愈傷組織(Callus) 植物體局部受創(chuàng)傷刺激,在創(chuàng)口表面新生的組織。由活的薄壁細(xì)胞組成,起源于樹(shù)體任何器官內(nèi)的活細(xì)胞。其表層的細(xì)胞常木栓化而使傷口愈合。在茶樹(shù)嫁接中愈傷組織促使砧木與接穗愈合,又因愈傷組織往往轉(zhuǎn)向分生狀態(tài),故在茶樹(shù)扦插中能從愈傷處新生不定根或芽,形成完整的植株。在茶樹(shù)器官、組織、細(xì)胞離體培養(yǎng)時(shí),當(dāng)條件適宜時(shí),也能長(zhǎng)出愈傷組織。其發(fā)生過(guò)程:外植體的活細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)而脫分化,恢復(fù)其潛在的全能性,轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚?xì)胞,繼而其衍生的細(xì)胞分化為薄壁組織而形成愈傷組織。從茶樹(shù)器官、組織、細(xì)胞離體培養(yǎng)所產(chǎn)生的愈傷組織,在一定條件下,可進(jìn)一步誘導(dǎo)器官再生成胚狀體而形成植株,已應(yīng)用于無(wú)性繁殖。在單倍體育種工作中,利用花藥或花粉作離體培養(yǎng),可由花粉產(chǎn)生的愈傷組織或胚狀體而分化成單倍體植株,甚至可由原生質(zhì)體培育誘導(dǎo)植株或器官再生。
形成層是位于韌皮部和木質(zhì)部之間的分生組織,形成層細(xì)胞具有強(qiáng)大的分生能力,在果樹(shù)生命過(guò)程中,可不斷向內(nèi)分化新的木質(zhì)部細(xì)胞,向外分化新的韌皮部細(xì)胞,果樹(shù)的枝干根系每年不斷加粗生長(zhǎng)就是形成層活動(dòng)的結(jié)果。果樹(shù)嫁接后之所以能夠成活,砧木和接穗的形成層起著決定性作用(圖1-8)。
枝條橫切面結(jié)構(gòu)
愈傷組織是果樹(shù)受傷后,傷口周?chē)?xì)胞分化的覆蓋創(chuàng)面、愈合傷口的特殊保護(hù)組織。愈傷組織由柔嫩的薄壁細(xì)胞群組成,通常是生長(zhǎng)疏松、表面不平滑、沒(méi)有分化的白色細(xì)胞團(tuán),它對(duì)傷口起愈合作用,因此也稱愈合組織(圖1-9)。
傷口愈傷組織
愈傷組織主要由形成層細(xì)胞生成,也可由已失去分裂作用的薄壁細(xì)胞重新恢復(fù)分裂能力形成。薄壁細(xì)胞之所以能夠重新恢復(fù)分裂能力并形成愈傷組織,是受傷細(xì)胞內(nèi)所產(chǎn)生的創(chuàng)傷激素作用的結(jié)果。愈傷組織的生長(zhǎng)要求高濕度,飽和濕度對(duì)愈傷組織的生長(zhǎng)和進(jìn)一步分化更為有利。
1. 緊密型:愈傷組織中細(xì)胞間隙不大,細(xì)胞與果膠結(jié)合緊密,不容易形成良好的懸浮體系。
2. 松脆型:愈傷組織中有大量較大的細(xì)胞間隙,細(xì)胞排列無(wú)序,容易分散成單個(gè)細(xì)胞或由幾個(gè)細(xì)胞組成的小細(xì)胞群。是最適合懸浮培養(yǎng)的材料。
3.兩種類型的愈傷組織可以通過(guò)激素調(diào)控相互轉(zhuǎn)化。方法是:加入高濃度的生長(zhǎng)物質(zhì),使固體愈傷組織變脆。相反,如果生長(zhǎng)物質(zhì)減少或去除,則脆性愈傷組織可轉(zhuǎn)化為固體。
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