飲茶是一個很好的習(xí)慣,尤其是長時間面對電腦不利于眼睛的健康的人。有關(guān)專家建議:每天喝“四杯茶”,不僅可以減少輻射的侵害,還有益于保護(hù)眼睛!
但飲茶并不一定適合所有的人,下面我們來說說不宜飲茶的十類人,對比一下,你自己在不在其中!
一、缺鐵性貧血者:
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。
提醒:綠茶對人體健康起著非常重要的作用,不過,再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對于月經(jīng)期的女性來說,喝綠茶不僅不會有利于健康,還可能給身體帶來一定的麻煩。
二、神經(jīng)衰弱者:
茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠。
研究發(fā)現(xiàn):咖啡因可能會影響到女性懷孕,喝過多含咖啡因飲料易患腎結(jié)石!
三、活動性胃潰瘍患者:
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。
胃潰瘍是多發(fā)病、慢性病,易反復(fù)發(fā)作,呈慢性經(jīng)過,因而要治愈胃潰瘍,需要一個較為艱難持久的歷程?;颊叱伺浜厢t(yī)護(hù)人員進(jìn)行積極治療外,還應(yīng)做好自我保健。
四、泌尿系結(jié)石者:
茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。
五、肝功能不良者:
咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
六、便秘者:
鞣酦有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。
七、哺乳期婦女:
咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。
八、心臟病者:
飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。
九、孕婦:
飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。
十、醉酒者:
酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險(xiǎn)。
茶葉含有近400種化學(xué)成分。飲茶具有提神醒腦、防治疾病、解酒、去煙毒等作用。但是,下列一些人不宜飲茶。
1.少年兒童茶葉含有鞣酸,可使食物中的鐵沉淀,并可將二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵,使鐵無法利用,造成體內(nèi)缺鐵。兒童時期如養(yǎng)成了長期飲茶的習(xí)慣,易引起缺鐵而導(dǎo)致貧血,影響兒童的智力發(fā)育,使其智力(包括理解能力、記憶力、反應(yīng)能力)下降。因此,兒童不宜飲茶,更不宜長期飲茶。
2.營養(yǎng)不良者飲茶會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收。茶中的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白后,胃腸道就不能消化吸收了。營養(yǎng)不良的人若飲茶,其營養(yǎng)會更差。
3.貧血病人和妊娠期、哺乳期婦女茶中的鞣酸會影響鐵的吸收和利用,加重貧血程度。妊娠及哺乳期婦女不宜飲茶,否則,易造成大人或胎兒、嬰兒貧血及其他疾病。
4.腦動脈硬化患者茶中含有咖啡因、可可堿等物質(zhì),對中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用,動脈硬化病人飲茶后可引起腦血管收縮,產(chǎn)生腦供血不足。因此,此種病人不宜飲茶。
5.高血壓及心臟病患者茶中的咖啡因具有興奮作用,會使血壓升高、心跳加快,所以高血壓及心臟病患者不宜飲濃茶。
6.神經(jīng)衰弱、失眠癥、甲狀腺功能亢進(jìn)、結(jié)核病等慢性病患者茶中的咖啡因使人興奮,會引起基礎(chǔ)代謝率增高,從而使這些需要安靜的病人無法得到良好的休息和睡眠。
7.便秘者茶中的鞣酸有收斂作用,能導(dǎo)致便秘加重。
飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。一般來說,每天1-2次,每次2-3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹?
(一)哪些人不適宜喝茶
1)缺鐵性貧血者:
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。
2) 神經(jīng)衰弱者:
茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠。
3) 動性胃潰瘍患者:
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。
4) 泌尿系結(jié)石者:
茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。
5) 肝功能不良者:
咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
6) 便秘者:
鞣發(fā)有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。
7) 哺乳期婦女:
咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。
8) 心臟病者:
飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。
9) 孕婦:
飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。
10) 醉酒者:
酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險(xiǎn)。
(二)喝茶要注意
1.忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。
2.忌飲燙茶,最好56℃以下。
3.忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。
4.忌沖泡過久,防止氧化、受細(xì)菌污染。
5.忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出。
6.忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。
7.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。
8.忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。
9.忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質(zhì)。
10.忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。
11.忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒。
12.不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶
(三)喝茶有講究
一、講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在于:春季,人飲花茶,可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香苛,能促進(jìn)人體陽氣發(fā)生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化,補(bǔ)身體,使人體強(qiáng)壯。
二、講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?,對于患有神?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
三、不飲過濃的茶。濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。
四、臨睡前不飲茶。這點(diǎn)對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。
五、進(jìn)餐時不大量飲茶。進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價(jià)值大為降低。
六、酒后不宜飲茶。飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合而為一,更增強(qiáng)了對心臟的刺激,所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。
七、品茶不是越新鮮越好。營養(yǎng)學(xué)角度來講最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的,因?yàn)樗^新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因?yàn)闆]有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適,甚至?xí)又夭∏椤?/p>
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