茶之物語(yǔ)

【泡茶四心】第一是等待沸水的耐心，

第二是如何泡好茶的細(xì)心，

第三是沏茶時(shí)的專心，

第四則是品味其中滋味的靜心。

【茶之貴】

品茶貴靜;茶事貴和;

茶友貴淡;茶商貴誠(chéng);

茶禮貴敬;采茶貴時(shí);

制茶貴精;泡茶貴潔;

茶人貴真，茶性貴純。

【茶之性】

黑茶濃郁厚實(shí);

白茶清淡爽滑;

黃茶清香甘甜;

綠茶清新宜人;

青茶變化多端;

紅茶醇厚甘美;

花茶香濃郁美。

【茶客】

北京的茶客喝的是貴氣，

杭州的茶客喝的是詩(shī)意，

上海的茶客喝得是腔調(diào)，

福建的茶客喝的是茶藝，

成都的茶客喝的是閑適，

重慶的茶客喝得是熱鬧，

廣州的茶客喝的是生活，

廣西的茶客喝的是口感，

潮汕的茶客喝的是感情。

河南的茶客喝的是習(xí)慣。

【茶告訴我們的道理】

綠茶——迂回間悟大千之原，于心智觀萬(wàn)物之本，失意處生機(jī)將至，似平靜蕩氣澎湃，心容天下。

普洱——不要畏懼歲月的流逝，雖然時(shí)光常常是美好的敵人，但也能成就歷久彌;

抹茶——馥郁濃烈的香氣背后是傾其所有的付出，甚至粉身碎骨;

烏龍——要練就特殊的氣質(zhì)，必須耐得住靜置的寂寞;

紅茶——腳步可以遍及全球，是因?yàn)樾膲驅(qū)拸V，有無(wú)限的包容性。

【茶之養(yǎng)生】

1、茶香通竅：泡一杯茶，茶香透過(guò)鼻子進(jìn)入大腦，情緒瞬即平靜下來(lái)。心生歡喜，身心共治。

2、茶味養(yǎng)膚：不同的茶都有其性味歸經(jīng)。飲茶、用茶得法，身體得到滋養(yǎng)，皮膚自然煥發(fā)光彩。

3、茶性清心：喝茶養(yǎng)心，藉品茗使身體放松，心緒寧?kù)o，細(xì)品養(yǎng)生真諦。

【茶與友】

獨(dú)啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。

【茶中眾生】

茶耕者，謂茶農(nóng);茶販者，謂茶商;

茶業(yè)者，謂茶人;茶評(píng)者，謂茶師;

茶聚者，謂茶友;茶品者，謂茶客;

茶醉者，謂茶癡;茶樂(lè)者，謂茶膩?zhàn)右?

【泡茶七忌】

一不如法(燒水泡茶不知方法);

二惡具(茶具選配不當(dāng)或不潔);

三主客不韻(主客人修養(yǎng)素質(zhì)不雅);

四冠裳苛禮(官場(chǎng)不得已應(yīng)酬);

五葷肴雜味(肉素等搭配影響茶味);

六忙冗(忙于應(yīng)付或繁雜無(wú)心品茗);

七壁間案頭多惡趣(茶室布置凌亂)。

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