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    伯爵茶的歷史由來
    
        
    
            品茶
            2023-11-17 10:48:57
        
    

        
    
           
    茶葉中再加入天然的水果香料
    ，稱之為調(diào)味茶
    ，也叫香薰茶或風(fēng)味茶。主要以紅茶為主要原料
    ，紅茶的特色是帶有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香氣
    。其中調(diào)味茶中最為著名的屬伯爵茶。關(guān)于伯爵茶的由來有一段與中國相關(guān)的美好傳說。
    1830年到1834年
    ，格雷伯爵二世查爾斯伯爵任英國威廉四世國王的首相在他任首相時(shí)
    ，他曾經(jīng)派了一個(gè)外交使節(jié)到中國
    ，據(jù)傳該使節(jié)偶然救了一位中國清朝官員的命
    。出于感激，該官員后來把一種味道非常好聞的茶葉和配方托人送給了伯爵
    。這種特別的味道是因?yàn)椴枞~中加入了佛手柑油
    。
    格雷伯爵非常喜歡這種茶
    ，后來總是要求他的茶商川寧(Twinings)公司為他調(diào)配這種茶。很多前去拜訪的客人也開始喜歡這種茶
      ，并詢問在那里可以買到
      。伯爵的家族就開始允許這種茶葉公開銷售
      。當(dāng)有客人詢問這種茶時(shí)
      ，他們就被介紹到在英國Strand區(qū)的川寧店。格雷伯爵茶因此得名并開始流行起來
      。
    這種制法所調(diào)配出的混合茶
      ，以中國紅茶為基礎(chǔ)
      ，加上佛手柑熏制而成
      。不過現(xiàn)今各品牌的調(diào)制成分不盡相同，有的還加入印度茶或錫蘭茶為底調(diào)制成
      ，故茶色及口味不一
      。
    這就是伯爵茶的由來傳說
      ，伯爵茶具有獨(dú)特的風(fēng)味
      ，香味濃郁迷人，添加牛奶后口感更為香美
      ，深受歐洲上流社會(huì)的歡迎
      。但也有許多人在飲用伯爵茶時(shí)
    ，為了品嘗其原有的風(fēng)味
    ，堅(jiān)持不添加牛奶。這種茶不僅適合獨(dú)自品味
    ，也非常適合在下午茶或晚餐后飲用
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/32065.html.
    
          
    
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