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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      掌握九大茶類特色功效養(yǎng)生保健不求人
      
        
      
            品茶
            2023-11-17 06:23:31
        
      

        
      
           
      茶
        ，因人而異
      ，沒有好與不好
      ，只有適合與不適合
      。中國(guó)茶葉知識(shí)博大精深
        ，每種茶的特點(diǎn)各不相同
      ，小編在此簡(jiǎn)單普及一下九大茶類的基礎(chǔ)知識(shí)
        ，希望大家在漲姿勢(shì)的同時(shí)能找到自己的那杯茶
        。

      1
        、綠茶(發(fā)酵度：0%)
      【特點(diǎn)】干茶色澤碧綠
        、翠綠或黃綠;茶湯呈綠黃色;有清新的綠豆香;滋味清淡微苦。
      【茶性】較寒涼
      【代表茶】龍井
        、碧螺春
        、黃山毛峰等
      【最顯著功效】維C含量高，可謂“茶中之冠”
        ，可消暑解熱
        ，又能生津止渴。能防癌和降血脂
        ，防電腦輻射
        ，吸煙者可減輕尼古丁傷害。被霧霾困擾的朋友
        ，最適合每天喝綠茶!
      【最適合人群】適合工作忙碌
        、用電腦較多的青年人;體質(zhì)偏熱、胃火旺
        、精力充沛的人也可多飲用;
      注意：綠茶營(yíng)養(yǎng)豐富
        ，但對(duì)腸胃刺激較大，所以過(guò)敏體質(zhì)
      、脾胃虛寒者不適合;神經(jīng)虛弱者
      、易失眠者晚上也不宜飲用。

      2
      、紅茶(發(fā)酵度：100%)
      【特點(diǎn)】干茶為深紅色;茶湯呈朱紅色;具有麥芽糖香
      、焦糖香;滋味濃厚略帶澀味。
      【茶性】溫和
      【代表茶】祁茶
      、滇紅
      、寧紅、宜紅等
      。
      【最顯著功效】幫助胃腸消化
      、促進(jìn)食欲，可利尿
      、消除水腫;抗菌力強(qiáng)
      ，用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒;茶色素含量較高，可促進(jìn)血液循環(huán)
      ，降低心肌梗塞發(fā)病率
      ，強(qiáng)壯心臟;降低血脂與血壓。
      【最適合人群】最適合身體較虛
      、脾胃功能差
      、手腳發(fā)涼、年齡偏大者飲用者
      ，也是喜歡調(diào)飲者的最佳選擇
      。
      注意：適宜人群廣，尤其適合虛寒體質(zhì)
      、腸胃虛弱
      、女性及老年人;晚間加牛奶喝有安眠作用;特別適合冬天喝，溫補(bǔ)益陽(yáng)效果好
        。

      3
        、青茶(發(fā)酵度：10%~70%)
      【特點(diǎn)】干茶呈深綠色或青褐色;茶湯呈蜜綠色或蜜黃色;具有花香果味;滋味醇厚，微苦有回甘
        。
      【茶性】發(fā)酵度較低的如凍頂烏龍
        、清香鐵觀音性質(zhì)稍涼;發(fā)酵度較重的如濃香鐵觀音、巖茶和東方美人性質(zhì)較溫和
        。
      【代表茶】鐵觀音
      、凍頂烏龍、武夷巖茶(大紅袍)
      、閩北水仙等
      。
      【最顯著功效】烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪
      、減肥健美等方面
      ，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”
      。
      【最適合人群】適宜人群最廣
      ，尤其適合需要減肥、心情急躁的人
      。
      注意：發(fā)酵程度較輕的烏龍茶(清香鐵觀音
      、凍頂烏龍、阿里山高山茶)性質(zhì)微涼
      ，脾胃虛寒者不宜多飲;發(fā)酵程度較重的烏龍茶(濃香鐵觀音
      、巖茶、東方美人)性質(zhì)平和
      ，體質(zhì)虛寒及年老者適合飲用;去膩解脂效果強(qiáng)
      ，空腹不宜飲用
      。

      4、白茶(發(fā)酵度：10%)
      【特點(diǎn)】干茶色白隱綠
      ，外表披滿白毫
      ，茶湯呈象牙白;香氣清純有豪香;滋味清鮮爽口、甘醇
      。
      【茶性】寒涼
      【代表茶】白毫銀針、白牡丹
      、壽眉等
      。
      【最顯著功效】可防暑解毒、治牙痛
      、舒緩神經(jīng)
      ，陳茶的退燒效果比抗生素好;
      【最適合人群】適合精神緊張、壓力大者;少年兒童喝白茶有利于保護(hù)眼睛
      。
      注意：白茶為微發(fā)酵茶葉
      ，原始、自然
      、健康
      ，但對(duì)腸胃刺激較大，所以過(guò)敏體質(zhì)
      、脾胃虛寒者不適合;神經(jīng)虛弱者
      、易失眠者晚上也不宜飲用。

