隔夜茶為什么不能喝給你個(gè)說(shuō)法

很多人都覺(jué)得隔夜茶不能喝，其說(shuō)法也很多，其中比較“危言聳聽(tīng)”的是說(shuō)喝隔夜茶會(huì)得癌癥，那隔夜茶為什么不能喝呢?想知道答案就看以下文章。

一：隔夜茶為什么不能喝?隔夜茶不能喝的說(shuō)法1

1、隔夜茶不能喝是指過(guò)夜的茶水不能喝。

2、隔夜茶放置時(shí)間比較長(zhǎng)，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為微生物繁殖的養(yǎng)料，所以隔夜茶最好不喝。

3、沒(méi)有變質(zhì)的隔夜茶也可以飲用的，但是喝茶是為了取茶葉固有的香氣，隔夜茶放置時(shí)間長(zhǎng)已沒(méi)有了香氣，味道也不好。

4、按一般習(xí)慣或茶道，喝茶都是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，這是因?yàn)楦粢共韬嫌杏绊懡】档牟桎P一些雜質(zhì)。

二：隔夜茶為什么不能喝?隔夜茶不能喝的說(shuō)法2

1、沒(méi)有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng)，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。

2、茶銹進(jìn)入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。

3、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。

三：隔夜茶為什么不能喝?隔夜茶不能喝的說(shuō)法3

1、有人推測(cè)，茶水放過(guò)夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。

2、其實(shí)這種說(shuō)話看似可怕，其實(shí)也沒(méi)有這么嚴(yán)重，因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。

3、亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，一般正常的進(jìn)食量，是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的。

4、所以擔(dān)心喝茶會(huì)帶來(lái)亞硝胺致癌的危害，是毫無(wú)道理的，也是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。

小編總結(jié)：隔夜茶為什么不能喝?以上就是隔夜茶不能喝的說(shuō)法，其實(shí)隔夜茶也不是說(shuō)不能喝，而是最好盡量不要喝隔夜茶，茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗，但是只要沒(méi)有變質(zhì)，是沒(méi)有毒害作用的，不用擔(dān)心會(huì)得癌癥。

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