶂
    、氣候溫和滋潤、土壤深厚
    ,他發(fā)現(xiàn)
    ,在茶山腳下自己還有一個(gè)大型養(yǎng)殖場
    ,為此
    ,他充滿信心

    不久

    ,黃瑞海就花20萬元將白馬山國營茶場657畝茶園承包下來
    。隨后又承包了其他茶園300多畝
    。制茶也是一門系統(tǒng)的技藝,從采摘到加工
    ,每個(gè)環(huán)節(jié)都需要熟練掌握。為尋好茶黃瑞海不斷地與茶專業(yè)界的人士請教
    、研究、品嘗
    ,終于敲定了“仙山駿馬茶”(其中包括紅茶
    綠茶白茶
    烏龍茶)。2009年
    ,黃瑞海創(chuàng)辦了“寧德市白馬山茶葉有限公司”、“寧德市金山茶葉合作社”

    “讓大家都喝得起中國茶”

    ,這是黃瑞海一直堅(jiān)持的信條。

    “以質(zhì)為首

    ,以業(yè)為專;以勤補(bǔ)拙,以儉置業(yè)
    ;以學(xué)為徑
    ,以誠為本……”這是黃瑞海刻印在辦公室墻上的經(jīng)營理念
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    !跋缮桨蓑E茶”不一定要花高價(jià)才能品嘗到
    ,“我更希望真正懂茶
    、愛茶的人都能喝得起茶
    。”黃瑞海說
    ,他希望接觸到“仙山八駿茶”的人們不僅可以獲得高品質(zhì)的茶葉、茶葉專業(yè)知識等等一系列的超值服務(wù)
    ,也可以得到內(nèi)心的平和與淡定

    正如黃瑞海所說,想要把一個(gè)企業(yè)的品牌做大

    、做強(qiáng),只有先把企業(yè)做好
    。他認(rèn)為
    ,中小企業(yè)在開辦前期確定長遠(yuǎn)目標(biāo)后,更應(yīng)該先考慮生存的問題
    。做好企業(yè)是第一位的
    ,只有將企業(yè)眼下的工作做扎實(shí),才能為以后的做大
    、做強(qiáng)企業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

    “仙山八駿”,主要生產(chǎn)紅茶

    、綠茶
    、白茶、烏龍茶四大茶類12款系列產(chǎn)品
    ,他們僅用半年的時(shí)間通過QS及無公害認(rèn)證
    。2010年,寧德市白馬山茶葉有限公司榮獲蕉城區(qū)名優(yōu)茶評比金獎(jiǎng)
    ;2011年
    ,榮獲寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),產(chǎn)品參加全省名優(yōu)茶評比獲得省名茶獎(jiǎng)等。

    茶葉質(zhì)量如何能做得更好

    ,什么樣的茶葉會(huì)更利于人們的健康
    ,如何讓產(chǎn)品得到消費(fèi)者的認(rèn)可?黃瑞海十分注重茶園相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立
    ,使茶葉從先期成長到后期采摘、制作
    、包裝
    、運(yùn)輸上都采用無公害式
    ,他們所用的殺蟲技術(shù)是用一種太陽能照明殺蟲燈
    ,這種燈白天利用太陽光聚集能量,晚上亮燈吸引蟲子
    ,是目前茶園無公害殺蟲的最佳選擇。

    “我們在東僑東城國際設(shè)立了一家220平方米‘仙山八駿’旗艦店

    ,下半年我們打算在北京、上海
    、杭州等地開展直營店
    、加盟店……使‘仙山八駿’品牌得以在大中城市直接面對消費(fèi)者
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !秉S瑞海說。

    群眾致富的引路人“企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在

    ,離不開鄉(xiāng)親們對我的支持,現(xiàn)在企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大
    ,我也要讓老百姓享受到更多的利益?div id="d48novz" class="flower left">
    !秉S瑞海自建了標(biāo)準(zhǔn)化無公害茶園1657畝
    ,同時(shí)以公司+基地+農(nóng)戶+合作社的經(jīng)營模式引領(lǐng)寧德市金山茶葉專業(yè)合作社開發(fā)無公害茶園876畝,帶動(dòng)茶農(nóng)1300多戶
    ,并在具有天然防御屏障的東澳村長洋頭承包226畝土地,作為茶葉新品種研發(fā)基地及茶葉專用天然礦泉水試驗(yàn)點(diǎn)

    每年原料收購時(shí),黃瑞海對基地茶葉全部包收購,并高于市場價(jià)格

    。但黃瑞海對村民茶葉種植也很是講究
    ,對基地茶園如何防治病蟲害
    、在茶園內(nèi)栽種生物多樣化套種樹苗等
    ,黃瑞海都特請專家來指導(dǎo),用生態(tài)調(diào)控
    ,物理、生物防治等技術(shù)
    ,對基地茶園實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)管
    ,保證了基地原料的安全可靠
    。于是
    ,基地內(nèi)的農(nóng)戶,不僅在茶園管理中不費(fèi)心,每年還能將茶葉賣得好價(jià)錢

    “這些方法

    ,一方面解決了當(dāng)?shù)乩习傩帐杖?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,另一方面也能保證茶葉原料的質(zhì)量安全
    ,最終實(shí)現(xiàn)雙贏?div id="4qifd00" class="flower right">
    !秉S瑞海一臉欣慰地說。

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