      5
      、黃茶(發(fā)酵度：10%)
      【特點(diǎn)】干茶色澤金黃光亮;茶湯杏黃明亮;嫩香清銳;滋味甘醇鮮爽
      ，有回甘。
      【茶性】較涼
      【代表茶】霍山黃芽
      、君山銀針等
      。
      【最顯著功效】有大量消化酶，對(duì)消化不良
      、食欲不振等有不錯(cuò)的功效
      。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，對(duì)抗癌
      、殺菌
      、消炎有特殊效果。
      【最適合人群】適合消化不良
      ，食欲不振
      、懶動(dòng)肥胖者。
      注意：黃茶性質(zhì)
      、工藝都跟綠茶接近
      ，相對(duì)溫和一些。對(duì)腸胃的刺激仍較大，所以過(guò)敏體質(zhì)
      、脾胃虛寒者不適合;神經(jīng)虛弱者
      、易失眠者晚上也不宜飲用。

      6
      、黑茶(發(fā)酵度：隨時(shí)間會(huì)變化)
      【特點(diǎn)】干茶呈青褐色;茶湯橙黃或褐色;具有陳香;滋味醇厚回甘
      。
      【茶性】溫和
      【代表茶】普洱茶、青磚
      、六堡茶等
      。
      【最顯著功效】性質(zhì)溫和醇厚，有暖胃
      、降血壓
      、降血脂的作用，長(zhǎng)期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效果
      。
      【最適合人群】適合肥胖
      、血糖高、抽煙喝酒
      、便秘的人.
      注意：不能喝浸泡過(guò)久的普洱熟茶;去脂解膩效果強(qiáng)
      ，空腹、營(yíng)養(yǎng)者少量飲用;最老年人
      、虛寒體質(zhì)者
      。

      7、花草茶(發(fā)酵度：發(fā)酵度：0%)
      【特點(diǎn)】取材于植物的根
      、莖
      、葉、花或皮等部分(多為花朵)
      ，花草茶品種繁多
      、氣味芬芳、口味豐富
      、形態(tài)優(yōu)美
      ，低熱量、低脂肪
      、低糖
      ，不含咖啡因。
      【茶性】金銀花
      、菊花類
      、山楂的性質(zhì)較寒涼;茉莉花、薰衣草
      、陳皮性質(zhì)平和;玫瑰花
      、桃花
      、桂花性質(zhì)溫和。
      【代表茶】金銀花
      、杭白菊
      、法蘭西玫瑰、薰衣草
      、茉莉花等
      。
      【最顯著功效】美白淡斑、排毒養(yǎng)顏
      、去除痘印
      、疏肝解郁等。
      【最適合人群】適合需要美容護(hù)膚
      、美體瘦身、抗衰老的人
      。
      注意：大部分花草茶如玫瑰
      、薰衣草、杭白菊都具有養(yǎng)顏
      、保健的功效
      ，但要根據(jù)自己體質(zhì)特點(diǎn)來(lái)飲用。

      8
      、養(yǎng)生茶(發(fā)酵度：發(fā)酵度：0%)
      【特點(diǎn)】與花草茶類似
      ，取材于植物的根、莖
      、葉
      、花、果實(shí)或皮等部分
      ，多以茶之形
      ，發(fā)揮藥之效，不含咖啡因和糖
      ，富含保健成分
      。
      【茶性】胖大海、決明子
      、蓮子芯
      、苦蕎的性質(zhì)較寒涼，玄米茶
      、大麥茶性質(zhì)平和;枸杞茶
      、杜仲茶性質(zhì)溫和。
      【代表茶】胖大海
      、決明子、玄米茶
      、枸杞茶、杜仲茶等
      。
      【最顯著功效】清咽利喉
      、降血脂、降血壓
        、促進(jìn)新陳代謝
        、增強(qiáng)免疫力等。
      【最適合人群】適合于大多數(shù)人
        ，尤其適合于長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)及免疫力較低的人群
        。
      注意：大部分養(yǎng)生茶都具有保健養(yǎng)生作用，但要根據(jù)自己體質(zhì)特點(diǎn)和茶葉功效來(lái)選擇
        。

      9
        、水果茶(發(fā)酵度：發(fā)酵度：0%)
      【特點(diǎn)】以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成，成份中含有各種不同的維他命
        、果酸與礦物質(zhì)
        ，但不含咖啡因與單寧酸。在沖泡后仍能保持花果的原風(fēng)味
        ，濃郁的果香
        。
      【茶性】溫和。
      【代表茶】水果朗姆酒
        、覆盆子櫻桃
        、草莓奶油、土耳其果園等
        。
      【最顯著功效】調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
        、舒緩情緒、排毒養(yǎng)顏等
      。
      【最適合人群】適合于大多數(shù)人
      ，尤其適合美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益氣
      、改善氣色的女性
      。
      注意：怕酸的人，建議放幾顆紅棗
      、蜂蜜或者白砂糖
      、冰糖，口感更佳
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/31706.html.
      
          
      
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