陳宗懋中國工程院院士
本報記者 劉云云年近八旬的陳宗懋是目前茶學(xué)界唯一的院士
,對茶已研究了近半個世紀(jì)。近日,全國茶葉生產(chǎn)座談會在我省峨眉山市召開。陳宗懋在會上做了題為《標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展》的報告,本報記者會后對他進行了專訪。有無必要控制茶葉種植面積記者:目前我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何
?陳宗懋:中國茶產(chǎn)業(yè)多年來一直呈現(xiàn)整體持續(xù)增長的趨勢。2010年全國茶園種植面積已達3020萬畝
,產(chǎn)量134萬噸,面積和產(chǎn)量均居世界第一。記者:茶葉產(chǎn)銷兩旺
,價格不斷上揚,有觀點認(rèn)為,應(yīng)該控制種植面積。陳宗懋:目前看來存在茶葉產(chǎn)能過剩的趨勢,生產(chǎn)比消費增長快
。每年內(nèi)銷100萬噸至105萬噸如何推動茶葉生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化記者:您在多個場合提出要以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
陳宗懋:要上檔升級,應(yīng)該有標(biāo)準(zhǔn)化管理
記者:如何推動茶葉生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化?
陳宗懋:一是良種化水平要迅速提高
川茶優(yōu)勢如何提升記者:四川茶業(yè)的優(yōu)勢在哪里
陳宗懋:四川的自然環(huán)境非常好
記者:川茶的品牌優(yōu)勢還不明顯
陳宗懋:四川的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已走在全國的前列
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