壯年期(Maturity stage) 茶樹自樹冠定型到第一次自然更新的時期。一般歷時20~40年。壯年期茶樹營養(yǎng)生長極為旺盛,開花結(jié)果達到高峰。茶樹對肥、水、光、熱等條件的要求迫切。其生長特點:新梢生長漸向外側(cè)發(fā)展,經(jīng)多次剪、采,叢面生產(chǎn)枝愈分愈細(xì)密,中間部位枝葉郁閉,后期出現(xiàn)許多雞爪枝,妨礙物質(zhì)的運輸,削弱枝條的再萌發(fā)能力,致使樹冠下部粗壯的枝條或根頸部萌發(fā)新枝,促進側(cè)枝更新,同時叢間小枝出現(xiàn)自下而上的老化干枯,呈現(xiàn)自疏現(xiàn)象,在茶樹根頸部萌發(fā)出許多根蘗,使樹枝開始出現(xiàn)了自然更新現(xiàn)象。壯年期茶樹的地下部為明顯的分枝根系,其分布的幅度超過地上部。隨著樹齡的增長,根系發(fā)生一系列更新過程。壯年期茶樹營養(yǎng)生長和生殖生長都達到了旺期,兩者間產(chǎn)生矛盾。生產(chǎn)上可通過各種措施加以調(diào)控,以達到增加茶葉產(chǎn)量(或茶籽產(chǎn)量)的目的。栽培技術(shù)要點是加強肥培管理,增施氮肥,保持樹冠有足夠的綠色面,促使樹勢生長旺盛,進行輕修剪與深修剪,促進生產(chǎn)枝更新,防止病蟲害的發(fā)生,注意保護根頸部萌發(fā)新枝,以促進樹冠更新。盡量延長茶葉高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的持續(xù)年限,最大限度地提高經(jīng)濟效益。
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